绿茶
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英德绿茶
佳节将至,茶美至团圆。 当我们放下包袱,回到家中,与家人共饮一杯暖茶,这比什么都重要。 在家里,不仅可以全天候陪伴家人,还可以认真读上几本好书,喝上杯杯好茶。 甚至,观看几部与茶相关的影视剧作,把时间“宅”在美好的事物上,并从中收获到有关茶叶的知识与见闻。 今天,我们就为大家整理出了十部与茶相关的纪录片、电影、电视剧等经典影视作品,以期让大家足不出门也能感受到——茶叶发展的历史脉络,其所处的秀美壮丽风光,以及从古至今带给我们的美好感悟与围绕“茶”展开的动人故事。 与茶有关的纪录片 《茶马古道·德拉姆》(2004年) 导演:田壮壮 《茶马...
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苍山雪绿
插花,一场生活美学的修行。 横斜触目千万条,赏心只有三两枝 折枝插瓶,回归性灵之美 让生活散发一缕芬芳 简约朴拙的意境中,流淌着四时的低语 入眼是画,入心是禅 在室内独怜花影,心性得以安放 素的极致之美 如花在野,如风清凉 无的丰富之美 如鱼在渊,如月素净 多一分为过,少一分不足 浓淡相宜,素雅清心,疏疏落落,气韵无穷 插花雅事,由来已久 插花始于六朝,作为礼佛出现,那时中国人用花表示对生命的虔诚。后经唐宋而达到高峰,在宋代文人的参与下,插花变成了生活的雅事,北宋年间,出现了专门事花的店铺,中国人的精致生活开始得到普及,插花出现在生活的各个角落,在...
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遂昌银猴
一个热爱生活的人,至少有三样东西必不可少,一是看书,二是听音乐,第三就算是品茶了。 茶,书,音乐其实并无必然的联系,但是,若在某个黄昏,沏上一杯清茶,放上一段喜爱的音乐,再看上一本好书……在那样氤氲的氛围里,悠闲,满足,享受,真是妙不可言。 好的书让你时时体验着生活的意义,抖脱世事的纷沓。 好的音乐让你保持一种好的心境,走进音乐的旋律,陶冶性情,也催你奋进,活得年轻、豁达。 如果再有一壶好茶在手,那就更美了,疲惫的心身就彻底放轻了,飘溢的清香沁入心田,不由你不感慨:茶乃水中君子也。 我不是读书人,但我喜欢读书,愉悦也好,烦恼也罢,书就是生活的调味品。在...
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保康松针
我国是世界茶叶的发源地,也是饮茶大国。 不仅在饮茶人数上众多,同时还有完善的茶叶种类,喝茶方式亦多种多样。 汉族大多喜欢清饮,即使用盖碗、茶杯,投茶少量,开水冲泡,顷刻便可饮之。 而少数民族沿袭一两千年以来的古朴、勤劳风格,更习惯煎煮饮茶。 下面这9种“吃茶”的方法,见过的都是“高手”。 1、擂茶 擂茶,讲究“擂”的动作,把茶和配料放到擂钵里,擂碎了,然后用沸水冲泡而成。 各地的擂茶做法大同小异,配料各地不同,在福建西北部,当地人把茶叶和一些芝麻放到特制的陶罐里,用茶木棍碾成细细的末,加开水冲泡。 在广东揭阳和普宁等地的客家人,除了加芝...
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诸城绿茶
生活如茶,苦乐皆有,平淡且真。柴米油盐酱醋茶是日常茶;琴棋书画诗酒茶是情趣茶,若因生活琐事衍生了困意,便请茶来点醒灵魂。 “人生恰似茶中味,苦涩香甘品自明。”从小小一片茶叶中,体味生活百态。一个人的生活品质,都藏在一杯茶里。 无需雕刻也无法触摸,岁月在每一个细节之处,改变了山川河流,改变了我们的固执不从。愿有人伴你把茶温,做岁月的归人,别错过每一场风花雪月。 有人说生活磨平了你的棱角,说你变了,说你淡了。 其实,我们心里都知道是为什么。 经历了生活种种大起大落,在是是非非中,懂得了如何保护自己的单纯,如何在世事间活出性情,我们没变,只是...
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太白银毫
西湖龙井,我国十大名茶之一,素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。 西湖龙井产于浙江省杭州市,得天独厚的自然环境,为孕育出茶叶的优异品质,提供了良好的物质基础。 杭州的产茶史,可追溯至唐代,时有陆羽《茶经》载:“钱塘(今杭州)天竺、灵隐二寺产茶。” 到北宋,辩才法师在龙井狮峰山下开山种茶,成为龙井村种茶制茶的最早历史记载;苏轼常与辩才品茗吟诗,其手书的“老龙井”匾额尚存于狮峰山的悬岩上。 清代,西湖龙井声名鹊起,清高宗乾隆皇帝尤为喜爱,曾六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,西湖龙井逐渐享誉中外。 西湖龙井茶的制作...
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香山翠峰
茶里乾坤大,壶中日月长。 一叶茶,一个青绿的世界,一杯茶,一盏岁月的馨香,一次品,一种通透的领悟。 一叶茶沉浮,如一世生命跌宕;一缕味氤氲,若烟火生活百转; 一杯水冷热,似一抹人情浓淡;一生命归宿,一场禅意的修行。 正所谓人生如茶,茶如人生。 每个人眼里许有一方清雅静庵,可容花木葱茏,可盛香薰微漾,身心在此栖卧,不问世事。 像饮一盏香茗,品茗感天地,甘苦悟人生,清风舞手心,明月划指间,静心享受其中;每个人心中或有一处淡泊净土,可纳梵音萦绕,可听心语呢喃,魂灵在此睡梦,脱离凡尘。 亦似品一缕禅茶,芳香清意府,碧波净心源,长河流胸襟,落霞染情愫,痴情参悟其时。 于繁华...
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金刚碧绿
一年之计在于春,春天悄然来临。 对于喝茶的人来说,此时补充一些茶叶知识,为新一年的工作做好充足知识储备,十分重要。 而茶叶知识,自然离不开一些书籍。 这不,小昵就为茶友们列好书单, 在慵懒的春季午后,品一口好茶, 让书香与茶香邂逅, 与睿智的头脑来一次思想的约会吧。 1、《茶叶通史》 作者:陈椽 推荐程度:★★★★★ 书籍简介: 国内外第一部茶史专著,对茶业的历史发展做了一个全新的梳理。书中阐明了茶的起源、茶叶生产的演变、制茶技术的发展与传播、中外茶学、茶与医药、茶与文化、茶叶经济政策、茶叶对外贸易、中国茶叶今昔等, 共15章48个专题...
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花果山云雾茶
茶叶自被发现以来,品饮方式不断发生改变。明太祖朱元璋下令废除团茶,“唯采芽茶进贡”。明朝开始以芽茶冲泡而饮,化繁为简。由此,品饮艺术发生了划时代的变化,喝茶变得简单起来。 因为一纸诏令,明代茶道技法,一改前代的奢华富丽,开始趋于自然简约,走上返璞归真之路。明代的文人普遍反对在茶里添加果实、花朵或香草,追求茶叶的清饮,回归茶叶之本色。陈继儒的“一人得神,二人得趣,三人得味”恰好道出了这其中的乐趣。 明·陈洪绶《品茶图》 明代人饮茶,非常讲究饮茶空间,要么一人独啜,要么是三两好友,很少有宋代茶宴的热闹。 他们以拥有属于自己的茶室为要,...
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金山翠芽
如果事与愿违,那就等一等。 正如品茶,不会苦一辈,但会先苦一阵子,最终,以回甘作为报酬。 泰戈尔说:你今天受的苦,吃的亏,担的责,扛的罪,忍的痛,到最后都会变成光,照亮你的路。 所有的故事总会有一个答案,重要的是,在最终答案到来之前,你是否耐得住性子,守得稳初心。 一切都是最好的安排,感恩生命中所遭遇的一切。当困难来临,不要懊恼、沮丧,更不要只看一时。 把眼光放远,把人生视野加大,不要自怨自艾,更不要怨天尤人,永远乐观,相信天无绝人之路。 所有的丢失,都是为了珍爱之物的来临腾位置;所有的支离破碎,都是为了来之不易的圆满。 生命中的一切,我们都无需拒绝,笑...
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茅山青峰
万里茶道主要运输方式为骆驼路运。晋商是“万里茶道”的主要开辟者之一,当时的晋商因拥有大量的马匹、骆驼、牛车,而以骆驼运输为主,故称“ 驼帮”,他们主要经营的产品为茶叶,后与俄国商人合作,开拓出一条专门输送茶叶到俄国的国际商道,也称“茶叶之路”。 “万里茶道”都经过哪些地方 基本路线:从中国福建武夷山市起,途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古7省(自治区),经库伦(现蒙古国首都乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图,全程约4760公里。 茶道在俄罗斯境内继续延伸,传入中亚和欧洲其他国家,使茶叶之路延长到13000公里,成为名符其...
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太湖翠竹
与茶有关的名字为荼、槚、蔎、茗、荈,除此之外,还有云华、香茗、清友、不夜侯、清风使、龙芽风草、涤烦子、嘉木等、凌霄芽、瑞草魁、苦口师等;除此之外,与茶结合,从而形成的茶名有顾渚紫笋、信阳毛尖、西湖龙井、峨眉雪芽、雨花茶、不知春、平水珠茶、江山绿牡丹等。 茶的同义字 秦代以前,中国各地的文字还不统一。茶的名称也存在同物异名,用得最多、最普遍的是“荼”。 直到唐代宗上元初年(公元765年),陆羽(733-804)的著作《茶经》问世,书中将“荼”字减去一横,成为“茶”(chá)。 据《茶经》注释,“从草当作茶,其字出开元文字音义。从木当作茶,其字出本草...
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阳羡雪芽
茶席是茶具的载体,并且是以人为本的人文主题,茶席设计是指以茶为灵魂,以茶具为主体,由不同的因素结构组成的茶道艺术组合整体,一个茶席的设计必须建立在美学基础上,需要合理的空间设计及和谐的色彩搭配,才能创造出一个舒适优雅的环境。 茶席的布置主题先行,确定主题后,陆续选择相应的茶席元素。 茶席的画面美感,与其他的艺术形式一样,都应当是以意境表达的深邃程度,来确定其审美格调的高低。 古代园林家造园,也讲究“仿古人笔意,植黄山松柏、古梅、美竹,收之圆窗,宛然镜游也”,注重的也是画意。 茶席的设计,要体现出茶席的诗意美、画面美,悦目方能赏心,神驰...
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水西翠柏
春天的山野里 细雨淅淅沥沥 草色若有似无 但北纬27°的太姥山高山茶园 ——福鼎白茶的核心产区 绿意已覆盖了眼眸 春茶悄然萌动 翠绿缀满枝头 雪后初生的芽叶 滋味是不一般的清甜鲜爽 春,是万物蓬勃生长之季 茶,是大自然温柔的问候 正因历经了寒冬时节 与春茶的约定 更显得珍贵 春天里的白茶 那甜、那鲜、那味 堪称蕴含了整个 春天的精华滋味 深深惊艳了味蕾 盼望春天带来 疗愈人心的暖风 盼望春茶在茶杯中 舒展的盎然生机 一杯 芽叶鲜嫩饱满 透着清新茶香 茶汤澄澈透亮 滴滴鲜爽甘甜 每一口茶都是春色满园 把眼前的景色点亮 饮毕 唇...
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仪征绿杨春
斟茶七分满:斟茶时,茶汤七分为佳,避免过满烫伤客人。 叩指感谢:当别人给自己斟茶时,及时行“叩指礼”,表达感谢之意。 斟茶有序:斟茶时,顺序为从左至右依次排开,不宜随心所欲。 及时续茶:茶汤饮用后,要及时斟茶、续茶,避免空杯。 端杯姿势:端茶时,双手扶着茶杯中部或底部,不可碰触杯沿。 斟茶、倒茶的礼仪 1、叩指礼 当别人给自己倒茶时,给对方的回礼,其目的就是感谢主人为自己倒茶。 一般用手指轻轻的在桌子上点几下,用来表示对主人的款待。 A、晚辈向长辈(长辈给晚辈倒茶) 五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即...
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屯溪绿茶
茶者,心静也。 喜欢茶的人,必是喜欢安静的人。 茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香,经过人工的培制,呈现出各式各样的茶品,为人们的生活增香增健康。 与茶相伴久了,便喜欢与茶说话。 茶总是这样通灵性,忧郁时浓烈,心悦时清幽,平淡时无味,变幻着各种心情,如心的荡漾。 每天的心情也是起伏波动,遇难时喜愁,顺境中喜乐,渗杂一起,便是人生。只有安静下来,滤去了浮燥,如这杯清茶也有了归宿。 茶需要漫漫泡,烧水,洗杯需要个过程。水冲入茶的瞬间,也便开始了茶的人生之旅。 茶是一片片的,慢慢的在杯中散开,天女散花般在杯中溢出清绿的世界。叶片有大有小,有卷有缩,每一...
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金山时雨
春天,是喝茶好时节。 试想窗外细雨蒙蒙,桌前水雾袅袅,轻捧的这杯浅碧茶汤,似是将初现的绿意与湿漉漉的烟雨糅合了。 一入眼,就忍不住要试试这其中滋味,到初领略了这般清新,又不免一饮再饮,难以弃杯。 若没有这一杯青碧的茶汤,该如何度过这春日时光? 茶,是春天的颜色 生于顾渚山,老在漫石坞。 语气为茶荈,衣香是烟雾。 庭从木颖子遮,果任獳师虏。 日晚相笑归,腰间佩轻篓。 —— 唐•皮日休《茶人》 采茶人在风景优美、云雾缭绕的清泉山石间,承担着茶从树叶到饮品,经手采摘的第一道手续,幽幽山谷,空翠湿衣。 再经过千百次翻炒,洗去鲜叶的青涩,或卷曲或抱团,喝茶...
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齐山翠眉
自古茶名一事,说来便有无尽风雅。宋人喜建茶,不止茶艺精美,茶名亦别致:“龙团胜雪”、“万春银叶”、“乙夜供清”、“宜年宝玉”、“琼林毓粹”…… 寥寥几字,意蕴长远,大可纳乾坤日月,小可藏四季山海,自成逍遥一派。 庄子曰:“名者,实之宾也。”人名固有百种,茶名亦分千类,或以其形色,或以其香味,或以产地,或以时令,或以传说典故。 既有名字,必生性情:碧螺春是江南女子翠生生的绿;大红袍官架子十足,男人得很;太平猴魁,茶中怀素,惊天动地的狂;寿眉是美人迟暮;凤凰水仙,月到天心般皎洁……千茶千味,尝过方知情重。 武夷名丛有“不知春”者,晚生,沉稳,蜀岩茶。其叶小...
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开化龙顶
老子曰:“大道之行,不责于人。”遇事不指责,是一种修养,也是人生的大智慧。 一个人最大的恶意,就是用“我认为”来肆意指责他人。不轻易指责他人,多包容,是一个人最大的修养。 生活中通透的人,看什么都会顺眼,看什么都是善意的,自然没什么可指责抱怨的。 静水流深,人贵谦逊。 懂得欣赏别人的优点,适时夸赞他人,真心实意,以诚相待,这是最好的处世之道。 《增广贤文》中说:“以责人之心责己,以恕己之心恕人”。遇事不指责,凡事多宽慰。 将心比心,站在对方的角度去考虑问题,体会别人的难处,才是上等的情商,也是最高级的善良。 ...
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钱塘龙井
茶,是中国最具代表性的文化之一。 千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。 茶叶滋养了一方水土,更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。 它本是一片绿叶,当与人类邂逅之后,它走过漫长的旅途,最终上升为一种对生活的热爱与信仰…… BBC Studios系列纪录片《一叶茶 千夜话》,以深情茗记、茶艺乾坤、仙芽之魂、茶传天涯、绿色黄金、茶香无界6个主题,讲述了全世界30个与茶相关的故事。 摄制组历时三年,完成了遍布六大洲13个国家和地区的拍摄。 《一叶茶 千夜话》通过“茶”这面棱镜,探讨人与自然的深刻联系,以...
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千岛银珍
历史的长河中,我们的祖先从泥土中创造了品类众多的精良瓷器,其中话题讨论度最高的当属——宋代“五大名窑”。 什么是“五大名窑”,为什么是这五个 “五大名窑”,分别叫汝、官、哥、钧、定。 五大名窑的说法初见于明朝时期的古籍——《宣德鼎彝谱》,它曾记载:内府所藏名贵瓷器,以柴、汝、官、哥、钧、定六个窑口并称。 民国时期,许之衡《饮流斋说瓷》也延续了这个说法:“宋最有名之有五,所谓柴、汝、官、哥、定是也。更有钧窑,亦甚可贵。” “柴”,当然就是柴窑了。据说,它是五代后周世宗柴荣最先命人烧造的一种瓷器。 目前为止,没找到过柴窑窑址,也不...
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羊岩勾青
有朋至远方来,不亦乐乎?在日常生活中家里来宾客,为体现东道主的热情好客,招待客人喝茶饮酒自然是少不了的。 但是千万别小看这待客之道,做得好可以体现主人满满的修养,让客人感觉宾至如归;做的不好则会让主客难堪,甚至可能导致双方关系疏离。 生活中所有的事物,无一不遵循“物极必反”的规则。古语有云:慧极必伤,情深不寿,强极则辱。 在茶、酒文化发展过程中,也有这么一句礼仪谚语:“酒满敬人,茶满欺人”,意思是给客人敬酒,应斟得满满;给客人敬茶,则不能倒得太满。 为什么同样是敬客,酒要倒满,而茶却不能倒满呢? 酒 倒满酒来敬客,其一显示出主人对客人的欢迎和...
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临海蟠毫
有茶的日子里,简简单单,静下来,一杯茶。 自己是谁?要做什么?最后便能知道自己要往哪儿去。 很喜欢一句话:无论是男子,还是女子;不管是老叟,还是幼童,那种安静的样子最是美丽,那种沉思的姿态最是赏目,那种默而不语的神情最是心生喜欢。 人生最可贵的,莫过于以一颗纯粹清澈的内心生活,多了一分淡泊,少了一些纷扰;多了一分清闲,少了一分争斗。 任窗外风雨飘摇,我自微笑,与时光同行。不求轰轰烈烈,只愿舒适坦然。 这世间总是喧嚣,只有真正“闲”下来,疲惫的心灵才可得到治愈。正如周国平所说: 人生任何美好的享受都有赖于一颗澄明的心,唯有内心富有充盈,方能从容抵抗...
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大鄣山云雾茶
茶与婚俗的关系,就是婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。 茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中,与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。 婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚姻关系的一种形式,实际也是通过宴请,为新郎、新娘举行认亲拜友的一次“招待会”。 所以,从这个角度来说,茶与婚礼的关系,最早可以上溯到我国开始盛行饮茶的时代。 唐时,饮茶之风甚盛,社会上风俗贵茶,茶叶成为婚姻不可少的礼品。 宋时,由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的首要彩礼。 此时,茶在我国古代的婚礼中的地位,从日常生活的“一般...
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井冈银针
形容饮茶的唯美句子:白茶清欢无别事,我在等风也等你;片片茶叶,浮沉之间,展现人生百态;人生如茶,沉时坦然,浮时淡然;人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动;人生如一杯茶,苦也只会是一阵子,不会苦一辈子;无由持一碗,寄与爱茶人。 形容饮茶的句子 人生淡如茶,如茶一般去除了可乐的浮躁,去除了咖啡的华丽,留下了纯而淡的茶水;同时,人生如茶,如茶一般多了些苦涩,多了些甘甜,留下了让我们意犹未尽的感觉。 一片茶叶,看起来是那样细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的妙不可言。 茶之内功,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,清气馥郁。品茶所品味到的感受...