茶器

茶叶的内部有较多的空洞，能吸收空气中的水分和味道，不注意保存的话，会导致茶叶的变质，失去原本的味道，用器皿保存非常重要。一般选用紫砂、木质、纸质、不锈钢等材质茶叶罐都是比较不错的。 茶叶罐有哪些材质： 1、紫砂茶叶罐； 紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料，非常的透气，而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整，用来存放茶叶，不仅能持茶叶新鲜，还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐； 木质茶叶罐虽做工简单，但是它的密封性很好，价格也相对优惠，适合一般的家庭存放茶叶使用，木质茶叶罐的缺点就是防潮性低建...

茶宠顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，年长日久，茶宠就会温润可人，茶香四溢。 常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等，寓意招财进宝、吉祥如意。 一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构，浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。但其有一个共同的特点，那就是只有嘴，没有肛门。这决定了它吃东西只能进不能出，人们以这种方式来表达中华传统财源广进，滴水不漏的生财理念。 一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值，特别是全手工制作的茶宠收藏后有很...

茶宠的讲究主要是茶宠的挑选、选用的茶水、日常维护等，茶宠，是指茶人之宠物。 茶宠的讲究： 1、养茶宠的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水，这样才会摸上去有温润顺滑的手感。 2、茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。 3、茶宠并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。 4、养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。 5、砂...

茶承是用来承载茶壶的器具，即茶壶下的托盘，一方面茶承可以用于淋壶时盛水，另一方面茶承可以用于衬托茶壶的精美。 茶承的作用： 1、在工夫茶的泡法中，讲究淋壶、壶外追热，内外夹击，以保证壶内的茶汤，经可能达到足够高的温度，以泡出茶的韵味精华，使得茶汤更温润细腻有层次。茶承则用来承接淋壶的热水。 2、如今干泡法正在流行，淋壶变得越来越少。整个茶台、茶席更趋于干净整洁、雅致美观。壶承主要用于注水、分茶时，偶有的滴漏溢出，另外就是衬托、突出茶壶的美妙。 茶承的选择： 壶承的选择很多，可木可石，亦铁亦瓷，根据个人喜好不同而定，凡是和壶具茶台的颜色...

茶池的用法一般是用来放置茶壶的，茶池也叫茶船。 茶池的用法： 茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。 正确的品茶步骤： 第一壶茶为洗茶——“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。 以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯。 第二壶茶，就可以准备斟茶了。“玉液回壶”——将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。 用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。 将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟...

茶漏，又叫作茶斗，是茶具之一，常用在冲泡茶叶时，放置于壶口，便于置放茶叶，以免茶叶外泄。 茶漏的用法介绍： 将要过滤的东西放置茶漏中，并在茶漏下放置一个杯子来盛过滤完的水。 1、茶斗又称茶漏，汉族茶艺的主要茶具之一。常用在小壶冲泡乌龙茶时，放置于壶口，便于置放茶叶，以免茶叶外泄。 2、便于将茶叶水倒入茶壶时用，以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留各种杂质，保存茶汤中对人体有益物质，口感润滑、色泽透亮，极大提升品茶乐趣。 3、出处：据陆羽《茶经》四之器中所列，连同附件统计、煮茶、饮茶、漉水囊炙茶和贮茶用且共有29件，可见唐朝时茶具的发展已很可观。...

在众多材质的茶盘中，最好的茶盘是石质茶盘和紫砂茶盘了，石质茶盘无论是玉石茶盘和乌金石茶盘都极具中国特色与韵味，且质地刚硬耐腐蚀，岁月蹉跎也是美感。而紫砂茶盘陶质典雅，不媚不俗，也很完美。刚兴起的电木茶盘不但具有木质的典雅，清新自然气息，还因材料本身有一定弹性，不易伤壶，深受专业壶商和资深壶友推崇。 其实每种茶盘都有自己独特的优缺点，最重要的是选择适合自己的。 茶盘的材质： 一、金属材质茶盘； 金属茶盘以实用优点而使用者甚广，如无恶意破坏基本不会破裂变形，而且容易清洁无异味。但相比来说，金属茶盘可说是无半点中国味道，使用时与其它茶具...

貔貅茶宠不要头冲正门，因为正门有门神或财神，不要轻易去抚摩貔貅的眼睛和嘴巴，眼睛是用来寻财，嘴巴是用来叼财的。 貔貅茶宠摆放位置： 1、家中摆放貔貅可以貔貅的头朝着门口或者窗口的位置，朝向门口摆放的时候。不建议头直冲正门，因为正门是财神的位置，貔貅是无权过问的。可以将貔貅侧一点朝向门口，以示对财神的尊重。 2、家中摆放貔貅禁忌朝向厕所，镜子、床，貔貅禁忌强光、污秽不洁之气。 5、从佛家的观点讲随缘，貔貅摆放的位置和时间随缘而致，没有关系，但不建议放在厨房和卫生间。 6、从风水学的角度来说，应安放在生气旺位，生气旺位主要分为房屋旺位(适...

银壶泡茶很好，银壶色泽高贵，导热迅速，还能释放很多的银离子，对身体健康有益。 银离子杀菌是目前世界上先进的杀菌技术。科学研究表明，每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子，即可杀死水中大部分细菌。近年来被三星电子，LG等国际家电巨头投入数亿资金加以开发并推广应用在家用电器上，国际上超过半数的航空公司已经使用银装滤水器。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用，对人体无害，而且永远不会产生任何的抗药性。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除...

金属茶具用来泡茶被认为会使茶味走样，以致于很少人会使用，但是用金属制成储茶器具，比锡瓶、锡罐等却非常常见，这主要是因为金属储茶器具有密封的功能，比纸、木、竹、瓷、陶等好，而且具有防潮、避光的性能，更有利于散茶的储藏。 金属茶具泡茶坏处： 1、首先在这里要肯定的是，金属茶具去泡茶对人体是有害的，因为金属器具中还有大量的金属物质，这些物质会与茶叶中的酸性物质相反应，从而会吃有害于人体的精神物质，溶于水中，在应用过程中就会危害人体健康，这种危害是非常直接的。 2、同时拿金属器具用来泡茶的话，会使茶叶中的色泽停留在金属茶杯的杯子内壁上，这...

茶宠金蟾除了可以当做摆件以外还具有招财功效，自古相传，只有三条腿的蟾蜍才是神兽，才能旺财。至于四条腿的，只是在山野田间呱呱叫的那种了。所以用以旺财的金蟾，必须是三条腿造形的那款才属正确。 茶宠金蟾的摆放： 一、位置摆放， 一般情况下，茶宠都是摆放在茶几上，不管是金蟾还是小兔子。如果家里买的招财大金蟾，在摆放的时候，它的身下一定要有一个圆盆(盆沿比蟾脚略高一点)盆的颜色也一定不能是白色，材质铜，石，钢，紫砂都可以。 二、数量控制， 很多人都会认为关于茶宠金蟾因为可以招财，所以数量肯定越多越好，这是一个误区，不管家里的住宅面积有多大，茶宠金蟾只...

紫砂壶的鉴别可以从颜色、重量、颗粒清晰、敲击声、透气性等九个方面入手。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的古董，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得。 鉴别紫砂壶的九个特点： 1、颜色特别鲜亮、刺眼，鲜艳的壶不看!(基本化工料的，自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色) 2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。 3、鉴别紫砂壶时绿色的、颜色怪异的壶不看! (绿色、铜绿、红的都是加化工料) 4、壶...

铸铁茶壶生锈可以用淘米水刷洗，小火蒸发水分。这样不破坏内部保护层，还能预防生锈，产生的水碱层就是茶壶的天然保护。 铸铁茶壶生锈具体的做法： 1、将淘米水倒入未经洗刷的铸铁茶壶，打开盖子大火烧开，水开20分钟后倒掉，每天重复。 2、使用后壶内不要有积水。 3、永远不要用布擦干内部，干燥时一定要用小火烧干，或者用余热蒸干水分。 4、使用5天左右，壶的底部会出现红色的像是铁锈的小斑点，这时千万不要尝试去锈，而是继续用淘米水煮壶。 5、再过10天左右，这些小斑点处就会慢慢变成水垢，红色也会慢慢变白。这个阶段的特点是即使壶里有红色斑点，水也不会变色...

瓷器和陶器的主要区别是烧制温度和原料等项目不同，瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。陶器，是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具。 1、出现的年代不同， 陶器与瓷器虽然是两种不同的东西，但是它们之间存在着密切的联系。原始的瓷器是由陶器发展而来的，中国在距今约一万年新石器时代的原始社会时期就已经在使用陶器了，而现今发现的最早的瓷器碎片则出自于商代。陶器与瓷器的烧制方法亦有相同之处，瓷器的出现要比陶器晚几千年。 2、烧制的温度不同， 陶器烧制的温度也要比后来出现的瓷器低很多。陶...

陶土壶的养护和紫砂壶相同，都是要经常擦拭、清理、专壶专用等。将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后放进没有油溃的煲，加3倍高度的水煮2小时，还必须通过养和把玩，使壶的内在构造发作变更，壶身更加细、润、柔，神情奕奕，温润如美玉。 养陶土壶的方法： ①将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石赍有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。 ②将甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 ③挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生...

青花茶具的清洗可用食用醋浸泡，以溶出大部分的铅;洗涤的时候用温水加入洗涤剂，用海绵或软布擦试后，用清水清洗，然后用软毛巾擦拭干净，不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗，避免损伤陶瓷茶具的釉面，产生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁。 青花茶具清洗的注意事项: 1、发现新增污迹速清洗，避免污渍停留时间过长，增加清洗的难度。冬季洗刷薄胎瓷时，要控制水温，以防冷冻和遇热水爆裂。 2、洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆，不宜用瓷盆和水泥盆，以避免瓷器碰伤;切勿使用粗糙材质的布清洗，以免刮伤瓷面。 3、薄胎的器皿，胎薄、质轻、娇嫩，移动安放时更须...

黑茶一般选用以紫砂的杯或壶，最宜用紫砂茶具冲泡，此茶宜过滤后再用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。 黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。 黑茶的生活妙用： 1、对治疗习惯性便秘有一定的效果，春季来临，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。 2、黑茶洗头可止痒秀发，黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及...

适合泡红茶的茶具有青花瓷、紫砂壶、玻璃茶壶等，青花瓷色泽白润，突出茶汤的鲜亮;紫砂壶透气性好，经久耐用;玻璃茶壶观赏性极高。 三种茶具适合泡红茶： 1、青花瓷， 青花瓷制品颜色色白，细致洁净，瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶，可以更加的突出红茶的汤色，时期看起来更加的清晰透彻，是冲泡红茶茶具很好的选择。 2、紫砂壶， 紫砂壶具有透气性好的特点，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶十分的耐用，用到越久紫砂壶，其壶身也会更加的发亮，茶具所具有的气韵也会更加的温雅。 3、玻璃...

武夷山茶，根据火工的不同，建议采用不同的器具冲泡。轻火，中火的茶香气高，建议采用白瓷盖碗冲泡，不仅可以闻干茶香，也可以看叶底，闻香，盖碗，高火和足火的茶叶可以用盖碗冲泡，同理，但是也可以用紫砂壶来冲泡，因为发酵重的茶，紫砂壶有吸附性，可以让香气更浓。 武夷岩茶的冲泡：1、备具，首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用的是120毫升左右的紫砂壶。 2、投茶，往茶壶中投入三分之一左右容积的茶叶。 3、冲水，这边最好能够选用山泉水、井水等天然水为宜，这样才能使冲泡出来的茶汤更加的完美。倒入的水要刚烧开的开水，这样使...

喝绿茶龙井适合用透明无花的玻璃杯，便于观察冲泡后的绿茶。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。 绿茶用玻璃杯的原因：欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。品赏龙井茶，像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的清汤，看着娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。 龙井简介西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下...

不同的茶叶选择不同茶具，绿茶适合玻璃茶具，佛手茶等乌龙茶适合陶瓷茶具，黑茶适合紫砂茶具。 1、陶土茶具： 最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000—1200°C，质地细密，既不渗漏，又有肉眼看不見的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热緩慢不致烫手，即使冷热变得很快，也不致破裂;用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。 2、瓷器茶具： 无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，...

使用茶具泡茶的步骤是温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶几个步骤，常见茶具茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等。 茶具的使用步骤： 1、温具， 用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。 2、置茶， 按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具...

宜兴紫砂壶最简单的养法用开水泡一个小时，再用冷水泡一个小时。再用开水泡一个小时，然后自然晾干，就可以用了。一个壶要固定泡一种茶，比如绿茶、乌龙茶、红茶等。乌龙茶、红茶等发酵茶，都要洗茶的，第一遍的茶水，大约沸水泡30秒，水倒出来，这水可以浇壶的。第二遍的可以喝了。茶壶清洗只要用水冲干净就可以了，千万不可用洗洁剂。 养壶的方法主要有： 1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应专门备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞...

建盏典型的入窑一色，出窑万彩，只有在老龙窑柴烧的窑里才能符合入窑一色，出窑万彩。追求建盏中的上品的话，就是老工艺的老龙窑柴烧烧制的建盏。在此基础之上就是兔毫，乌金，鹧鸪，茶沫釉，柿红，铁锈，灰皮，西瓜皮等，看盏的完整程度(冲线，缺口，跳釉等瑕疵)，盏口是不是够圆。抛开这几点不管是柴烧或者电窑都基本可以算是一个上品。 一、胎土要正； 众所周知，建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹，能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土，其次是胎土是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物，要同时满足这两个条件才有可能是好建盏。 二、釉的原料； 有些盏...

开壶和不开壶的区别主要是茶壶的光泽感，紫砂壶没有开壶看上去会有明显的颗粒感，而且有的紫砂壶颜色会显的暗淡无光。 开壶与不开壶： 紫砂壶经过开壶，经过一段时间的滋养，紫砂壶表面就会形成一层温润如玉的光泽，这时的紫砂壶才会体现出自己独有的味道。 第一步、首先要用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。这一步叫做‘热身’。 第二步、将白水煮过的壶和盖与一块老豆腐(白豆腐)，一同放入清水中去煮，方法同上，至...