茶器
茶器中的吉瑞之兽,貔貅
以瑞兽入壶是紫砂壶中常见的款式,它们不仅生动有趣,还有着丰富美好的寓意。 其中就有这么一只神兽,它在我们的生活中十分常见,在人们心中的地位非常重要。 清 紫砂貔貅 貔貅,又名辟邪、天禄、百解,共四个名字,是古代神话传说中的一种神兽。据说貔貅是龙生九子中的第九个儿子,龙头、马身、麟脚,形似狮子,毛色灰白,会飞。 貔貅因为帮助炎黄二帝作战有功,被赐封为“天禄兽”即天赐福禄之意。 清 紫砂貔貅 貔貅凶猛威武,它在天上负责巡视工作,阻止妖魔鬼怪、瘟疫疾病扰乱天庭。又因貔貅专食猛兽邪灵与金银财宝,故又称为“辟邪”。 然而吃多了肯定要拉肚子,有...
这些细节决定一把壶的气韵
看壶如看人,看一把壶的气韵。 就要看壶的“五官”, 也就是壶嘴、的子、壶把、出水孔、底足的变化, 它们看似分散却又有机的合为整体, 今天,我们便来了解一下紫砂壶“五官”的艺术变化。 壶嘴 人的视觉流程从砂壶整体欣赏完最后的落脚点,停在壶嘴,所以,壶嘴就是一件砂壶的脸面。壶嘴的类型可分为:一弯嘴形似鸟啄,制壶者多称其为“一啄嘴”;二弯嘴多用于普通壶上,因嘴根部比较大,出水流畅;三弯嘴、直嘴较为普遍,大小壶皆有。 什么是好的壶嘴?造型要适合水流曲线的变化,壶嘴的长短、粗细,装在壶体上的位置都要恰当;壶嘴内壁一定要加工处理得光滑、通畅、厚薄均...
紫砂壶坏了怎么办?
锔瓷在中国最早可追溯到宋朝,距今已有上千年历史,主要是采用金刚钻在瓷器上钻孔、然后用锔钉抓牢修补——我们常说的“没有金刚钻、不揽瓷器活”正是来源于此。 锔瓷 对损坏的紫砂壶进行锔瓷修复,一般需要经过找碴对缝、定位点记、打孔、锔钉、补漏等步骤。找碴对缝,即是将碎片进行拼凑、恢复原样;然后,根据壶体结构确定锔钉的位置和数量、作出标记,为下一步的锔钉做好准备。确定锔钉位置和数量之后,就可以用金刚钻进行打孔;为了确保经过锔瓷修复之后的紫砂壶还可以使用,所以打孔只打外层、里面是不穿透的。在打好孔之后,便可开始锔钉了。为了防止漏...
紫砂壶养护注意点
被誉为“国粹”的紫砂壶,自古以来与奇石、兰花一起并称为“文人三雅”。作为收藏品,也是历史悠久。在当代,紫砂壶不仅是茶文化中不可或缺的载体和传播者,也是极具观赏和收藏价值的工艺品。随着原材料的减少,正宗宜兴紫砂壶保值增值的性能也被看好。 “收藏紫砂壶,还得学会养壶,养壶的过程,也是人修养身心的惬意时刻。”有着20余年藏玩、制作紫砂壶经验的高级工艺师问清日前对记者说,在紫砂人的眼里,紫砂壶是有生命的,需要人的呵护。在呵护壶的过程中,人与壶达到了交流和沟通。一把好壶经过护养之后,会呈现古雅圆润、柔和细腻的色泽,摸上去也有润滑的质...
为何有些壶友精心养壶却达不到理想效果?
养壶,是很多紫砂壶爱好者的乐趣之一。壶经过不断地泡茶,冷热交替,壶身会变得光鲜润亮。一般三个月内外观就会有一些效果,数年后温润如玉,煞是可爱。购买一把紫砂,精心侍养,结果发现效果并不如人意,为什么会导致这样呢?为什么有些壶友精心养壶却达不到理想效果? 常见的紫砂养壶现象 1、壶面假亮 有的壶友喝茶时用喝茶的剩茶汁淋壶,用茶汁擦壶(用软的笔状刷子在壶身上抹匀茶汁)。等干了,再用麻木擦拭,致使壶身发亮。有的壶友喝完茶不洗壶,下回泡茶时继续泡茶。这种做法不仅不卫生,而且导致壶内大量细菌衍生,危害人身体健康。 看上去养壶出效果快,但往往养出的...
紫砂壶壶盖摔碎/破损,应该重新配盖吗?
当下越来越多的紫砂壶受到人们的追捧,从赏壶开始直到爱壶,或许成为了爱壶之人生活中不可缺少的一部分。紫砂壶的磕碰是在所难免的,或许与紫砂壶产生了感情,舍不得扔掉,就会想让工艺师重新为紫砂壶修补,那么,你感觉这个很简单么?当然不是。今天我们就来说一说,为什么工艺师宁愿重新做,也不想为紫砂壶修补。 首先,如果这把紫砂壶是工艺品,那么他的破损就是将工艺性给破坏了,一把壶将工艺性给破坏的话,那它的价值也就失去一大部分了,今天我们所说的紫砂壶壶盖破损的情况,如果想修复壶盖,粘合的不牢固,还是会有破损的,所以已经衰损是难以修复的。 重配盖壶的难度...
养壶的意义
研高 黄自英 汉铎 如何养好一把紫砂壶,应是咱们壶友们都该关心、回避不了的重要问题。此道中,众说纷纭、莫衷一是,有的甚至剑走偏锋、奇招百出,叫初入道者如进云雾山中、丈二金刚般摸不着头脑了。 其实,能充分享受养护的过程,并在此中得到心灵的平静,本身远比壶具“雅光”来得更有意义。当然能有理想效果来见证您的过程更是让人欣慰,毕竟是自己心血与时间的日积月累啊! 在此以一位壶友自身的养壶经验引头,汇集当今众多养壶高论于一锅,妄作一番浅论,希望对您能有所裨益。抛砖引玉,甘等挨砸。 一具紫砂壶在出窑后,或因泥料在高温作用下发生物理变化,或因工...
这五大因素决定紫砂壶养壶效果
紫砂壶在日常的泡养中不停的变化,吸引了紫砂壶爱好者的追随,这种不停的变化过程我们称之为养壶。不少壶友在养壶的过程中很迷惑,为什么我的壶怎么都养不出来,或者变化的速度很慢。下面,主要介绍决定养壶效果的几个因素: 一、紫砂泥本身的好坏 目前市场上泥料的质量参差不齐,有些化工泥根本就养不出来,一年二年还是老样子,而优质的泥料做出来的壶非常娇气,有的甚至遇到开水马上感觉到变化,用茶水泡养几次已经能明显变润,所以,壶友们玩壶都特别注重泥料,追求原矿。 二、窑温 不同泥料的烧制温度是不同的,有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底...
养壶养气质
养一把好壶大家都知道不是一件容易的事,它的那种光质,那种涵香纳味,那种充满价值藏品,散发出主人的用心,主人的气质,主人的心情。 一把好壶用料很关键,直接影响到最终效果,那些低劣、残缺之壶养得再好,最终也是残缺,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶。 养壶第二环节就是茶叶了,用一般茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了,如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,贮放在空气流通的地方。养壶是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了...
紫砂壶要养出好看的包浆,要用很贵的茶叶养?
紫砂壶,因为其独特的材质和制壶工艺,使其泥料中砂与砂之间的形成自然空隙,透气不透水,非常有利于泡茶。但想要养出好的包浆,跟茶叶有关吗?茶叶越贵,越能养出好看的包浆吗? 其实,茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。 油性足的茶叶,比如铁观音,泡茶过程中,茶油会慢慢自然透出壶面,一段时间非常容易包浆,光泽古润。 像熟普、红茶、铁观音之类对养壶效果就非常明显。 沈建强作品《筋纹传炉》 养壶的时候,分两种,一种是淋养,就是拿茶汤浇淋壶身,让壶吃吃茶汤,等壶吸收后,再拿热水淋下壶身,后面再拿茶巾...
养壶享乐趣
贺洪梅 暗香 考究喝茶者,大都选用宜兴紫砂壶,容积通常在200CC-500CC为主多。泡茶时,首先辨认名茶、鉴赏名茶,观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶,倒入紫砂壶中,随之倒入沸水,壶口泛出的茶泡沫用壶盖悄悄括去,盖上壶盖约一二分钟,把壶中的茶汤倒入公道杯中,这叫洗茶;然后把公道中的茶分别倒入闻香杯和口杯中,再把茶汤浇在紫砂壶上,人称“茶汤养壶”。用宜兴紫砂壶泡茶,才更得壶之真趣,什么样的茶,该取什么样的茶具,沏茶喝茶怎样用好壶和养好壶,都有一番科学的办法和养壶之术。沏好茶的壶,周身是热的,浇在壶身上的茶汤简单被壶热蒸腾,一起,也简单被壶体...
常见养壶方法
选择紫砂壶藏品,一定要挑选造型精美、质地上乘的佳壶。一要看色泽,无论朱、紫、棕、黄,烧制的火候都要恰到好处。二要观壶形,好的紫砂壶要形体悦目、轮廓周正、线条流畅、比例协调。三要察工艺,做工要精巧细致、壶面光洁、格律严谨、无瑕可寻,而且所选之壶要完整无损。 新壶的正确养壶方法:烧结良好的新壶是没有什么土味的,但仍需先以温水倒入壶内,让新烧结的土胎与温水接触,接着用高温水注入壶,然后倒掉热水再换上冷水,以此模式连续冷热交替,活化新壶的毛细孔! 每个人喝茶都有偏爱的口味,那么你在用壶泡茶时最好是一种茶用一把专用的壶,如此才不会让上一...
紫砂壶怕什么你知道吗?
从明代以来,紫砂壶一直是茶人非常喜欢的泡茶工具,原因就在于使用紫砂壶泡茶有许多好处,包括提香、保温等。同时,紫砂壶的使用也有许多讲究和忌讳,只有用好了才能感受其中的乐趣。 虽然有很多的爱壶之人,但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的,紫砂壶的保养尤为重要,这关系着紫砂壶这个宝贝的使用寿命,因为它不仅有收藏之作,更重要的是要有实际的用处,所以要好好爱护你的紫砂壶。现在来简单说说紫砂壶“怕”什么。 一、怕摔 紫砂壶的材质介于陶与瓷之间,所以它与大多数的陶瓷产品都有一个共同的特点,就是特别怕摔。对于陶瓷类产品来说,一旦摔坏就...
新手养壶守则
有壶不养没意义,力使凡胎变仙器!(1)不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,这事不急。 (2)茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。 (3)壶形对茶的冲泡影响最大,泥料的区别没什么大影响,一般来说少用方器。(4)喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋,口里还不停念着:人勤壶不懒,一万年太久,只争朝夕。实在有伤大雅。 (5)开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰...
正确的养壶方法
吴永明组壶作品《妙然》 壶的保养称为“养壶”,市面上流传有这样的养壶方法:一、新壶买来之后,用猪骨头或猪脚炖壶。 二、用洗米水煮壶。 三、用红茶或泡过的茶渣煮壶。 上述三种养壶的方法,并不适用于一般的紫砂壶,只有买到了欠火的新壶,才需要用上述方法去除壶的土味。此外,拿壶来煮或炖,都有可能因为温度过高、新壶胎薄而将壶烧破。 新壶的正确养壶方法:烧结良好的新壶是没有什么土味的,但仍需先以温水倒入壶内,让新烧结的土胎与温水接触,接着用高温水注入壶,然后倒掉热水再换上冷水,以此模式连续冷热交替,活化新壶的毛细孔! 、 吴永明作品《鹧鸪提梁...
老紫砂壶,该怎样清洗?
老的紫砂壶,越来越成为现代人的喜爱,不过,老紫砂壶因为经历长时间的使用或者“掩藏”,其垢稍厚,所以清洗成了一个大的问题。 拿到一把老的紫砂壶,我们需要将其全部浸入温水中,浸泡一天左右。 然后清除茶垢,用清洁锭或者是84都可以,如果觉得84刺激性强的可以选择清洁锭等。用百洁布或者洗碗布清洗,当然如果茶垢难除的话,也可以选择牙刷,将紫砂壶内外刷洗一遍。 如果还没有刷干净的话,可以将牙膏涂在这些刷不掉的地方,静置10~20分钟,再行清洗,牙膏可是清洁壶具的优秀存在啊! 清洗干净后,将开水注入壶中,倒出后迅速浸入冷水中,重复三五次,为的是祛除异味。 如果...
百万千万级的紫砂古盆名器,盆器艺术盛宴
紫砂艺术,不止是紫砂壶,紫砂花盆亦是其重要的组成部分,紫砂古盆名器在各大拍卖市场上受藏家追捧。2017年12月23日,清早期杨季初制,五彩堆泥绘花盆,在西冷印社拍卖会上,以977.5万元成交,刷新紫砂花盆的拍卖纪录。 ▲杨季初制五彩堆泥绘花盆 在故宫博物院紫砂的收藏之中,紫砂花盆亦是重要的一类,以优美的造型、精湛的工艺展示其独具的艺术魅力。 迎春花市,万花绽放,你有相配的花盆吗?让我们一起走进那些传之有序的古盆名器,揭开一段段历史传奇,看紫砂花盆的顶尖艺术之作。 明末清初乌泥抽角铺首长方盆 大隈重信侯的遗爱,历史见证的名器 此盆用上好的...
紫砂壶使用注意点
紫砂壶的使用,因材质的特点,表现一种其他器皿所无法企及的优点,那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多,常加摩挲宝爱,它对你的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅,故最好的茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。明人周高起说过:“壶经用久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。”这句话,实际上是用壶,养壶的根本之法。具体做法,步骤大致如下: 1.新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作处理),先用水用或布洗擦去壶表面的尘灰和内里的陶屑,然后放较溶的茶叶水锅里,或中连同茶叶,小火煮沸,沸后不久即可熄...
怎样清除紫砂壶内壁茶垢
“著注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡(宜兴)”。紫砂壶作为泡茶的最佳器具己成公论,而紫砂壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。 首先,在挑壶时,尽量择没有上过油、腊的壶(油、腊蔽塞表面微气孔,与养壶不利。若有,可用热水加洁精除去。 我们知道,紫砂壶泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。 新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因...
紫砂壶之硬度和清理
周志良手制《四方桥顶》 紫砂壶之硬度 了解紫砂壶的硬度,在清洁保养的基础上是需要知道的,很多人搽拭紫砂壶使用的是棉布,这样做安全吗?答案是“安全但有隐忧”隐忧来自于棉布内的杂质,这就不得不先回过头来了解紫砂壶的硬度!根据里氏硬度计与莫氏硬度计检测结果紫砂壶的平均硬度约为5.5→6(摩氏硬度值),它是个什么样的概念?!人类的指甲是“2.5”,钢刀是“5.5”,石英为“7”,自然界中含矽(Si)的矿物其硬度均不小于6,大部分的沙质颗粒多为含矽矿物,这就给大家在搽拭茶壶上敲了个警钟,棉布内的沙质颗粒不易察觉,暗藏杀机,不得不谨慎而为之;那么应该用什么东西来...
紫砂壶养壶的技巧
真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”,才能使壶的内在结构发生变化,才能出细、润、柔的效果,才能神采奕奕,温润如美玉。紫砂壶的使用,因材质的特点,表现一种其他器皿所无法企及的优点,那就是在于它与使用者能进行感情交流。 1、买来新壶,首先要做的就是“开壶”。可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作处理),先用水用或布洗擦去处表面的灰尘和内里的陶屑,然后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,建议朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶...
紫砂壶养花了,还能挽救吗?壶友必看!
养壶是每个紫砂爱好者必经的一个长期过程,有些人毛毛躁躁将壶养的不成样子,有些人平平淡淡,几日一泡,长久以往,壶反而更加光亮。所以养壶一定要用正确的方式,否则就是拔苗助长,但是也不乏许多没有养壶经验的朋友,不小心将壶养花了,今天特地为新手壶友们总结了一篇关于养壶的内容: 一、若是一把壶养花了怎么办? 壶养花了一般是紫砂壶包浆的颜色不均匀,一般情况下都是养壶的茶水种类不一,以及每次用壶或茶水浇淋之后没有及时清洗干净。那出现把壶养花了的情况,只需要吧紫砂壶用热开水反复冲洗,无需任何的清洁剂,只需要冲洗之后用干净的湿毛巾反复擦拭即可。...
冬天到了,紫砂壶怎样防止惊裂现象?
喜爱饮茶的人都知道,在冬天来壶热乎的茶是多么的享受。但根据往年经验,每到寒冬时都是紫砂壶发生“惊裂现象”的高危季节。 总是有壶友心疼的来询问:“我好好的壶,怎么用着用着就开裂了呢?” 准确的来讲,“惊裂”是一种普遍的物理现象,指的是物体在急剧的热胀冷缩下,尤其是在受热或者受冷不均匀的情况下,出现的一种裂纹现象,容易出现在物体不同的部位。 除了紫砂器外别的材料也会有惊裂现象,比如使用过玻璃暖瓶的人就都知道,冬天,若是将用冷水洗净的暖瓶立刻灌进滚水,暖瓶立刻就会“炸”。 为什么壶在冬天会惊裂? 1、极端温差 冬天环境温度本来就很低,如...
紫砂壶饮茶后的日常保养知识
很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶,但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常保养的基本方法。尤其是上品的旧壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点。紫砂茶的好处之一是能裹住香气,散发热气,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得就是这个道理。清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味的地方阴干,久而久之,自会与这把壶发生感情。 饮用茶完后,紫砂壶应特别注意下面几点和步骤: 1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。 2、放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为...
紫砂保养与误区
数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 紫砂壶开壶的程序 一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此新壶开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶的方法有多种,各行家的方法不尽相同,方正紫砂的金方正介绍了他开壶的四个步骤: 第一步,用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放...