茶器

收藏铁壶还要知道铁壶各部位的名称叫法。 一把铁壶可分为壶身、壶盖、壶嘴（也称“流”）、提梁、壶口，提梁与壶身链接的地方叫环付，壶盖上有摘钮，摘钮下位为钮座，有些壶身中下部有一道明显的浇铸的环壶身一圈的线或裙子叫做羽线，羽线起到聚拢炭火，隔离火温的作用。 有的壶身两侧还镶有两个类似耳环的东西，叫做扑手。壶内底面上有的壶还设有几个凸起的花瓣状金属片，称为响片，响片在水沸腾后会发出悦耳的响声，只是历经百余年岁月磨难，多数老铁壶都没了响片，所以壶是否有响片也就不在收藏者注重的范畴之内了。 ...

茶具是用以泡茶的器具：茶壶、茶杯、茶勺...泡茶、饮茶主要的茶具的分类。 1、茶壶 用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。 以把划分 ①侧提：壶把为耳状，在壶嘴的对面。 ②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。 ③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状。 ④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90状。 ⑤无把壶，壶把省略，手持壶身头部倒茶。 以盖划分 ①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。 ②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。 ③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。 以底划分 ①捺...

印度作为世界上人口数量仅此于中国的人口大国，同样也成为了世界上第二大工人的家园。 在印度，工人们的工作时间非常长且休息时间很少，工作强度很大，闲暇时间能做的娱乐活动也及其有限，网络并不是随时都能被使用。 印度茶叶品牌查克拉茶（ChakraTea）在茶壶中安装了Wi-Fi，供体力劳动者享受音乐，视频，体育运动，并与家人一起享受茶歇。 由电通广告公司（DentsuWebchutney）概念化的题为Chai-Fi（Chai意为印地语的茶）的活动强调了印度如何成为世界上第二大工人的家园，工人每天工作16-17小时，没有休闲时间。 每天都有固定的上班时间却没有固定的下班时间。 “我们一...

大家，想必家中肯定不止一把紫砂壶，紫砂壶玩了那么久？你看得出一把壶的好坏来吗？如何提高自己的眼光，不花冤枉钱？ 对于刚开始玩壶的新手朋友来说，建议不要买太好的壶，慢慢从低到高玩起，紫砂壶除了泡茶，它的玩性是非常强的，很多玩壶的朋友，最是享受一个玩的过程，渐变状态，如果一上手就是那种顶级的好壶，相信你玩了一段时间，你可能会发现少了一种激情。 正常一把紫砂壶，价位四五百的，就很适合新手，这个价位的壶，泥料还算可以，造型选自己中意的，喜欢的，买回来是自己用的，要耐看。这时候就不要太在意是否是全手工，紫砂壶半手工它也是手工制作出来的，而不是机器造出来的。...

采茶、制茶，需要工具。工欲善其事，必先利其器。 在陆羽时代，采制茶工具体系已经相当成熟完备。可以设想，在最远古时期，茶的制法和工具的应用必然是最为简单的。我们来看看几种最原始、最简单的制茶法： 1、新鲜芽叶采摘下来，直接和水和盐等，一起吃掉，这当是最原始的吃茶法。在云南少数民族，我们仍然还可以看到把茶叶当菜来吃的传统。 2、直接采摘茶树鲜叶（芽叶），煮后饮用。 3、将新鲜茶芽叶晒干后，存放。以待需用时泡饮或煮饮。类似中草药制法。这也是现代的白茶制法的雏形。 杨丰编着的《政和白茶》一书有这样的表述：“人类最早利用茶叶和利用其他植物...

茶，并不平凡，随处可见；茶具，并不昂贵，人人消费得起。当我们将一件喜欢的事情一直做下去，不敢说一定能够成为专家，但一定是有“痴心”的。茶叶发烧友与茶具收藏者亦是如此。 有好茶喝，会喝好茶，是清福。好茶不易得，好壶更是不易得。正所谓，茶无上品，适口为珍。同理的，壶亦是无上品的，心里喜欢的便是最好的。现如今，能拥有一把心里所好的茶壶，实在是一件值得“炫耀”的事情。 那么，当我们得到自己中意的茶壶后，当然要悉心地呵护了。所谓的呵护，并不要让你将它“雪藏”起来，作为一只茶壶，使用价值便是其自身最大的存在意义。使用茶壶，即是养壶的过程。 我们为什么...

关于公道杯和品茗杯，对于刚开始喝茶的茶友来说或许有经常混淆两者的尴尬处境，所以，茶韵君今天就带各位茶小白来具体的了解一下公道杯和品茗杯。 公道杯 公道杯也叫“茶盅”。用公道杯分茶，茶杯分到的茶水一样多表示一视同仁，故称为“公道杯”。 功用：用来盛放泡好的茶汤，均匀茶汤给品茗杯分茶，同时能够沉淀茶渣。 质地：瓷质、紫砂和玻璃质地等，最常使的是瓷质或玻璃公道杯，有的有把柄，有的没有把柄，有的带过滤网，大多数公道杯是不带过滤网的。 如何选购 公道杯的容积通常大于与它搭配使用的壶和盖碗。为了操作方便，尽量购买带把柄的公道杯。最好选用玻璃...

经常喝茶的朋友就会遇到这样的问题，本来很好看的杯子或者壶。因为使用时间长了，就会在杯壁上或者壶底形成茶垢，影响茶杯的美观和品茶的心情。 茶垢越厚，越难清理，因此日常的清洁和定期清理同等重要。 大家都知道，白瓷茶具是茶席上的常客，可是白瓷茶具特别容易留下茶渍，一次没洗干净就堆积成茶垢，以后更加不好清洗。 下面给大家推荐几个小妙招！ 直接清洗 每次喝完茶，先把茶壶里的茶叶倒干净，然后再用清水将茶具清洗干净，这是最简单的一种清洗方法，一般情况下这样清洗已经足够了。 用牙膏涂抹并清洗茶具 如果喝完茶后不能及时清洗茶壶，等到有时间的时候再...

有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成。陶瓷原料主要为坯体原料（泥料），釉面原料（釉料），装饰原料（绘料）。 一般来说，坯体的泥料是瓷泥（主要为高岭土）或陶泥，这两项基本算安全的，因为一般无化工添加，是天然黏土或矿物质，只有等级品质之差而已。 问题主要出在釉料或绘料上。 釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面（玻化），只要是配方原矿，少量化工是成不了气候的。绘料就比较麻烦，基本现在低成本的都是化工料，颜色料含重金属（铅、汞等）。所以，可想而知，釉下彩相对安全许多。 第二烧成问题，泥料釉料绘料是否安全，还看烧成温度，高温瓷优于中温和低温。高温一般指12...

手工银壶做旧工艺乃壶友之爱。很多朋友咨询之时便会提及，想了解或者学习做旧之工艺。银壶客在此分享个人的见解携手大家探究民间做旧工艺。 做旧复古光面银壶 市面上除了特殊工艺如木纹金等之外，银壶多数分为复古银壶和本色银壶两种。 因此，买壶的过程中就会犹豫不决。我中意的银壶是本色好还是复古好？进一步就会想知道师傅还如何进行复古的呢？表面的复古会不会在往后使用过程中脱落？ 银壶做旧好吗 复古和本色手工银壶各有特点，在这里不能绝对的说哪一种好。 其实，两种银壶都是纯手工之物。只是银胚制作完成后的处理工艺不同，呈现于我们眼前的银壶...

之前在北京茶博会上，我们有带了珐琅到现场展示，有画珐琅和掐丝珐琅两种，对于珐琅（景泰蓝），北京的朋友们并不陌生，因为北京是景泰蓝技术的发源地。画珐琅大家都知道是在器具胚胎上构制图案，然后上彩釉烧制而成，虽然听上去很简单，但制作却要求异常高，工艺很有考究。 然而，对于掐丝珐琅，很多人就会有这样的疑问：这不是花丝珐琅吗？ 掐丝和花丝两种工艺虽说都是将金银拉成细丝来制作，但是在制作的工艺步骤上确实存在一定的区别。那我们今天就拿珐琅来讲解一下，它到底是掐丝珐琅还是花丝珐琅？ 掐丝工艺 要知道两种工艺的区别，首先，我们要从它的制作工艺、细节和步骤...

无茶、无水、无器泡不成茶。因此，挑选茶器是泡茶、喝茶的一个基本条件。中国茶具种类繁多、材质五花八门、器形变化万千，怎样挑选茶器就成了爱茶人的一个难题。针对如何挑选茶器？笔者根据自己的经验总结了一个“五选标准”，与爱茶的你分享探讨。 标准一：选择健康安全的茶器 采用绿色、环保、安全的原材料制作的茶器，是我们选择茶器最重要的，也是最基本的一个标准。茶友们饮茶追求的是健康和快乐，我们在寻求绿色、生态健康茶品的同时，一定不能忽视了茶具的安全性。为了我们的身心健康，重金属胎、自杀壶（紫砂壶）、化工釉坚决不能使用。 茶器的安全不仅...

一把紫陶壶，从泥巴开始，历经百十道工序，最终到达爱壶人手中，冥冥中的缘分使得壶友要好好待她。然而，云南建水陶开壶，又是每一位紫陶壶使用者必经过程，其意义有点像人类的成年礼。本文从以下两点简单地介绍一下建水紫陶的开壶法。 一、简单开壶 第一步，新壶入手后，先用凉水冲洗或软布擦洗； 第二步，去除表面的灰尘，内里的陶屑，和可能残留的打磨用砂； 黑砂是黑刚玉，白砂是白刚玉。 第三步，用温水冲洗，洗净后用开水冲泡，即可使用。 简单开壶法需要注意的事项：须按照从“冷”至“温”再到“热”的渐进顺序，就其缘故，也就是建水陶“惊裂”之说。 二、专壶专用 第一...

如今市场上鱼龙混杂，商家为了赚钱。很多银饰品部分都不达标，如果有条件，议购买者尽量购买有检测证书的银饰品，并到当地的鉴定机构进行鉴定，今天教大家一些识别的方法，以免上当受骗。 一、如何鉴别纯银 实际上只要了解各种金属的，物理特点和化学性质就可以了。 纯银的特点 纯银饰品：纯度愈高，银色愈洁白，发亮、精细、表面光洁清雅有润色、延展性好，不会生锈，但能被空气中的硫化物氧化变色。 注：清洗起来比较容易，用牙刷沾取牙膏或者白醋清洗即可。 伪造白银的特点 伪造白银一般是用红铜、黄铜、白铜、铅、锡、铝等制造的。 各自特点如下 红铜质：外表紫红...

壶纽，茶壶中最常见的部件之一，喝茶的或不喝茶的人，都再熟悉不过了。它是为了揭取壶盖而设计的小凸起，又被称为“的子”。 壶纽虽小，却是茶壶设计的关键部位，如果把壶比作一个人，壶纽就是鼻子，掌管呼吸和空气流通，其重要性不可忽视，在挑选方面也有很大的学问。今天，小懂就以紫砂壶为例，从壶纽的构造和类型谈起，来跟大家聊聊在买壶时如何挑选壶纽。 壶纽的构造 壶纽上面一般都有一个小孔，是为了使壶内外空气流通用的，否则如果壶盖与壶口太严丝合缝，就会导致壶嘴倒不出水，壶盖也会打不开。 检验壶盖与壶口是否严实，只要往壶里注满水，用手指堵住壶纽上的小孔，进行...

农历八月，无论北方还是南方，暑热都已经消退，真正的秋天来临了。 元代戏剧家马致远的小令《仙吕八月》是这样写的： 铜壶半分更漏，散秋香桂娥将就。 天远云归月满楼，这清兴谁教庾江州，能消受。 “铜壶半分”，指八月的标志节气秋分，昼夜平分；“香桂”，指八月最相关的物候：桂花。桂树生长在秦岭黄河下游以南的广大地区，多数品种都是在秋季八月开花，有“八月桂花遍地香”之称，因此八月又别称“桂月”。 铜壶煮月，一生情长。中秋佳节，玉兔静候明月，桂香徐来，再由铜壶煮茶，齐赏这轮圆月。 铜壶，其壶壁纹饰来自故宫藏画《月中桂兔图》，系清花鸟派代表蒋溥为祝贺乾隆爷寿...

锻敲，一种金属加工技法，简而言之是将一块金属板敲打加压塑形成为立体物的技法。敲打延伸会产生褶皱，加压则能吸收褶皱并产生立体。在金属板上轻巧而有节奏的塑形，细致的敲打，予人大器之中隐含细致优雅的印象，是匠人孜孜不倦的追求。 敲打塑形，并非是单纯的依靠蛮力挥动着小锤即可。在银壶成型的过程中，要求匠人敲打的力度适当，并一直保持着相同的力度不停的敲打，下锤要果断，力量要准确，容不得半点马虎。 几千年来，敲打工艺的传承，多是在小手工作坊以师父带徒弟的形式，口传心授，手把手的教，用身体的摆动去记住挥锤的速率和力道，从未出现有此工艺的系统教材和...

【清朝】年号：同治 文物描述：碗内白地上满画粉彩梅花、蝴蝶，器、盖内外口沿及底边、圈足均画回纹一道，碗、盖外壁黄地上四圆形开光万字内各书「万」「寿」「无」「疆」，并围以如意云纹；开光间以蝙蝠、桃实、盘长等纹饰，寓意万寿无疆。 盖圈足内及碗底朱红「长春同庆」四字二行楷款。

【茶漏定义】 泡茶时置放茶叶，以免茶叶外泄的工具；将茶叶水倒入公道杯时过滤茶汤中残留的各种杂质的工具。 茶漏按照材质大致可分为以下几类： 金属材质茶漏 【纯银茶漏】 银是过渡金属的一种。银的化学性质稳定，导热、导电性好，质软，富延展性。因此适于造型和雕刻，茶漏造型比较丰富。但材质较易被氧化，网漏孔不够细，日常实用并不多见。 【不锈钢茶漏】 不锈钢具有耐腐蚀性，耐热性能佳的特征。不锈钢茶漏应该是最早普及的茶漏，优点是经久耐用、便宜实惠；缺点一是用久了容易铁锈斑疤。二是金属器味可能会对茶有轻微影响。另外也有非常细密的不锈钢以...

我们在喝茶的时候都知道，一定要选择适合自己身体体质的茶叶，而且也要选择好冲泡各类型茶叶所搭配的茶具，所以一定要选对茶具。 选对茶具，找对方法 1.因地制宜，选对茶具我国幅员辽阔，各个地方和民族的饮茶习俗不同，对茶具的选配自然也会不一样。一般来说，长江以北一带的人们喜欢用有盖的瓷杯冲泡花茶，保证花香不散失；也会用瓷器大壶冲泡，然后再倒入茶杯中饮用。 2.还有一些常住城市的人们在冲泡名优茶时，既要闻香、观色、赏茶，又要品饮有味，故喜欢用玻璃杯或白瓷杯冲泡。福建及广东一带的人们则喜欢用小杯小啜乌龙茶，故会选用若深瓯泡茶。 因茶而异，选对茶...

前段时间，总有朋友托我让打壶师傅收他做徒弟。不是我不肯，打壶实在不是一件容易的事。光是学画画、打银片都需要潜心两三年。极少数人能耐得住其中的枯燥与乏味。不是一时兴起，手工工艺需要你有绝对的恒心和一定的敏感度。 打制一把普通的银壶所需要用到的一些工具，打制一把壶用到很多种不同的工具，同一种工具中又需要用到不同材质型号大小。 今天银壶客带大家了解一下其中的一些工具。 1、熔炉：融银块 2、圆规：按照设计的尺寸画圈 3、剪刀：裁剪设计所需要的银片尺寸 4、手锤：敲打壶体 5、喷枪：用来回火 6、铁马：敲打壶嘴 7、松香：用来雕刻中的定型 8...

清平乐根艺双耳瓶 天高云淡，艺高人大胆。 不做根艺非好汉，屈指好器二三。 双耳瓶身高耸，双手紧握不松。 今日镇宅在馆，何时响动九宵？ 图为：田家祥天高云淡双耳瓶 器道三千，根艺只是其一。但亦不可小觑。 这些中华珠宝，如一颗颗璀璨明珠，点亮了东方艺术。它的古拙，它的放荡不羁，它的洪荒之态，让我们在见过了一幅幅诗情画意之后，又回到了太初天地。没有绚丽色彩，没有明暗对比，没有花鸟草虫，没有山水风光，有的只是一个个恢宏的造型，一个个苍凉的古意。 在根艺的世界里，你看到的是剥离了皮相后的真相，是舍弃了色彩后的拙感，是回归自然后的厚重与磅礴。 树根，长成...

铁壶在使用了一段时间后内部会吸附水垢而发白。由于水质的不同，有时看上去是红色的。 所谓水垢、是开水中搀杂的钙和镁等的各种各样的物质的沉淀后形成的一种结晶，这种水垢能够防止生锈，让水的口感变得醇和。也是因为水垢，才能够让铁壶内的开水感觉到更美味。所以应该尽量快点让铁壶内部产生水垢。 那么如何能做到这一点呢？在铁壶内形成水垢的时间和水质以及使用频率的不同而不同。 想要让为了在铁壶快速产生水垢的话，多次使用是非常重要的。特别推荐在刚开始使用时的2～3周内，必须每天使用至少3个小时。 比起用自来水过滤后的水，如果使用富含钙质...

谈到茶与壶的关系，它们是互相选择的，不同的茶放在什么样的壶中才能泡出浓烈的香气，什么样的茶又能够把壶养好。 用久了，茶与壶会是相辅相成的效果。好茶与好壶搭配，时间久了，壶中留香，泡出来的茶水比新壶更香醇。 有人说用壶泡茶，选择的茶类最好不要太杂，否则会出现互相干扰的现象，当然品质高的茶叶，如果放在普通茶器中，也未必能泡出它真正的芳香。 如此一来，“食之无味，弃之可惜。”但是真正喜茶的人，绝对不会将就将这平淡无奇的茶水喝下，也不会选择不合适的茶具与茶。 紫砂壶为最佳“泡茶利器”，造型百态，它们会得到不同人的青睐，然后遇到不同的茶，氤氲出不...

从性能来说，紫砂壶泡茶的好处大致可列举以下几点： 一、泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。 二、紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。 三、紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。 四、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。 紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也...