茶器

瓷器有瓷器的包浆，金属有金属的包浆，玉石和紫砂壶包浆也各不相同。包浆常被人们挂在嘴边，门外汉听起来一头雾水像是在听鸟语，让人不知所以。“包浆”，其实就是“光泽”，但不是通俗的光泽，而是特别的光泽，专指古物外表的一层光泽。大凡器物经由常年久月之后，才会在外表上构成如许一层天然的光泽，即所谓“包浆”。 有些人说，紫砂壶泡养后可以变化是噱头，是壶商为了卖壶编造的谎话。如果还有人认为养壶是骗人的，那么可能是因为你从来没拥有过一把真正原矿泥料的紫砂壶吧。 张红华作品《波纹》 很多人玩壶的时候，喜欢婆娑紫砂壶，手并不干净或者有油，这时候婆...

怎样把一把心爱的壶养得有玉润一般的感觉呢?其实啊，养壶也和喝茶一样，不用急，慢慢养着就是，或许，当局者迷，养着养着，几年后，你自己不知道你已经把一把壶养得好好的了。 1、如果只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大。只要这把壶是你喜欢的就好，一把你养过的壶，壶上会有你的心性，你的印记，一旦离开，你会像丢了一只心爱的狗狗一样难受。 2、养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，毕竟不是当砂纸用。另外，养花货准备一把小刷子还是必要的。 华健『大潘壶』 养壶的方法有很多，但其基本原则简单...

立冬后，由于天气骤冷，很多朋友喜欢用紫砂壶泡茶，喝茶养身，玩壶养心。在对紫砂壶冬季保养法则朦胧的情况下，很容易一不小心就让爱壶惊裂了，甚是心疼。今天给大家分享实用性较强的冬季养壶经验。 泡茶先温壶： 冬季不适合直接注入热水泡茶，因为冬季壶身温度较低，直接倒入沸水，很可能出现开裂情况。 但是冬季养壶也没有想象中的那么可怕和繁琐。 在正常使用紫砂壶泡养之前，先往紫砂壶壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，为了不浪费，这些水可以冲洗茶杯和公道杯。就是这么简单的步骤，就可以温了壶，又清洁了茶壶和茶具。后面再往壶内投...

茶有解渴、健身、美容、除疾之功能，又富有欣赏，康乐之情趣，茶不仅是一种饮料，也是一种特殊的工艺品，杯茶在手，观其色、闻其香、品其味，地处幽雅的饮茶环境之中，用上名贵高档的茶具、茶器，品茶玩味，妙趣横生。相约自己品泉茗茶，这既是一种丰富的物质享受，也是一种高尚的生活情趣。 唐代诗人钱起写道：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。”李嘉的诗写道：“幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙”。都说出了茶艺之美，美不胜收，使人悠然神往。 我国文豪鲁迅先生饮茶有说“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先就必须有功夫，其次是练出来的特别感觉”。由此，会喝...

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，勘茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿，一旦“落帽”后果可以“设想”。 平时喝茶，可以用...

紫砂具有天然的吸附性，有吸水能力，在冲泡茶叶的过程中紫砂浸润在茶汤之中，茶汤会逐渐的浸入壶体，长此以往，紫砂壶就不同于刚买回来时暗沉无光的样子，就如同蒙尘的明珠一般开始绽放出独特的光泽。 上图右边是亲手泡养的子冶石瓢（紫泥，黄灯照射），左边是相同泥料相同窑温制作而成的捺瓢（未经泡养过），从壶本身的光泽看，就显而易见了吧，泡养后的壶，反光要更强烈些，正是因为壶身在茶水的浸润中形成了一层包浆。 特写： 因为是刚出窑，壶表面能很明显的看到紫砂泥的砂质感，比较粗糙。（用的泥料是手工炼制的紫泥，颗粒感还是比较明显的） 泡养了一个月之后的泡养效果，壶表面...

相信大家对于紫砂壶都不陌生吧，紫砂壶是人们喜欢的茶道用具，尤其以宜兴紫砂壶尤为出名。而要是不小心紫砂壶破损，可能大家会不忍扔掉，但又不知紫砂壶修复的方法，其实对于紫砂壶的修复，除了传统的锔钉修补，还有很多紫砂壶的修复方式。小编就以具体修补案例说明紫砂壶的修复方法。 1、紫砂壶盖子裂了 如果我们的紫砂壶知识盖子裂了，不要急于扔掉，我们可以使用强力胶，修补紫砂壶缺损的角落，用自调的紫砂填补。裂片粘好后，口沿用银包边，起固定的作用。完全可以正常使用。 2、紫砂壶身有裂纹 如果我们的紫砂壶是壶身出现了裂纹应该怎样修补呢?紫砂壶破损出...

虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔，但如果买来紫砂放着不用，将严重影响其色泽，更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩”，可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。 开新壶 藏者公认，紫砂壶是有灵性的。如何培养出紫砂的灵性，“开壶”是不可或缺的一步。据藏家张恪介绍，一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶的方法有多种，各行家的方法不尽相同。 第一步，用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可...

陈夕良《三羊开泰》 生活中，几乎每个人更确切的说是男人，由其是成功男人，都喜欢选择有中国特色的紫砂壶来泡一杯热腾腾的茶，即使不是喝渴，但是品位这独特的茶香，也足有几份艺术。虽然生活中拥有茶壶的人群很多，但是，并非每一个人都懂得保养它，由其是类似古董的旧紫砂壶，如果保养不当，很容易损坏它原有的特点。紫砂壶之所以能由内向外的散发着一股股香气，并同时将这种香气包裹住，主要源于它内部的结构，很多懂壶的人都知道，壶用的时间越长，它的价值越能体现出来。 因此，保养茶壶便成了一门学问，日前，我们请了紫砂壶名家教大家如何保养紫砂壶，以免壶在您手中得不...

紫砂是著名的现玩，顾名思义区别于古玩，除了收藏以外，还具有实用价值，新品立即可以把玩。玩紫砂壶几年，工，型，泥，款鄙人不敢乱讲，对于养壶方面就宁可胡说不能不说了。闲谈几点体会大家共享。 第一养壶需要耐心，持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取，煮壶，抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。 第二养壶需要细心，认真处理细微。夹缝，死角的污渍清洗要仔细，长久疏忽很难清理。个人认为壶干净有利身体健康，感官好，心情舒畅。 第三养壶需要小心，防磕防碰，紫砂的价值不菲，磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外...

如何养一把漂亮的壶？这是每一个壶艺兴趣者最常讨论，想要深入了解的题目。在此，笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见，供壶艺同好做为参考。第一、昩明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处，在於紫砂泥料的特殊性；养壶成功的秘诀，首重於紫砂泥料的优劣。上等的泥料，让您养壶事半功倍，倍尝养壶的乐趣与成就；劣等的泥料，则让您徒劳无功，食而无味，徒呼负负。所以，慎选紫砂泥料，是您养壶成功的第一步。 桂林传人冯勤芳家藏黑拼紫 第二、确实涤净壶身若是新壶必先除去涂抹在壶身上之凡士林（可用煮沸法或沙拉脱洗净）；若是旧壶则应洗净沾染壶身之积垢。不管新壶、旧壶若能先还...

许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕，泡养漂亮的话真是爱不释手，但要是一不注意，就养的脏兮兮的，有些地方泛黑，你有没有过这种担心？ 紫砂壶经过泡养，茶渍附在壶身就会有泛黑，是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定，原因是长期茶汤的浸泡，茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚，形成的黑色素。 所以，紫砂壶经过泡养，茶水渗入，颜色都会会越来越深（但是这种现象并不是叫吐黑，有些平台为了博得关注传播了很多错误的知识导致大家有了错误的理解）。 吐黑 然而，吐黑现象的出现，一般是和烧制温度有关，紫砂壶烧制的窑温低了，气孔结构疏松，茶水容易渗透，就会吐黑。 段泥的壶很多人不...

张丽萍《小石瓢》 很多壶友对段泥都是又爱又怕，一把段泥壶养成后变化很大，分外漂亮，让人心生喜爱。 可是一旦养不好，稍一不注意就养的脏兮兮的，有些地方还泛黑。顿时好感全无，后悔自己当初为什么要买段泥壶。 但其实，段泥壶作为一把泡茶的器物，是没有错的，决定段泥壶美不美的其实是人。 严强《秋硕》 如何养好一把段泥壶呢？ 在追究段泥壶为什么会“花壶”之前，我们先来了解一下段泥，段泥本质上是一种绿泥和紫泥的共生矿，在宜兴方言中“段”与“团”同音，所以段泥又称为团泥。 段泥壶含砂量高养成周期略长，气孔结构比其它泥料要大，所以它特别容易吸附茶水...

紫砂壶的烧成温度多在1000℃以上，对人体有害的物质难以存身。新壶到手，用水煮，并不是为了消毒，目的是适水和清洁。只要清洗一下壶的内外，把烧制时留下的石英砂洗掉，再用开水注入壶中，再倒出，再注入，清洗几次，无土腥味后即可沏茶。 一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和拥有者结缘了。养壶者各有心得，要在品茶的过程中养壶，不要在养壶的过程中品茶。养壶的过程中注重内修与外养，双管齐下，才能养出一把好壶来。 内修 一壶不事二茶。尽管古文献中未见古人一把壶只泡一种茶的表述，也有论者认为紫砂壶对更换茶叶后的香味影响不大。但今天绿茶，明天红茶，后天...

沾染茶垢 有这样的一群人，不知道该怎么保养紫砂壶，每天都会用浓茶来浇洗壶身，却从来都不擦，让紫砂壶都黑上了一圈，还自认为养得好。这样茶垢养出的紫砂壶不仅不好看，还会影响到紫砂壶的透气性，最好的解决方法是将紫砂壶放入开水中煮20分钟，然后拿出来用湿毛巾擦洗即可，另外紫砂壶应该保持洁净，这样才能养出灵气。 颜色不均 这样的现象是最常见的，这是因为养紫砂壶的茶水种类不一致，茶水滋养后没有清洗让紫砂壶染上了茶垢；或者是有些壶友喜欢将壶放进茶船里温壶，虽然这样有利于蕴香，但是也容易形成水线，使得上下颜色不均。这个时候不用紧张，将紫砂壶用开水...

鲁迅先生说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这清福，首先就必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”这中间很重要的一环，就是喝茶时所使用的器皿。 紫砂壶因其材质的特点，表现出一种其他器皿所无法企及的优点，那就是它与使用者能进行感情交流，对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅。所以说，好茶壶不要束之高阁，而应该经常使用把玩。明人周高起说：“壶经用久，涤拭日加。自发黯然之光，人手可鉴。”这句话，实际上是用壶、养壶的根本之法。 1.新壶初养。新壶购置回来后，可用细砂布稍加摩擦，千万不能用粗砂布打磨，以防伤...

一把新壶从开始泡茶的时候就开始和你结缘了，你要细心地呵护它。如果“养壶”的方式得当，就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的艺术效果。 想养好壶，首先，要尽量选择质地上乘的紫砂壶，那些低劣、残缺之壶养得再好，终究也是残缺。都说保养紫砂壶要用心去养，那么该如何用心? 开心： 当成是生活中的一个兴趣。可以让你业余生活充实，了解更多中国传统文化知识。以积极的态度来对待紫砂艺术，生活过的平淡而精彩。 小心： 防磕防碰，紫砂的价值不菲，磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外，心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服。 静心： 忌心浮气燥。今天外养，...

裴石民-匏尊壶 许多中国传统器具的养护都十分重要。例如砚台，使用后应及时洗涤，不能留存蓄墨，以免因墨干燥龟裂而燥损砚面。古人云：“宁可三日不洗面，不可三日不洗砚。”养壶也如护砚，甚至比护砚还要复杂一些，重点在保持壶的洁净。清代吴骞《阳羡名陶录》云：“每见好事家，藏列颇多明制，而爱护垢染，舒袖摩挲，惟恐拭去。日："吾以宝其旧色尔。"不知西子蒙不洁堪充下陈否耶，以注真茶，是藐姑射山之神人，安置烟瘴地面矣，岂不舛哉！”因此，要养好壶就千万不要使壶身沾上油污垢物，泡茶完毕，要将壶内茶渣用清水冲净，将壶晾干，不积湿气，以免产生异味。 1999年12月10日至25日...

俗话说，茶、壶不分家，人养壶三年，壶养人一生。爱茶之人中多含爱壶人士，人、茶、壶之间的故事也颇多，但今天要向大家分享的却是一个令人痛心的事故。 事情就发生在几天前，有一个老茶友咨询：自己心爱的紫砂壶不小心串味了，该怎么办？ 经过了解，才知道，原来他的那把壶是用来泡生茶的，养了好多年了，这次却不小心被朋友错泡了熟茶。 从言语中便能感受到他沉重的心情，看了他发过来的图片，更能理解他为何如此难过了。 那是一把身上刻着岁月印记的壶，壶身有多处修补痕迹，在这个世上既珍贵，又满载着与茶、与主人的记忆，这样的一把壶串味了，换谁都心疼。 同样的事，一把专...

对壶友来说，养壶是生活中的一大乐趣，明代周高起《阳羡茗壶系》言：“壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴”，央视《百家讲坛》“传奇紫砂壶”也谈到养壶的高境界就是拥有“黯然之光”。 所谓“黯然之光”，也就是我们常说的包浆，但是有些壶友却在养包浆的过程中反而“养”出了茶垢。同样是养壶，为什么这些壶友养包浆不成反积茶垢呢?让我们来共同了解一下。 茶垢是怎么形成的 茶垢是钙质的聚合物，是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发作氧化反响而发生的。 茶叶中含有鞣，沸水冲开茶叶之后，鞣开始活跃，溶于水中，过一会氧化之后，颜色开始变...

紫砂壶、紫砂杯、玻璃杯、瓷杯、搪瓷杯使用久了，在这些器皿的内部和外部都会形成茶垢和茶锈。那茶垢和茶锈到底是不是一回事呢？ 茶垢和茶锈，经常喝茶的我们往往分不清，大多数人以为茶锈和茶垢是一个概念，其实不然，这两者在生成过程中是有先来后到的。首先需要了解两个名词：茶锈和茶垢。 茶叶中含有大量的化学成分，鞣质就是其中的一种。鞣质化学性质不稳定，遇到氧气后就会被氧化而变成暗色，这也是为什么茶水放置后颜色会越来越深的原因。而鞣质在持续的氧化过程中，分子之间也会发生反应使自己越来越大，最后生成名为鞣酐的化合物。鞣酐是一种难溶于水的...

最近很多初级壶友都在问如何养壶，现找到相关资料，提供一下，可能与某些文章有异，壶友择而从之。养壶其实并没有特别的诀窍，只要掌握正确的使用方法与日常保养，久而久之，您的爱壶就会散发出自然油润的光泽。下面向您介绍一种正确的养壶方法。 一、泡茶之前先冲淋热水泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 二、趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。...

茶友“天晴”最近入手一把紫砂壶，但是不知道怎么养，于是跑来问小编：“如果泡茶养壶，会不会把壶弄脏了？而且还洗不干净？” 养壶，其实是很多紫砂壶爱好者的最大乐趣之一了。壶经过不断地泡茶，冷热交替，手掌摩，茶汁浸，壶本身的石英砂等物质会不断产生变化，一般三个月内外观就会有一些效果，数年后温润如玉，煞是可爱。 很多人甚至认为壶是有生命的，养壶如养性，一把养得好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽内敛，如同谦谦君子，端庄稳重。 根据具体的养壶方法不同，一般将其分为“污衣派”和“净衣派”。 范泽锋作品｜禅泉·般若·立相 所谓“双养派”，就是用一把壶泡茶后把茶...

紫砂壶的制作过程中，尤其在湿坯干燥发白前，在泥坯的表面会产生白色斑点，类似江南黄梅天物体表面的霉斑，行内俗称茶壶“发霉”烧结后有的呈密密麻麻的黑色斑点；有的呈类似无毛的生猪皮，表面凹凸不平、坑坑洼洼，壶也成为了次品。 由于盐析过程中盐类结晶时需要时间，干燥时坯体表面所处的环境决定了结晶的程度。夏天由于气温度高，空气中湿度小，坯体表面水分挥发快，表面发白快，盐类不易在坯体表面结晶，故天热时结晶现象（发霉）不是太严重；反之，天冷及黄梅天则非常严重。 那导致结晶（发霉）的原因是什么？ 原因一：泥料的渥堆、粉碎方式的改变 历史上的泥料是放在露天日...

养壶的“养”，如何去除紫砂壶的土味，明确所指用茶叶，牛奶、咖啡不妥，只有茶叶才有养成之功；养壶的“壶”，明确所指紫砂壶，泥壶、瓷壶不行，唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道，壶有壶理，尤其是“异僧指引富贵土”、“供春兴创紫砂壶”的传说，可见紫砂是与生俱来的超凡脱俗。 吴永明 满庭芳 养壶用以养性是有不同境界的。 境界一：养生。营养学家告诫人们，每天喝六杯水，促进新陈代谢，维持体液平衡；每天吸收茶叶中的维生素，帮助消除体内自由基，抗衰延老；对于常看电视和接触电脑的人群，喝杯茶不但可以舒活筋骨，茶多酚更能将放射性如锶类物质排出体外，减轻辐射危害。史载...