茶器

保温杯能泡茶喝，保温杯也属于茶具的一种，具有方便、保温的特性，对于材质合格、品质得当的保温杯可以用来泡茶饮用，其次茶叶容易产生茶垢，因此保温杯泡茶，需要注意及时清洗干净，另外保温杯泡茶不可长时间闷泡，以免导致茶叶风味、香气流失。 《1》 保温杯，最大的特性就是保温。 也就是说，放入几g茶叶，开水冲泡之后，茶叶就会一直浸泡在杯中，由于保温杯的保温性能好，因此茶汤的温度也会一直处于高温状态，对于茶性最佳的风味、滋味形成具有一定阻碍作用。 因为茶叶是不适合长时间浸泡的，快速出汤才是泡茶的不二法门。 其次，长时间的浸泡也会导致茶叶的香气流失...

茶道六君子包含茶筒、茶夹、茶匙、茶勺、茶漏、茶针，茶筒的作用类似笔筒，起到收纳其他茶具的作用；茶夹主要用来夹洗茶杯，防止烫手；茶匙主要用来将茶叶拨入泡茶器具之中；茶勺主要用来量取茶叶；茶针的作用为疏通茶壶；查漏用来固定茶具。 茶道六君子的名称以及用途 《1》茶筒 茶筒，它不是用来盛放茶叶的，而是用来盛放茶艺用品的，像茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则等都可以拢入茶筒中，方便整理。 而储存茶叶的则是另外的器具，通常带有盖子，用于密封。 《2》茶匙 又称“茶拨 ”，形状像汤匙所以称为茶匙。 从外形来看，茶匙状如汤匙，容易让人误解是用来舀茶汤的，...

茶具十二件有盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶匙、烧水器、茶夹、茶针、茶巾、茶托、茶盘等，茶具也是泡茶使用器具的总称，其中每件器具既独立，又相辅相成，且都有各自的实际用途，正确掌握使用方法，方可泡好一杯茶叶。 茶具都有哪些器件 首先，我们说一下茶道六君子。 茶筒：用于收纳道具。 茶漏：壶口较小的时候，可以放到壶口上起到一个漏斗的作用。 茶夹：用于夹杯子等。 茶则：用于从茶罐或袋子里取茶叶。 茶针：用于通壶嘴或拨茶叶。 茶匙：用于拨茶叶、清理茶壶，也叫茶刮、茶拨。 下面我们再来看看具体的用具 一、盖碗 用盖碗品茶时，揭开碗盖，再闻茶香...

日本泡茶以干泡为主，泡茶时会产生茶渣和残茶，就把它倒入建水里，相当于水盂、水洗；而茶洗宛如一个大碗，主要用来盛装清洁茶具用水，洗茶之水以及泡茶时产生的废水，建水不同于水盂，建水分为两层，上层为镂空，倒水时水流到下面的钵里，从外观上看不到废水。 《1》 建水 建水是日本茶道中的一种茶具，发源于中式茶席上的“水盂、茶洗”，日本泡茶以干泡为主，在泡茶的过程中茶底难免会有些茶渣和残茶，就把它倒入‘建水’里。 而中国的水盂，也叫茶洗。 建水是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的，别看这只是个小小的水盂，但是用途还是挺实际的。 其次，建水还可以多用，比如...

1、将茶汤冲泡好，并倒入闻香杯；2、将品茗杯（茶杯）倒扣在闻香杯之上；3、用手将闻香杯、品茗杯托起，迅速倒转，使闻香杯在上，品茗杯在下；4、将闻香杯轻轻提起后，双手掌心向内夹住闻香杯靠近鼻孔，吸闻茶香。 闻香杯如何使用 1、倒茶 将茶汤冲泡好之后，倒入闻香杯之中。 2、倒扣 将品茗杯倒扣在闻香杯上。 3、翻转 用手将闻香杯、品茗杯托起，迅速倒转，使闻香杯倒扣在品茗杯上，茶汤倒入品茗杯中。 4、闻香 将闻香杯轻轻提起后，双手掌心向内夹住闻香杯靠近鼻孔，吸闻茶香，可边闻边转动闻香杯，这样可使闻香杯中茶的香气慢慢散发。 使用闻香杯有什么好处 闻香杯是专...

1、绿茶宜用透明无纹玻璃杯、瓷杯、盖碗等冲泡；2、黄茶宜用瓷壶、杯具、盖碗；3、白茶宜用玻璃煮茶壶、白瓷盖碗、透明玻璃杯；4、红茶宜用白瓷盖碗、玻璃杯等；5、乌龙茶宜用盖碗、紫砂壶等茶具泡饮；6、黑茶可使用紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯等茶具冲泡。 六大茶类用什么茶具 1、绿茶 冲泡绿茶宜使用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等，以无花纹的玻璃杯为最佳。 2、黄茶 冲泡黄茶宜使用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。 3、白茶 可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，其次有...

汝窑开片是汝窑茶具的独特亮点，在经茶汤沁养后，茶具表面出现开片纹路，茶具开片具有一定的视觉美观； 但汝窑开片茶具比较容易摔坏，如果开片工艺不好，会导致汝窑茶具因为冷热交替的温度过于激烈，直接碎裂，另外汝窑开片茶具也比一般的如要茶具更加容易渗污，难以清洁。 最后，如长期累积的茶垢会影响用茶体验。 汝窑开片怎么用 首先我们将新买到的杯子清水洗净，烧开一壶开水，将杯子放入容器中，倒入开水完全将其覆盖淹没即可，等水冷了拿出来就可以正常喝茶使用。 汝窑开片有什么坏处 汝窑是我国有名的陶瓷之一，开片是它特有的一个特点； 而真正的汝瓷茶具所用的...

紫砂壶喝茶具有不易变味、茶香浓郁持久、保温、不易烫手、不夺香、透气性能好、冲泡容易等七大好处，紫砂壶作为日常泡茶的重要用具，适合冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶等茶品，但需要注意，一把紫砂壶不可冲泡多种茶叶，其次用完注意及时清洁。 紫砂壶喝茶有哪些好处 1、不易变味 紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味，而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。 2、茶香浓郁持久 紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使越加醇郁芳馨，长期使用的紫砂茶...

1、倒入少量开水至壶中，摇晃壶身，随后注入1/2的水，浸润后倒掉。2、将茶叶投入壶中，用茶量视口感、壶身大小而定，一般为茶壶1/5左右。3、随后将沸水注入茶壶，稍作停留之后，将茶汤滤出倒掉，此为洗茶。4、再次注水冲泡，可盖上壶盖浸润。5、将茶汤倒出品饮。 紫砂壶如何泡茶 紫砂壶泡茶步骤 1、温壶 倒入1/3壶的开水，将烧开的水慢慢地倒入，使壶慢慢地感受温度的上升，然后轻微摇晃壶身，随后将开水慢慢注入壶的1/2-2/3处，轻轻晃动使茶壶受热均匀，之后可用开水淋洗壶身1到2次。 温壶之后，将水倒入公道杯、茶杯等，清洗茶具。 2、置茶 之后倒入茶叶，用茶稍稍起茶壶...

建盏喝茶具有保温蓄热、提升口感的好处，用建盏品茗，激发茶香，从而最大程度发挥茶叶的香气、滋味，其次也具有活水、软水的好处，最后，用建盏喝茶亦能陶冶情绪，营造雅致品茶氛围，但需要注意，建盏用完需及时清洗、收纳，避免藏污纳垢，造成一定坏处。 建盏，胎质厚实坚硬、釉水绀黑肥厚、纹理变幻多样，是一种独特的黑釉瓷器，曾是宋朝皇室御用茶具，那么建盏喝茶有什么好处呢，下面跟着昵茶网一些来看一下 第一、建盏能保温蓄热、提升口感的功能。 第二、建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，激发茶香，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗...

1、向不锈钢保温杯内倒入少量清水，初步清洗后倒掉。 2、向杯中放入2勺食用小苏打。 3、再向保温杯中倒入等量的白醋。 4、盖上盖子，轻微摇晃，然后将保温杯倒立几分钟。 5、将茶杯里的物质倒出，最后用温水清洗1~2遍，茶垢即清洗干净。 不锈钢保温杯茶垢如何清洗 1、首先，将不锈钢保温杯用清水初步清洗，然后倒掉水。 2、向杯子里放入两勺食用小苏打，食用小苏打是碱性的，用于去除茶垢、水垢有很好的效果，并且有很好的清洁作用。 3、接着往杯子里倒入等量的白醋。白醋可以起到软化茶垢，清除水垢的作用。 4、倒入白醋以后，我们把盖子拧上（不要拧的太紧，留...

茶匙一勺为5~7g左右，如铁观音、碎银子等紧实类的茶叶，一般一勺在7g左右，对于雀舌、武夷岩茶、红碎茶等，一般一勺为5g左右，其次根据茶勺的大小不同，其重量亦有所不同，其次还与茶叶的干燥程度、品级、形状等因素有关。 茶匙是茶道六君子之一，又称「茶扒 」形状像汤匙所以也称茶匙。 那么茶匙有什么作用呢？ 1、主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。 （下图是茶匙） 2、也是分茶工具，一般和茶则配合使用，避免用手直接抓取茶叶，保持茶叶干净。 茶勺，其主要用途...

正确拿盖碗的手势有两种，三指法、抓碗法，三指法即食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，而抓碗法即拇指按住盖钮，其他手指贴住盖碗底部的圈足，一只手掌抓住盖碗，盖子的方向朝向自己，碗底背对自己，即可出汤。 正确拿盖碗的2种手势 1、三指法 三根手指拿捏盖碗，是为三指法。三指法比较优雅，是最普遍的一种拿盖碗的方法，也是很多女性常用的手法。 盖碗有一个盖钮，既是开盖时捏住的地方，也盖住时需要按住的地方。出汤的时候，盖子调整好合适的开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲...

蒸茶器一般适用于老白茶、红茶、青茶、老熟普、黑茶、花茶等，对于原料比较细嫩，不耐高温，本身滋味清淡的茶品不宜蒸茶，而老白茶、红茶、黑茶等，茶内物质丰厚，滋味醇爽，蒸茶更能使其风味凸现，其次蒸茶可使得茶汤纯净、柔软，且滋味具有甜美、甘爽等显著特点。 据了解，蒸茶自古就有，唐代茶叶生产从采摘茶叶到制成茶饼共有七道工序：“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之。” 蒸茶为第二道工序，利用高温高压蒸汽将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。“蒸茶”二字最初的目的，是为了让茶叶方便成型、形成独特风味。 如今我们能够买到的蒸茶壶，虽也有“蒸...

一茶勺大约为5~7g左右，茶勺是用来量取铁观音、碎银子等颗粒状茶品的工具，茶勺规格不同，有大有小，材质有铁、木、竹、塑料等，正常情况下，一茶勺一般为5~7g的标准，对于泡茶而言，一次取1勺即可，其次茶勺的容量还与茶叶的干燥程度、品级、形状等因素有关。 茶勺是用于计量茶叶量的，是细长柄的，勺的容量比较小，长柄是为了能够在深的茶叶罐内勺取茶叶。茶勺的形状多变，有时与茶则通用。 一些茶勺的制作比较标准，一茶勺的茶叶正好泡一壶茶。 而日本的茶道，更加离不开茶勺。日本茶事中所用的茶勺属于细柄茶勺，茶勺的容量也比较小，因为日本的抹茶使用的是抹茶粉，用...

茶锈是由于长期饮茶，而并未及时处理形成，茶锈的清洁分为冲洗、加入小苏打、擦拭、清洁4个步骤，清洗时可根据杯具大小调整用量，加入2勺苏打粉，冲入微量水，擦拭污垢之处，最后冲洗干净，放置备用。 具体清洗步骤如下： 1、冲洗 取出有茶锈的茶具，先倒入少量水，涮洗一次然后倒掉。 2、加入小苏打 取小苏打2勺倒入小碗中，然后向其冲入少量水，用勺子搅拌均匀，稀释。 3、擦拭 用抹布沾取稀释的小苏打，轻轻擦拭有茶锈的地方。 4、清洁 将杯具放在水龙头上，用清水冲洗干净，即可再次使用。 如效果不佳，也可以反复几次。 结语 其实，要想不留茶垢，还得从源头做起。 茶垢...

降坡泥紫砂壶适合泡岩茶、普洱熟茶、红茶、黑茶等，根据降坡泥的透气性，降坡泥适用于冲泡岩茶、普洱、红茶等有一定发酵程度，且香气比较适中的茶品，而对于部分高香茶则不适合，因为降坡泥会吸附茶叶中的香味，让高香茶失去原本的香气。 何为降坡泥 即当年挖陶都路的时候，在黄龙山和青龙山交界的地方，有一段降坡工程，工人在挖路的偶然间挖出了这款泥料。 于是乎感兴趣的紫砂艺人就用此料做了一批紫砂壶，惊奇得发现这种泥料做成的壶特点十分鲜明，当地人称之为“岗坡泥”我们则习惯叫之降坡泥。 降坡泥原矿：段泥、红泥和少许紫泥的共生矿，泥色本身以紫红带...

白瓷盖碗适合泡绿茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶等，白瓷盖碗具有不夺香、不吸味、易清洁、易保养等特点，同时也能更好的散热，因此泡茶不会“闷”，能真实还原茶叶的滋味，所以适宜冲泡六大茶类以及其它茶品。 白瓷盖碗的优点 1、不夺香，不吸味 用白瓷材质的盖碗泡茶，优势之一，可完整保留茶叶的香气，真实还原茶叶的滋味。 绿茶的清香、嫩香、鲜香；红茶的甜香、蜜香、松烟香；黄茶的玉米香、焦香；乌龙茶的花香、果香、兰花香；黑茶的陈香、槟榔香、荷叶香；白茶的药香、毫香、枣香、陈香、花香……这些香气，都能充分被捕捉到。 因此，对于茶叶的香气...

根据《茶经》的记载和出土文物的考证，唐代饮茶的主要用具是碗和壶。碗的形状敞口瘦底、碗身斜直，主要有青釉、白釉两种。 壶在唐代称“注子”，茶壶也叫“茶注”，最常见的样式是短嘴小壶。 另外，唐朝人还首创了一种碗托，当时称“茶托子”，也就是后来的盏托。 关于“茶托”的起源，在宋代著名学者程大昌所著《演繁露》里是这样记载的： “托始于唐，前世无有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取楪子融蜡象盏足大小而环结其中，置盏于蜡，无所倾侧，因命工髹漆为之。宁喜其为，名之曰托，遂行于世。” 从这里，茶托、茶碗、茶盖齐全，盖碗就正式形成了。 而盖碗也叫三才盖碗，由...

玻璃茶具的优点为质地透明、传热快、不透气、易清洗、耐用，而用玻璃杯泡茶，不仅可以及时观察茶叶的汤色，以及茶在水中的状态，同时亦可以及时品味茶香，另外，玻璃杯泡茶实用性、便捷性较高，而使用之后，用清水或开水烫洗干净即可，因此清洁十分方便。 玻璃茶具具体有哪些优点 首先，玻璃质地透明，可塑性强，所以用玻璃制成的茶具形态各异，光泽夺目。泡茶时，能直观地观赏茶叶在杯中沉浮的优美姿态，同时茶汤的鲜艳色泽也一目了然。 其次，玻璃茶具密度高，气孔率小，吸水率低，也不会吸收茶的味道，泡不同的茶不会串味。而泡茶之后，玻璃茶具泡茶后容易清洗，味道不残留。 最...

玻璃杯、大玻璃壶、保温杯不适合冲泡乌龙茶。乌龙茶为六大茶类之一，有香高味醇的优点，香气清幽高扬，滋味醇爽香浓，因此不宜长时间闷泡，同时玻璃茶具散热快，不利茶汤稳定性，因此正常情况下，冲泡乌龙茶宜使用盖碗、紫砂壶等茶具，方可较大程度释放茶香、滋味。 玻璃茶具的优点 透明、简单，能清晰观察茶型、叶底，欣赏优美的冲泡形态，同时价格低廉，容易清洗。 尤其对于办公族以及长期出差的人群，玻璃杯是最佳选择。 实在是因为很便捷，不浪费时间。 适泡茶类：绿茶、黄茶、白毫银针等。 注意，乌龙茶也可以使用玻璃茶具冲泡，只是日常不是特别适合，而盖碗、紫砂壶更...

1、拧开茶水分离杯顶部盖子，放置在一边。 2、取适量干茶叶，投入中层的茶仓（过滤网）之中，然后冲入适量的开水，并将茶水分离杯盖子拧紧。 3、将水杯翻转180度，让茶叶与开水充分接触，并静置几分钟。 4、连带茶仓、杯盖拧开，即可饮用茶水。 首先茶水分离杯，样式较多，主要有两种，一种是日常普通的杯子，中间层携带金属滤网，另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。 第一步，拧开茶杯顶部盖子（带滤网的一边）。 第二步，取适量茶叶放入茶仓之中，然后冲入适量的开水，并将盖子拧紧。 第三步，翻转杯身，让茶叶充分与水接触，并静置几分钟。 第四步，连带茶仓，拧开杯盖饮用。 另...

1、紫砂杯的清洗很简单，主要还是用开水反复冲洗，用养壶软毛刷刷洗杯具的两侧，再用开水冲洗，可反复几次。 2、如紫砂杯茶垢过多，可取用食用纯碱（小苏打）一匙放入紫砂杯中，冲入少量热水，用百洁布轻轻擦拭，最后用温水冲洗干净，以备下次使用。 紫砂杯如何清洗 1、先将紫砂杯泡入盛有温水的大容器中，水没满壶身。 2、将食用小苏打放入紫砂杯，根据污垢多少可自行调节剂量，浸泡。 3、浸泡几个小时后，用厨房使用的百洁布进行人工清洁，把里外污垢一并擦除，然后再用清水冲洗干净。 4、以上工序完成后，若还觉得不够干净的话，可以再用软牙刷将壶身清洁一遍，之后洗净。 5...

150毫升盖碗适合3~5人饮茶，盖碗分为大、中、小，100ml~130ml属于小型盖碗，适宜3人左右饮茶；150ml~250ml属于中型盖碗，适宜3~5人饮茶；250ml以上则属于大型盖碗，适合5人左右饮茶，但大型盖碗不宜拿捏，且使用不便，因此很少被人使用。 关于盖碗的尺寸 盖碗尺寸选择 盖碗的材质有分：白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。 盖碗的大小有分：100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等 a.小型盖碗 对于泡茶这件事，盖碗容量的标准只有一个，那就是：“顺手”，不烫手，用起来方便，出汤容易。 对于手掌小、抓握力弱的茶友，可以选择100ml~130ml（100ml盖碗口径约8cm、高...

茶宠之会变色是因为使用了特殊的树脂原料，在常温之下，茶宠色泽自然，光润亮丽，而在接触高温之后，茶宠的特殊热敏（树脂）材料会受热，从而产生色泽变化，等到冷却后又可以恢复到初始的颜色，另外，根据材料的不同，其色泽变化亦有所差异。 什么是茶宠 茶宠指的是用茶水滋养的宠物，或是饮茶品茗时的把玩之物，茶宠一般材质可分几类：紫砂、瓷、金属、寿山石、树脂等等 其中以紫砂茶宠较为常见。 在茶人喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，日久天长，茶宠就会温润可人，茶香四溢。 例如：金蟾、貔貅、大象、如意足、金猪、童男童女、荔枝等。 茶宠为什么会变色 同时市...