茶器

从明代起，人们就非常喜欢用紫砂壶来泡茶。原因就是用紫砂壶来泡茶具备很多的优势，比如说可以提香、保温等等。与此同时，紫砂壶泡茶也有不少的讲究以及忌讳，如果能够用对紫砂壶就可以感受到其中的乐趣。现在爱壶之人非常多，但也并不是所有的人都知道要如何来保护自己的紫砂壶。 紫砂壶的养护是非常重要的，这对于紫砂壶的使用寿命有着非常重要的影响。要想知道如何保护紫砂壶，就很有必要知道紫砂壶都“怕”什么，下面为大家介绍紫砂壶的“五怕”： 一、怕摔 紫砂壶是陶器，因此这就与很多的陶瓷产品有一个非常相似的地方，那就是很怕摔。对于壶而言，一旦摔...

许多玩壶的朋友对原矿段泥壶都是又爱又怕，泡养漂亮的话真是爱不释手，但要是一不注意，就养的脏兮兮的，有些地方泛黑，那到底是怎么一回事？ 紫砂壶经过泡养，泛黑的现象叫吐黑，是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定，原因是长期茶汤的浸泡，茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚，形成的黑色素。所以，真正紫砂壶经过泡养，茶水渗入，颜色都会会越来越深。 然而，吐黑现象的出现，一般和烧制温度有关，紫砂壶烧制的窑温低了，气孔结构疏松，茶水容易渗透，就会吐黑。泡的茶汤颜色越重，吐黑越重，色泽浅的，吐黑也浅。而段泥壶的颜色又比较浅，砂性重，气孔结构比其他料更大，使用不注意清理，很快就...

如何挑选建盏，这些“选盏原则”一定要牢记，随着建盏的热度节节攀升，市场上建盏的斑纹、器型日益丰富，开始令人眼花缭乱，如此一来，倒为买到心仪建盏增加了难度。 为了不让各位盏友在茫茫市场中迷路，昵茶网特此整理了以下几条“选盏原则”，希望对你有所帮助。 选盏前两个明确 1、明确这只盏是用作实用盏还是收藏盏。明确这点之后，选择建盏时的侧重点自然会有不同。 2、明确心理价位。明确以后可以作为标尺，上下不可浮动太多。 昵茶网要提醒你一定莫贪便宜，所谓一分钱一分货，这个真理放之四海皆准。 选盏前四个判断 判断是否为天然矿物质釉、是否传统烧...

紫砂与紫陶，一字之差却差别巨大，对于资深壶友来说区分两者自然不在话下。而对于一些新手壶友，紫砂到底是啥可能都没搞清楚，自然也弄不明白两者的区别了。 今天我们就来讲一讲紫砂和紫陶的区别。 区别一：原料不同 紫砂： 紫砂泥料是由原矿石经过风化、炼制、陈腐等多道工序而来的，刚挖出来的紫砂成矿石状不能直接做壶。 紫砂原矿石（绿泥） 紫砂器的泥色有多种，俗称“五色土”，成品于器表光挺平整之中，含有小颗粒状的变化，表现出一种砂质效果。 陈腐中的底槽清泥（左）与天青泥（右） 又因其独特的多气孔结构，适茶性非常好，适合用来制作茶具。 紫陶： 建水陶为粘土原...

紫砂壶的落款是制壶人在茶壶上镌刻或钤印的文字、符号、图案等，落款也有多种要求。 落款的位置：一般位于壶的盖内、底、把梢、腹四个部位。 落款的大小：与壶的大小相协调，壶大款识大，壶小款识小。 落款的颜色：与所处部位相协调，不夺彩。 落款的要求：盖在底部的款识须比壶盖、把梢款处大一些。 落款的轻重：好的印章力道均匀、深浅统一。 落款的风格：做工精致的作品，适合娟巧秀美的印章；朴实奔放的作品，适合粗矿老辣的印章；端庄稳重的作品，适合方正平稳的印章。 紫砂落款-钤印（qián yìn） 钤印是中国古代官方文件或书画、书籍上面的印章符号，即加盖印章。 ...

汝窑茶具适合泡什么茶？ 汝窑的外形看起来大方又经典，色泽也非常独特，汝窑还能随着光的变化而发生变化哦。那么汝窑茶具适合泡什么茶呢？其实汝窑茶具对于泡茶方面并没有太多讲究，泡什么茶都是可以的。 不过一定要说汝窑茶具最适合泡什么茶，用来冲泡乌龙茶以及红茶最好，可以充分体现口感以及细腻的茶汤色泽，可以更好的发挥出茶本身的品质特点。 泡红茶：汝窑茶具除了最适合泡乌龙茶以外，红茶也是不错的选择。把红茶冲泡好后倒进汝窑茶杯里，你会发现杯壁上有一道光晕，看着很有视觉冲击力。所以呢用汝窑茶具来泡红茶，可以说是非常有观赏感的，很适合女性朋友...

本山绿泥，就像喝普洱的人，大多听闻“冰岛”、“老班章”，壶友对“本山绿泥”应该不会陌生。 绿泥是以矿料外观的颜色命名；“本山”是指丁蜀镇的黄龙山，本山料也是同理。一般产于石英岩板（俗称龙骨、黄石岩层等）下部。 这其中产中的绿泥，颗粒含量比较大，收缩及变形率较小，对烧成温度要求比较高,胎质相对疏松。 还有少部分产自紫泥层泥层中间或紫泥与其他泥层之间的一层夹脂， 以夹脂形式产出的绿泥，泥质一般较嫩，收缩变形率相对较大。 我们所用本绿产自紫泥夹脂，在断口处清晰可见紫泥成份，烧制后也清晰可见紫红色的紫泥颗粒。细心的壶友会发现，本山绿的紫...

紫砂壶刻绘有哪些图案，有什么含义，单个事象的吉祥寓意。 阳：象征太阳，男性，具有运动、生长、活力、刚强之意。 三阳开泰(或作"三羊开泰")具有阴去阳来，崇尚光明之意。 凤：象征天下太平，又有火、红火之意。 牡丹-富贵 石榴-多子 桃-福寿 鹌鹑-平安 喜鹊-喜庆 蝙蝠-多福 鸳鸯-成双成对、爱情 鹿-禄位 宝珠-佛 莲花-佛、洁白、光明、清廉 游鱼-富足 燕子-友谊 蜘蛛-喜从天降 灯笼-兴隆 狗-忠 象-万象更新 马-义 羊-孝 风筝-五谷丰登 狮-太师(高官) 鹿-仁 百结-百子 白头翁-白头偕老 荷花-出污泥而不染 芦苇-禄位、禄位清高、节节高、步步高升 梅花-...

理性，是成熟的一种表现 爱好一种事物，都会经历喜欢，痴迷，冷静，成熟的过程。好像都是这样，无论是紫砂，还是其它的种种，甚至谈恋爱也是这个过程。看来万物是相通的。书要先读厚，再读薄。首先是提出问题，之后是解决问题。学习都是这个过程。把紫砂读薄，就算小成了。 壶真的那么值钱吗？或者壶不值钱吗？ 初入紫砂大门的人，很多都是抱着买股票的心态，等着升值，然后才慢慢的喜欢上紫砂，喜欢上喝茶。这与紫砂自身的魅力是分不开的。 徐秀棠大师的名言：“你喜欢她，她讨你喜欢”。首先是好东西，是我们无声的朋友。总可以看到里面的一些气息，好像在与你交流。紫砂宜茶，同时...

红泥、小红泥、枣红泥、红皮龙、大红袍……市面上这么多带红的泥料，还真是让人分不清。那种看起来很红很红的壶，是加了色素吗？市面上的红色泥料可分为原矿泥料和调配泥料两种。 原矿红色泥 红泥家族包含以下几种：红泥，朱泥，大红袍，降坡泥，红皮龙。 01、红泥 红泥 高石瓢 宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料，是接近地层表面的一种粘土岩，分布在宜兴丁蜀镇周围山区。 原矿红泥及烧制试片 嫩泥矿层的底部，有一种坚质矿石，开采时须用硬器掘之，这种矿石就是红泥矿。 因含铁量多寡不等，红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄，或黄中略带红，或红中略带紫，可呈朱砂、朱砂紫...

泡普洱茶，用什么样的紫砂壶比较好，泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。 出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度散发，尤其是品饮新生茶时，紫砂壶型口盖小苦涩就会增加。 口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量散发太快，茶香就不能聚满，常用的壶型推荐景洲石飘，仿古，标准水平，巨轮珠等。 方型壶由于是方流，出水一般都较慢，不推荐。 正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶，主要是紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等方面。 紫砂壶容积 泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大。 云南大叶种茶茶叶叶片比较...

紫砂壶多大容量比较合适，市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合两到三人饮茶，一壶泡下来刚好，茶不冷也够喝。 一般来讲，我们把120cc到200cc以下的称为小品壶；200cc到350cc以下的称为中品壶；350cc以上到500cc以下的称为大品壶。 200cc到300cc的中品容量，适合2~3人饮茶满足了大多数人的饮茶需求，一个人饮用，可以选择200ml的紫砂壶。因此成了大家口中的“黄金容量”。 但这个标准并不恒定，我们在选壶的时候还是要根据「器形」和「实用」这两块来综合考虑。 从器型来说 壶型是决定紫砂壶容量大小的一个重要因素。有的壶形精致秀气，适合做...

关于紫砂壶如何养壶想必是老生常谈了，很多壶友都有自己的见解和方法。但是对新手入门紫砂壶，保养却至关重要，那么下面我们就来分享一下。 清洁 养壶出包浆是极有成就感的事情，壶身呈古雅的黯然之光，但是如果方法不当，极有可能养出贼光。 所以，在养壶的时候『清洁』这两个字就显得尤为重要，尽管一再提及，仍是有许多壶友没有重视起来。 ① 在使用前，一定要将手洗净！ 切勿总以为手一直是干净的，不经意间手摸了头发或者脸都可能沾染油渍，所以在使用前不要嫌麻烦，先洗手。 ② 用完后擦干壶身茶汤。 准备一块干净的茶巾，在壶使用之后，先用养壶笔将大面积的水，导...

对于经常喝茶的人来说，茶宠并不陌生。在茶楼、茶叶店或是不少茶友的家里，都有一张大茶桌或者茶盘，上面除了杯、壶等茶具之外，还会摆放上几个茶宠。 茶宠或有吉祥寓意，或有文化气息，或是搞笑逗乐，或是趣味童真，全看主人喜好。 一、寓意茶宠 早些年，茶宠市场上流行的多为金蟾、貔貅、辟邪小动物等寓意较好的摆件。 二、喷水茶宠 目前流行于市场上的喷水茶宠的典型造型为童子造型。茶人只要在这些喷水茶宠的身上浇上滚烫的热水，它们就会淘气地“尿尿”。 三、变色茶宠 目前市场上的变色茶宠一般以树脂为主要原料，这些茶宠淋上热茶水后会立即变得五颜六...

很多壶友喜欢用开水浇淋壶身，从吸水快慢来判断料的好坏。为什么呢？因为据说化工壶壶表面光滑打了蜡一样，是不吸水的，所以有些壶友们认定：壶吸水越快，料越好…… 紫砂壶的吸水性 紫砂壶吸水快慢和壶烧制的结晶度、紫砂壶壶型、紫砂的目数等等都有关，而且一般新壶吸水要比用过的壶吸水性强。 因为紫砂壶并不是海绵，不是你倒多少水吸多少水，那就不正常了，而且如果说吸水这么严重，那壶岂不是越用越重了？所以说，这个观点本身就是错误的。 紫砂壶为什么有吸水性？ 大家所说的“吸水”、“挂水”，其实是因为紫砂泥料的双透气性，一壶水浇上去之后水没有了，更多的是...

在古代，公道杯是汉族饮酒用瓷制品。 现如今，公道杯常被用于茶具，那么公道杯具体有哪些用途呢？ 01、调匀浓度 我们平日倒茶，总会出现前面茶汤色浅，后面几滴浓重的情况。若能先把茶汤倒入公道杯中，前后茶汤的浓度就能被混匀。 即使席间人多，大家得到的茶汤浓度基本接近。不会发生厚此薄彼现象，能体现主人的“公道”。 如果你认为公道杯的作用只是调匀茶汤，那就错了。其实，它还可以作为汤冷使用！ 02、晾凉开水 有的茶叶娇嫩，如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等，直接使用沸水冲泡会烫坏茶叶，最终影响到茶汤的口感。 此时，可以先把烧开的水倒入公道杯中，待水温...

紫砂壶好与不好？一千个人心中有一千个哈姆雷特，每个人的答案都不一样。 但下面这四条标准，应该是每一把好壶都具备的基本素质。无论你心中的标准是怎么样的，这四条你一定深有同感。 1、泥料正 紫砂壶之所以闻名于世，与其原材料紫砂泥的优越性密不可分。要想评价一把紫砂壶的优劣，泥料是第一要义。 紫砂矿料筛选、风化 紫砂矿石经过风化皲裂成小碎石，用石磨碾压后过筛，形成粉末状的紫砂颗粒，然后加水炼制成泥。 炼好的紫砂泥 这才是一块正宗的原矿紫砂变成泥料的必经之路。所谓“泥料正”指的就是用宜兴本地料炼制出来的纯正紫砂泥。 仿古（紫泥） 除...

“真正的好紫砂壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够，还必须通过‘养’来改变其内在构造，使紫砂壶更温润、更细腻。” 养壶先开壶 一把完全没用过的新紫砂壶，首先要开壶。关于开壶的方法，网上流传着许多“玄乎”的版本，可谓众说纷纭，其实大多数都是噱头。 真正的开壶远没有这么复杂，本地人开壶其实很简单。 将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。 再将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。做完这两点，就可用来正常泡茶了。 做完这两点，就可用来正常泡茶了。 养壶是慢工 开壶之后，...

乾隆帝曾说：世间茶具紫为首。“紫”指的就是宜兴紫砂壶，紫砂壶泡茶，发茶效果最好，茶汤色、香、味俱佳，有了“泥中泥”的美誉。 对此很多人质疑：浙江长兴、安徽也有紫砂，山西也有紫砂、新疆也有紫砂，为什么唯独宜兴紫砂壶名满天下？ 业内把宜兴境内黄龙山等矿区外的这些泥料，统称为外山料;宜兴市丁蜀镇黄龙山下有优质的紫砂泥，在业界被称为本山料。 ▲黄龙山 1、地质结构不同 本山料：紫砂陶土并非黄龙山独有，浙江安徽等地均有分布，但比对之后，宜兴本山料的品质更好（可塑性、耐火度、透气性、泡养效果全面碾压）而且烧制温度宽泛，目前经过测试最高可以烧制140...

银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用，有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中，那么生活中，银壶的功效与作用有哪些呢？ 杀菌消炎、排毒作用 银是天生的抗生素，世界上超过半数的航空公司已使用银制滤水器，银离子是世界上最先进的杀毒技术。 软水水质，提升茶香 银壶煮水泡茶，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。 从银壶出来的水，古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。 银壶导热性强，更有利于激发和提升茶香，把茶叶内质陈香和茶韵发挥出来。 防腐保鲜，镇宅去邪 20世纪初期，人们也曾把银币放牛奶里，以此来延长牛奶的保...

新手如何购买建盏，这四个技巧少不了，看器型、看斑纹、看釉料、看胎质，下面跟着小昵来看一下。 1、看器型 对于一件建盏精品来说，一定要满足没有明显变形，表面不开裂，无气泡，针眼少这几个条件。 同时还要仔细观察器型是否周正，可以将建盏倒扣到表面平整的桌子上，观察其盏口和桌面是否有间隙，如果会左右晃动，则说明变形严重。 2 、看斑纹 如果要购买兔毫盏的话，可以依照宋徽宗提出的“ 盏色贵青黑，玉毫条达者为上”这一标准进行选购。也就是说，好的兔毫盏斑纹的底色应该是青黑色，即黑中带青，而不是那种“死黑”色。 兔毫斑纹要尽量长一些，分布不稀不紧且具...

养盏用什么茶最好，有人说：“必须用武夷岩茶，因为武夷岩茶长在岩石上，含有丰富的矿物质，能够更好与盏结合。” 武夷岩茶最好的正岩茶，有几个长在岩石上？普通的，大部分都是泥巴的山场，哪里有那么多钾钙钠镁铝矿物质？ 岩茶适合养盏，其橙红色的汤色，汤色深的茶，附着在结晶体易形成深色薄膜稳定的包浆有了，七彩就有了。 因此许多人养盏，用熟普洱，茯茶，黑茶，凤凰单丛，绿茶 等等都是可以的，但是武夷岩茶，红茶还是最好养盏的茶。为何？熟普或者黑茶茶汤太浓，容易有茶垢，而绿茶，汤色太浅，包浆慢，养的就慢。 而武夷岩茶与红茶，茶汤的浓淡，汤色最适中，尤其是足火的武夷岩茶或者陈年...

建盏表面有很强的金属感，敲击有金属声音，第一想到的是会不会不卫生？是否有毒物质在里面？喝茶会不会对身体有害？相信很多人也会和我一样有这样的疑问。 有人非议建盏有毒，这是谣言。有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成。 真正建盏必须是建阳坯土、建阳原矿釉。泥料釉料是否安全，还看烧成温度，高温瓷优于中温瓷和低温瓷。高温一般指 1280 摄氏度到 1350 摄氏度。建盏是在这样的温度烧制而成的，有害物质都消失转化了。 真正建盏是铁系高温自然结晶体，斑纹一次自然形成，没有任何人工合成色釉，不是色釉彩绘，也不是二次上釉二次烧制。 建盏被...

学会这四招，轻松辨别建盏的真假，无铁胎非建盏！这是检验真假建盏的重要标准之一，也是最核心的。 ⑴建盏的底胎颜色一般为暗黑色或灰黑色，不仅是外胎，内胎也黑色。 ⑵放桌子上后，拿筷子敲打建盏有类似金属碰撞的声音。 ⑶胎底粗糙，建盏才能达到既透气又保温的效果。 ⑷胎土只能取自福建省建阳水吉一带。 现在市场上的一些建盏，胎的颜色很浅，失去了建盏的精髓。大部分胎底使用了化妆土，胎底黑色内胎并不黑，是其他颜色。在茶城、展会上，人们经常会看到一些建盏，斑纹与建阳建盏看上去没有有很大差别，而且价格相当便宜，类似这样的建盏就值得注意了！它可能是其他...

要了解建盏与天目盏的区别，首先我们认识一下建盏与天目盏的定义。 建盏，是中国原生的说法，顾名思义，建指的是建窑，盏指的是茶盏。建窑的窑址在今福建省建阳县南池墩、水尾岚、大路 、芦花坪一带,建窑的盛名是在宋代时确立的。 天目，是源于日本的词汇，中国此前并无此叫法。关于天目盏，目前主要有两种说法。 一说宋元时期，浙江北部的天目山的很多寺庙都使用一种黑色釉的茶盏，这些茶盏后来被来自于日本的留学僧带回国内，于是在日本被叫做天目盏并逐渐流传开来，并把来自中国的茶盏叫做唐物天目，日本产的叫做和物天目。下面我们看一下具体的区别。 1、胎质...