茶器

“玉不琢不成器，壶不养不出神”，越是好紫砂壶，越能养出个名堂；越是名人名作，越容易养出精神来。“养壶”的“养”字，很具有生活化，很有生命感，是一种典型的怡然自得。 壶的生命在于人缘，这个缘恰恰是在长期用壶、养壶中生成的。值钱的东西不等于是喜欢的东西，值钱的东西变成真心喜欢的东西，需要一个用的过程。壶是什么？壶是用来喝水的。一把值钱的壶，如果舍不得用，视同“商鼎周彝、汉璧唐镜”，供在博古架上，那么它永远只是一把值钱的壶。它永远不会被磕碰，永远不破碎，无伤无残，实际上等于永远没有生命。壶的生命在茶盘里，在茶海里，在与茶碗的交流里，在饮茶人手和...

据史料记载，紫砂艺术起源于北宋时期，盛行于明清，更在当代取得飞速的发展。经过上千年的传承与发展，紫砂壶不仅是用来泡茶的工具，也同时是一门艺术，一门文化与传承。尤其是代表着传统民俗文化，受到历代文人墨客的追捧，更是为各界壶友所青睐！ 1月14日，紫砂壶养护大赛在台州一商茶城内的紫砂会馆举办，与会者不仅可以在现场了解到紫砂壶的保养知识，更能零距离接触到不同泥料、不同款式和不同作者的精美作品。更有数位紫砂壶名家亲临现场解说紫砂文化！ 据主办方介绍：“如今人们对紫砂壶的养护非常讲究，在使用宜兴原矿紫砂壶泡茶使用过程中，如擦洗得当，很快就会...

又到了火辣辣的夏天，高温难耐、潮湿难避。即将到来的梅雨季节，怎样存茶确实成为了很多普洱茶爱好者最关心的问题。那么，在炎热的夏天存茶我们应该注意一些什么呢? 7532青饼(2003年) 要想在夏天存好茶，首先要弄清楚普洱茶适合在什么环境下存放，转化才会更好。针对适合普洱茶存放的环境和夏天每个地方的气候特点来做适当的调整。 首先，存茶的环境要保持通风。 最好是能够形成空气对流，这样有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶陈化。还可以保证存茶环境中的空气新鲜，使得存茶环境中的气温恒定。 其次，无异味。 茶叶本身很容易吸附环境中的气味，所以，我...

鹿守臣年逾花甲，是徐州知名书画家，从年轻时起书画创作与砂壶收藏并举，四十余年来积累了丰富的选壶、养壶的经验，且有许多独到的见解。他养得壶油润鲜亮，神采飞扬，抚摸壶面犹如“孩儿面”柔嫩细滑，使砂壶的天然肌理得以充分展示，更显紫砂壶的灵光宝相和迷人的艺术魅力。鹿守臣先生愿意把他四十余年摸索出的一整套养壶经，奉献给年轻的朋友，以此也作为与诸位方家的交流。 吃透“第一道”茶新紫砂壶的“开壶”很重要，犹如盖房子打地基。用“冷水”浸泡12小时，以除“土”气、去“燥”气；接着用水煮。他的特别之处是强调二点，一是，茶叶放到壶内，形成“壶外水、...

刚刚出炉的紫砂壶并没有任何光泽度，更不可以直接拿来泡茶。所以在使用紫砂壶泡茶前，一定要先进行开壶，开壶之后可以去除紫砂壶中的泥土味，紫砂壶内外的窑尘也可以被清除干净，而且经过开壶的紫砂壶很容易行程包浆并且日后也好保养。 新紫砂壶怎么开壶 需要一个比紫砂壶要高的容器，放满清水，之后再将紫砂壶慢慢放入，开中火。这是我们需要注意几点事项： 1、切记要在冷水时放入紫砂壶，让它和清水一同升温，这一步是为了保护紫砂壶。 2、放置紫砂壶的容器一定要高于紫砂壶，让壶全部浸泡在清水中。原因是因为紫砂壶在水中会发生热胀冷缩，如果清水没有完全覆盖...

好紫砂壶也需要保养。使用新壶之初，应先用茶汤煮一番，这样既可除去土味，还可以使壶得到滋养，煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。 正确的养壶方法： (一)、泡茶之前先冲淋热水，泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 (二)、趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在倒出茶汤后的间隙，分几次把整个壶身拭遍，这样即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。 (三)、泡茶时，勿将茶壶浸入水中，有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达到保温的功效。...

自立冬以来，天气愈发寒凉。每年这个时候，是紫砂壶开裂案例的高发季节。总是有茶友心疼地问：“我这紫砂壶，好好地用着，怎么就突然开裂了呢?我是不是买了把劣质壶?” 冬天，紫砂壶确实容易出事，是得早早地和大家讲一讲紫砂壶的开裂原因和避免方法了。 开裂原因一：乍冷乍热 冬天的环境温度本来就低，这时一把本身冷冰冰的壶，突然被滚烫的开水一浇——“砰!”裂了。这是物体在急剧的热胀冷缩下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下出现的一种裂纹现象。 ? 预防措施：可以用40~50℃的温水，沿着壶壁快速绕壶里外淋壶，至壶装满温水，盖子也需要淋一淋，让温水把壶充分预...

宜兴的紫砂壶养壶文化由来已久。历史上流传下来的传说中，即有紫砂壶养壶文化方面的内容，如“刷洗后售卖茶壶而身价不名”的传说。虽然这一故事有失科学内涵，但经过良好滋养的紫砂壶泡茶功效优于其他陶瓷茶具已是不争的事实，而这些只发生在紫砂壶身上的传说又说明了它和其他陶瓷茶具的不同。作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于，紫砂壶可“蕴育生香”，即经过长期泡茶使用，壶体能够散发清...

我作为一位酷爱紫砂壶爱好者，曾经打过几把紫砂壶的盖（极度伤心）： 第一把是被我玩壶盖时打破的； 第二把紫砂的盖子是在用橡皮筋捆壶时，橡皮筋捆得太紧弹出壶盖打碎的； 第三把紫砂盖是前几天拍照时不小心掉到地上打破的； 在我身边还听说了一些因为种种原因打碎壶的故事。最近又看了一些文章，其中一篇说道——某紫砂壶收藏大家感言，越喜爱的紫砂壶越容易被打碎，因为经常把玩、使用，打碎的机会就更多。郁闷！！！！！！ 思考了一段时间，得出以下几点想法，和大家探讨一下： 一、从人物背景控制。如果家里有保姆，要交代：“千万别碰我的壶！”，不管你怎样强调壶的宝贵，保姆心里的感...

紫砂壶是一件是有灵气，十分受欢迎的茶具，紫砂壶的灵性就表现在紫砂壶保养上，紫砂壶保养的的好，紫砂壶的色泽就越好，那么大家知道紫砂壶保养的方法有哪些吗? 1、彻底将壶身内外洗净 无论是新购买的紫砂壶还是之前用过的紫砂壶，在保养之前，我们需要将壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。不用的时候存放空气流通的地方，不宜放在闷热处，更不可以包裹或密封。 2、切忌沾到油污 勿放近多油烟或多尘埃的地方。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，会留下油痕。 3、实实在在的泡茶 泡茶次数...

许多壶友爱养壶，可是却养不出漂亮的包浆效果，是壶不够好?是泥不够润?其实未必，可能只是养壶的细节没有注意，比如喝完茶之后究竟该如何保养?今天就一起来学习一下。 紫砂茶的好处之一是能裹住香气，散发热气，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱，说得就是这个道理。清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭，然后放于干燥通风且无异味的地方阴干，久而久之，自会与这把壶发生感情。 在喝完茶之后，养壶步骤并没有结束，我们一定要记得做好后续的护理： 1、用完后的紫砂壶一定要保持壶内干爽，勿积存湿气...

壶的保养通称为“养壶”，养壶的目的在使其能善于蕴味育香味并使壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长久吸附茶质，确有助茶的功能。 一把新壶显现的光泽较为暗沉，然而经过长期使用，适当整理后，壶身便能呈现出蕴含的光泽，所以养壶的第一步便是泡茶。由于茶壶的气孔在调节温度的同时，也会吸收茶汤成分，使茶壶逐渐形成汕亮的表面。无论是将壶泡在茶汤中，或是持续将茶汤浸放，甚至利用所谓的养壶机，都不是正确的养壶之法，唯有常常泡茶，才能达到养壶之效。 茶壶使用完毕，应尽快将茶渣掏出，以清水将将壶内外冲洗干净，注意壶嘴部分是否为茶渣阻塞，清...

用紫砂茶壶泡茶是现在很多人都喜欢的，但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常保养的基本方法，紫砂壶的好处之一是能裹住香气，散发热气，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽，清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭，然后放于干燥通风且无异味的地方阴干，久而久之，自会与这把壶发生感情。 饮茶之后，紫砂壶应特别注意下面几点和步骤： 1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。 2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。 3、最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。 4、茶壶内勿常常浸着水，应到要泡...

有很多喜欢茶的人都喜欢收藏紫砂壶，但是有的玩友比较疑惑，不知道紫砂壶是不是文玩，其实，紫砂壶是文玩，在清朝的时候，文玩有上五玩和下五玩之说，上五玩，核桃，葫芦，佛珠，菩提还有和田玉，而下五玩则是紫砂壶，折扇，烟斗，笼鸟和鸣虫。紫砂壶作为五玩之首，所以，肯定是属于文玩的，那么紫砂壶如何保养呢，喜欢紫砂壶的玩家都希望自己的紫砂壶能够光亮如玉，温润如一，今天就给大家普及一下，紫砂壶该如何保养。 【养壶的七个方法】 方法一：保持壶的干净 无论是什么文玩，清洁都是很重要的，紫砂壶尤其需要清洁，如果是刚刚买回来的紫砂壶，表面会有很多脏污，比如，蜡质层，油污等等，所以，一...

讲究饮茶者，大都采用宜兴紫砂壶，容积一般在800CC-200CC为主。泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声，随之注入沸水，壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去，盖上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公平杯），这叫洗茶；然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，再把茶汤浇在紫砂壶上，人称“茶汤养壶”。然后开始泡茶，一巡巡的泡，一杯杯的饮，使大家真正领略到台湾茶的扑鼻茶香，和妙不可言的润喉甘甜滋味，台湾同胞喜用紫砂壶沏泡台湾茶...

尹月华作品《松鼠葡萄（大）》 紫砂壶的养法，各有各说，本人在此也想发表个拙见： 1.不光； 2.不脏； 3.无尘； 4.无垢； 5.不刻意； 6.把、流、等处留“人迹”； 同时不要因为养壶而忽略了美味的茶叶，更不要因为专心养壶，忽略了健康。 茶垢有毒，但往往有人疏忽。据有关研究人员指出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。 它们在饮茶时被带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿及造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康，...

经常看到别人养壶的时候，尤其晚上泡茶养壶，都喜欢在壶内留着茶叶和浓汤过夜，想着这样，包浆起来快，养壶事半功倍，省事，还有效果。 其实不然，养壶的时候，茶汤热，壶热的时候才有效果，壶内的茶汤随着热气的蒸腾钻进气孔，顺带着茶油透出壶面，经过茶巾的反复擦拭，形成包浆。 壶内过夜的茶叶和茶汤，等冷却了，就没有效果了，长期把茶叶和茶汤留在壶内过夜，尤其碰见大夏天的闷热天气，极其容易在壶内滋生有害物质，紫砂壶内，也容易积留黑黑的茶垢，时间一长，极难打理，而且看着比较吓人，让人没有喝茶的欲望。 张旭东作品《大亨仿古》 正确的养壶，是不经意间的，喝茶的时候，顺手而为，不...

壶的保养又称为养壶，养壶的目的在于使其发挥涵香纳味的作用，并使壶焕发出本身浑朴的光泽，一把结缘的紫砂壶更会得到痴壶者的喜爱，新壶显现的光泽往往都较为暗沉，因此紫砂天生具有吸水性，时间久了，便能使壶色光泽古润，紫砂保养得当就能焕发新的生命力。 艺术品有很多清洁技巧，但是每种艺术品都要以最有利于保养得方法清洁，紫砂的保养其实就是一门课，想养好壶，首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶，那些低劣、残缺之壶养得再好，终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说，只有内修外养，兼收并蓄，才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时，壶的温度较高，壶壁上的细...

一、什么是包浆? 一个物品被生产加工出来，时间长了就会“显旧”，就算物品没有任何损坏，你依然能感觉到它的老旧，因为时间长久了材质表面就会发生些许变化。 原本万物皆会如此，但人们专门为一些艺术品、工艺品、赋予文化含义的自然产物等等所发生的这种变化起了一个专有名词“包浆”，从而又去推崇、追求这种质感，最后成了一种文化现象。 事实上，我们家里的炒菜锅用上几年，也有“包浆”，但没人理会而已，就不算包浆了。 具体到紫砂的“包浆”，应是紫砂在外界影响下表面产生变化后而表现出来的一种质感。而这些变化来自如下方面： 1、紫砂表面的物理变化：外...

惠祥云·莲子（老朱泥） 立冬才没过多久，冷空气来势汹汹，喝茶的场合陡然多了起来。 于是不少壶友会遇到一种情况：紫砂壶惊裂。 惊裂就是物体在急剧的热胀冷缩下——尤其是受热或者受冷不均匀的情况下出现的一种裂纹现象。 徐伟强·西施（桔红朱泥） 在冬天，紫砂壶的壶身温度本身比较低了，如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶，就有可能出现紫砂壶开裂的现象，这也属于“惊裂”的一种情况。原矿朱泥，大红袍泥壶，尤其容易开裂。 为防止这样“惊裂”情况出现，建议冬天（环境温度低于10度时），先温一下壶。用50度左右热水，由壶把，或壶嘴开始，沿着壶壁外淋一圈，然后再向壶...

“养壶”之说，我是无意间从一位爱好收藏的朋友那儿听说的。 壶的保养一般通称为养壶，“养壶”的目的在于使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了，你要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果“养壶”的方式得当，就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。想养好壶，首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶，那些低劣、残缺之壶养得再好，终究也是残缺。“养壶”还有外养与内养之说，只有内修外养，兼收并蓄，...

1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的，如果讲究的话，都应专门有备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。 2、新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番，一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。 3、旧壶重新使用，应做到每次泡完茶后，将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤，以保持清洁，合乎卫生。 4、注意“壶内茶山”。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积...

许定华手制《龙头如意》 当饮茶品茗成为人们生活中的一大雅趣，于是乎有了这样的说法“壶为茶之父，水为茶之母”，曾几何时当紫砂一跃成为壶之首时，于是乎又有了这样的说法，“紫砂壶乃壶中君子，爱壶者为人中君子也”。看着那小小的紫砂壶，再看看以“南泥”为傲的宜兴，小小紫砂壶背后是一段历史，陶壶自身却是诗书画印俱全的综合艺术品，也许正是“读壶”“探历史”的双重诱惑，让紫砂壶有了一群忠实的爱好者，而处于临沂闹市的读壶斋里就有一位紫砂壶铁杆粉丝。 文/图 记者 刘静爱壶、藏壶13载 藏品曾在山东省博物馆展出 有道是南有义乌，北有临沂，自古以来，临...

尹月华手制《母子情深》 紫砂是著名的现玩，顾名思义区别于古玩，除了收藏以外，还具有实用价值，新品立即可以把玩。玩紫砂壶几年，工，型，泥，款鄙人不敢乱讲，对于养紫砂壶（以下简称养壶）方面就宁可胡说不能不说了。闲谈几点体会大家共享。 第一养壶需要耐心，持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取，煮壶，抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。 第二养壶需要细心，认真处理细微。夹缝，死角的污渍清洗要仔细，长久疏忽很难清理。个人认为壶干净有利身体健康，感官好，心情舒畅。 第三养壶需要小心，防磕防碰，紫砂的价值不菲，磕...

完茶后的紫砂壶，尤其是上品的旧壶，若护理方法不恰当的话，往往会破坏了紫砂壶本身的特色。今天小编就专门针对日常养护和泡完茶后的养护两个方面进行探讨。 清洗壶的外表时，用洁净的细棉布或其他较柔细的布擦拭，然后放于枯燥通风且无异味的地方阴干。一朝一夕，自会与这把壶发作感情。 1、用完后的紫砂壶坚持壶内干爽，勿积存湿气。 2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不能够为宝贵，用后包裹或密封。 3、用完后把壶盖放一边，勿常将壶盖密封。 4、茶壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。 5、勿放近多油或多尘埃的地方。 6、多备几把好的紫砂壶，...