冲泡

正山小种怎么泡：先准备5g正山小种干茶、一壶沸水，先用沸水冲洗茶具，洗净后倒掉水，将5g正山小种茶投入盖碗中，茶水比例为1:40，水温为95℃，注完水后盖上碗盖，等待10秒左右，将茶汤滤入公道杯，分倒入茶杯，即可品饮美味茶汤。 正山小种的冲泡方法： 1.洁具 先烧开一壶水，将开水倒入盖碗和茶杯中进行冲洗，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。 2.投茶 向盖碗中投入5g正山小种干茶，茶水比例为1:40，即可5g干茶200ml左右的水量即可，正山小种的投茶量比绿茶稍微重一点即可。 3.冲泡 然后向盖碗中注水至七分满，盖上盖子，7秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要...

正山小种需要一包全泡，正山小种的具体泡法：准备5g（一小包的量）正山小种干茶、一壶沸水，茶水比例为1:30，先用沸水将茶具清洗干净然后倒掉，然后将5g正山小种茶置入盖碗中，水温为90℃，注水后盖上盖，等待7秒左右，将茶汤滤入公道杯，分倒至茶杯，即可饮用。 正山小种的冲泡方法： 1.洁具 先烧开一壶水，准备一只盖碗、茶滤、茶杯、公道杯，5g正山小种干茶。用开水将茶具清洁一遍（含茶杯），然后将水倒掉滤干。 2.投茶、闻香 将准备好的5g正山小种干茶投入盖碗中（茶水比例为1:30，即5g干茶需要150ml的水），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发...

正山小种可以加蜂蜜，饮用添加蜂蜜的正山小种，有提神醒脑，生津解渴，滋润嗓子的作用。冲泡正山小种的水温为90℃，投茶量与水的比例为1:30，待正山小种冲泡好后，等待3分钟左右，待温度稍微下降，再适度添加蜂蜜搅拌，搅拌均匀后即可饮用。 正山小种的冲泡方法： 1.清洗茶具 降水少开，然后把沸水倒入盖碗中以及茶杯中，大约在5秒的时长便将水全部倒出，此过程谓之温杯。 2.投茶 将5g正山小种投入盖碗中，投茶量为1:50，3g干茶150ml的水，也可根据个人对于品饮浓淡的喜好，一般建议在3至5克左右为宜。 3.注水 将水注入盖碗中，水温90~95℃，往茶碗中注入约至8分满，盖上盖子，5秒...

正山小种可冲泡7~10次，正山小种产于武夷山，是采用当地菜茶为原料，并经过独特烟熏工艺制成，成茶物质丰厚，且沸点较高，正常情况下可冲泡7次，对于品质优良，工艺精湛的正山小种，则能冲泡10余次，再者，冲泡金骏眉需使用100℃沸水，无需洗茶。 正山小种的冲泡方法 首先，建议使用白瓷盖碗冲泡，其他茶基本都可以用盖碗来冲泡茶。 用盖碗冲泡正山小种，可以更好的保持它的香味和滋味。 1.水温 冲泡正山小种，水温要95~100度，先用开水温热盖碗，然后到掉。 2.投茶量 将正山小种5g干茶投入杯中（红茶投茶量:水和茶保持在1:30或者1:50都可以，一般110ml的盖碗投茶量为5g。 3....

哪些茶可以煮：老白茶、黑茶、乌龙茶。白茶为轻发酵茶，陈化后的白茶物质饱满，煮后枣香醇厚，汤色鲜醇；黑茶因采制的原料较粗老，且经长时间堆积发酵，煮着喝更能释放其丰富的内含物质；乌龙茶由于烘焙原因，不易泡开，煮茶更利于其物质的析出，茶汤更加饱满。 煮茶的条件适合条索相对粗老的茶，最极端的代表就是“藏茶”了，粗枝大叶相对内含物质会更加均衡，贮存的糖分也比较高，煮出来不会过于苦涩；而细嫩的茶芽就如新鲜的绿叶菜一样，开水烫一下就很美味，煲汤就算了。 其次陈年老白茶、普洱老茶、黑茶也适合采取煮茶的方式，当然炭焙的铁观音也可以煮。 煮茶可以分为...

崂山绿茶冲泡方法：准备一只干净透明玻璃杯，烧好一壶开水，然后用开水将玻璃杯冲洗干净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，然后向杯中注水七分满，顺时针摇晃杯身，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即可饮用崂山绿茶。 崂山绿茶冲泡方法： 1.备具 透明玻璃杯一只、烧开一壶水、3g崂山干茶 2.洁具 首先，用开水将玻璃茶具清洗干净，提高杯温，清洗干净后倒掉废水。 3. 投茶量 向杯中投入3g崂山干茶，茶与水的比例为1:50，水太多则茶汤太淡，茶太多则茶汤苦涩，崂山绿茶大多比较嫩，所以水温控制在85～90℃为宜。 4.冲泡 将水沿杯壁注入玻璃杯，约为七分满，注水后不要...

崂山绿茶能泡三次，崂山绿茶为不发酵绿茶，内含丰富的茶多酚、咖啡碱，在泡第一泡时，其可溶物质及茶多酚会析出60%左右，第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡通常约占30%，第三次为10%左右，第四泡以后则茶汤清淡无味，因此崂山绿茶冲泡三次为佳。 崂山绿茶的特点： 崂山绿茶，产于山东省青岛市崂山区，属于绿茶。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。 崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原...

崂山绿茶不需要洗茶，崂山绿茶属于不发酵茶，其鲜茶细直鲜嫩，物质饱和度高，洗茶会冲淡茶叶的有益物质；其次崂山绿茶第一泡可溶物质及茶多酚会析出50%左右，洗茶易导致茶内氨基酸、茶多酚等物质流失，口感失色，影响后续茶汤滋味，因此崂山绿茶不用洗茶。 崂山绿茶的冲泡方法： 要泡出一杯好喝的崂山绿茶，必须要把握好三个要素：“茶水比、水温、和冲泡时间”。 好的崂山绿茶春茶，芽头比较嫩，如果没有掌握好冲泡要领，会破坏鲜香鲜味，出现苦涩味。 首先投茶量，小编建议按照1:50的比例投茶，即3g干茶150ml的水。 水微沸后，耐心等2-3分钟，水温降至90℃以下（80~85℃左右）即可...

崂山绿茶为什么泡出来有些苦：冲泡崂山绿茶时投茶量多、水温过高、浸泡时间长，使得茶中的咖啡碱物质大量析出，泡出来有些苦的感觉；其次茶叶本身品质不良，也有可能导致茶叶泡出来苦味重，解决办法为减少茶量，加快出汤时间，降低水温，以避免茶汤苦味重。 崂山绿茶特点： 崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。 崂山绿茶的品...

崂山绿茶喝法：准备一只透明无纹玻璃杯，烧好一壶开水，用开水将玻璃杯洗净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，然后向杯中注水七分满，水温为85℃，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。 崂山绿茶的冲泡方法： 1、取适量的崂山绿茶，一般为2-3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中。先用100℃左右沸水清洗茶具，一般10秒左右，再将洗茶水倒出。崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器，品饮细嫩的绿茶时，无论使用任何茶具时，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟。 2、冲水让茶叶在杯中翻转，注水量约为量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和饮茶者的...

崂山绿茶用85℃水冲泡，首先准备一只透明干净的玻璃杯，将一壶水烧开备用，然后用开水将玻璃杯洗净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，向杯中注水七分满，水温为85℃，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。 崂山绿茶用多少度水： 1.清洁茶具，用开水将玻璃杯清洗干净。 2.挑选冲泡崂山绿茶的水质，可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水，最好是中性或者微酸性水质为主。 3.控制冲泡崂山绿茶的水温，最好控制在85°左右即可，不至于太烫损害茶叶，也不至于温度太低冲泡不开茶叶。 4.控制茶与水的比例，通常一杯茶投入3-5g即可，或者是茶与...

崂山绿茶喝法：准备一只透明无纹玻璃杯，烧好一壶开水，用开水将玻璃杯洗净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，然后向杯中注水七分满，水温为80℃，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。 崂山绿茶的冲泡方法： 1.崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器，品饮细嫩的绿茶时，无论使用任何茶具时，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟。 2.崂山绿茶冲泡的投茶量为3克，茶水比例为1:50，将茶叶放入透明洁净的无盖玻璃杯中。 3.冲水让茶叶在杯中翻转，注水量约为量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和饮茶者的习惯，冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶...

崂山绿茶怎么泡：先准备一只透明无纹玻璃杯，将开水烧开，然后用开水将玻璃杯具清洗一遍，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，向杯中注水七分满，水温为80℃，注水后静置3分钟左右，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。 崂山绿茶的冲泡方法： 1.烧开一壶水，然后将杯具清洗干净。 2.冲泡崂山绿茶可以选用洁净的矿泉水或者是纯净水，最好以中性或者微酸性水质为主。 3.冲泡崂山绿茶最好控制在85℃左右即可，不至于太烫损害茶叶，也不至于温度太低不能冲泡开茶叶。 4.崂山绿茶的冲泡比例为1:50，即3g崂山绿茶需要150ml的水，这样的比例能够控制茶叶清淡适宜。 5....

黄山毛峰如何冲泡：准备一个透明玻璃杯，准备3g黄山毛峰干茶，然后烧开一壶水，将水倒入玻璃杯容量的1/3处，向杯中投入3g黄山毛峰茶，茶水比例为1:50，轻轻摇晃杯身，待茶叶完全浸润后，再沿杯壁注水七分满，等待3分钟左右，即可品饮黄山毛峰茶汤。 黄山毛峰如何冲泡： 1.洁具 取出一只玻璃杯，用热水温暖茶杯，即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度，以热水将被沿杯身转2圈，充分润杯，然后倒掉 杯子里的水。 2.投茶 采用中投法，先注入玻璃杯1/3的水，向杯中投入3g黄山毛峰茶（茶水比例为1:50），然后取起杯轻轻摇动杯身，使茶汤均匀，静止一分钟左右。 3.注水 再次注水（水温80℃），最好采...

崂山绿茶的泡法的正确方法：首先准备一只玻璃杯、一壶开水、3g干茶，将开水烧开，然后用开水将玻璃杯清洗干净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯，之后向杯中注水七分满，水温为80℃，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。 冲泡崂山绿茶的方法： 下投法 先向茶杯中加入茶叶，然后向茶杯注入开水七八分满（80-90度），静置1-2分钟后饮用。 适泡绿茶：适合冲泡外形光滑、紧结的茶叶。如老竹大方、崂山绿茶、六安瓜片等。 各种芽叶细嫩的名茶，一般冲泡崂山绿茶的水温在80度左右为宜。茶叶越嫩越绿，冲泡水温要越低，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C破坏较...

白茶的泡法：准备5g白茶，一壶开水，一只盖碗，首先将5g白茶注入盖碗中，盖碗容量为120ml左右，将沸水注入盖碗，第一遍为醒茶，茶水倒掉不饮用，然后再次注入沸水，盖上盖子，7s左右即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯，即可品饮鲜美茶汤。 白茶的冲泡方法： 1.玻璃杯（白毫银针） 一般我们选择透明的玻璃杯，用开水消一下毒，然后放入适量的白毫银针在杯中（通常用玻璃杯冲泡，茶叶不宜过多，放置5g左右即可）；而后倒入适量的开水（90°左右）静置几分钟，茶汤稍凉后我们就可以品尝了。 用玻璃杯冲泡白毫银针适合居家和上班，方便又不失香气。 2.白瓷盖碗（寿眉） 白瓷盖碗不吸收汤水和香气，有极强的...

白茶饼怎么泡：首先用茶针撬开白茶饼，取5g白茶，然后用开水将盖碗等茶具清洗一遍，然后将5g白茶投入盖碗，向盖碗注水，等待茶叶浸润后，倒掉第一泡（洗茶），然后再次注水七分满，盖上盖子，7s后即可出汤，最后将茶汤分倒至茶杯，即可饮用。 白茶的盖碗泡法： 分为温碗、投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。 1.温碗 用沸水汤洗碗盏，目的有二，一是洁具，二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。 2.投茶 根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一（茶水比例为1:20），记住宁少勿多。 3.摇香闻香 入茶后，借助刚刚的碗的热度，激发干茶的香，可以细细品味茶香，及有无异杂味等。同...

白茶怎么泡好喝：首先烧开一壶水，取5g白茶，然后将茶具用开水清洗一遍，倒掉沸水，将5g白茶投入盖碗中，注入开水浸泡后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，然后再次注水七分满，盖上盖子，7s后即可倒出茶汤，最后将茶汤分倒至茶杯，即可品饮。 盖碗泡法分为温碗、投茶、摇香闻香、洗茶、冲泡、出汤六个步骤 1.洁具 用开水清洗茶碗/盏，目的有二，一是洁具，二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。 2.投茶 根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为1:20，即5g白茶需要100ml的水。 3.摇香闻香 投入茶后，借助刚刚的碗的热度，激发干茶的香，可以细细品味茶香，及有无异杂味等。同时摇后，如果有碎...

白茶怎么泡最好：准备一壶开水，5g白茶，一只盖碗，用开水冲洗茶具，之后倒掉沸水，将5g准备好的白茶投入盖碗，先注入盖碗3/2的水，待茶叶浸润后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，然后再次高冲注水七分满，盖上盖子，20s后即可倒出茶汤，最后将茶汤分倒至茶杯，即可品饮。 1.泡白茶时需要放多少茶叶： 泡白茶需要的投茶量，首先与喝茶的人数紧密相关。三人以内喝茶，一般投放5g茶叶（茶水比例为1:20）。 当人数变多，茶不够分时，可适当调整茶叶量，即比平时多加50%的茶叶便可。此时茶叶的冲泡时间可相对短一点，两道茶合为一道再给客人倒茶，这样做，既保证了出汤速度，也使得茶叶相对耐泡些，换茶...

白茶怎么泡还是煮：将5g白茶投入盖碗中，注入开水，第一泡洗茶水倒掉不饮用，然后再次注水，盖上盖子，10s后即可出汤饮用。新白茶、白毫银针茶叶细嫩，适合冲泡，避免高温导致茶汤苦涩；老白茶适合煮，老白茶内部转化稳定，茶叶粗老，煮茶利于内含物质的析出。 白茶的冲泡方法： 1.直接煮茶 投茶量减至平时冲泡量的2/3，在选好煮茶器具中投入2/3水，先把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态，再把备好的茶放入煮茶器中，沸腾后即可饮用。 2.先泡后煮 把一泡5g的茶喝过五六道之后，再放入陶壶中煮茶，将泡过后的茶底置入壶中，加七分水，放在炉子上煮开，慢火煮开一分钟后，即可饮用。煮茶的...

白茶怎么泡着喝：首先烧开一壶水，5g白茶，将茶具用开水冲洗干净，然后倒掉沸水，将5g白茶用茶则投入盖碗，然后向盖碗 注水，待茶叶浸润后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，然后再次高冲注水七分满，盖上盖子，20s后即可将茶汤滤出，最后将茶汤分 倒入茶杯，即可品饮。 玻璃杯冲泡方法： 根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。 1.温具 先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。 接着向杯中投至3-5克茶叶，借着杯子的热量余温，摇动干茶在杯中，借以闻香，此为摇香（下面几种冲泡方式亦然），体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。 2....

安吉白茶怎么泡最好：准备一只透明玻璃杯，一壶开水，先将玻璃杯用开水清洗干净，然后将5g安吉白茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，将晾置的开水冲入玻璃杯（七分满），轻轻摇晃杯身，注水后等待3分钟，带茶叶完全舒展开来，即可饮用安吉白茶。 安吉白茶的冲泡方法： 1.择具 冲泡安吉白茶选择透明玻璃杯为佳，可以观赏茶叶在水中的沉浮姿态，亦可闻茶叶的鲜美香气 2.备水 冲泡安吉白茶的水温不宜过高，将开水晾置3分钟左右即可（水温为80℃）。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。 3.烫杯 为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温...

白茶饼即可以泡也可以煮，具体泡法为：首先用茶针撬开白茶饼，取5g白茶，烧开一壶水，用开水将茶具清洗干净，倒掉沸水，将白茶放入盖碗中（茶水比例为1:20），之后注入开水，第一泡洗茶水倒掉不饮用，然后再次高冲悬壶注水，盖上盖子，闷泡20s后即可出汤饮用。 白茶饼是泡还是煮： 1.盖碗法 如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用100度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡， 为洗茶，之后每一泡10秒出汤，以后每泡增加5秒，这样就能品到十分清新的口味 2.煮饮法 煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加10g老白茶，煮3分钟成...

福鼎白茶正确煮法：首先准备5g福鼎白茶，先将白茶放入盖碗中冲泡，冲泡两次后在煮茶，将茶壶放入煮茶器，盛满七分水， 水烧开后将泡过的茶投入茶壶，投茶之后，把温度稍微调整低一点，用小火或者文火慢慢煮茶，煮至沸腾状态，即可将茶汤倒出品饮。 白茶如何煮： 1.白茶内质丰富，非常耐泡，将白茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮，既可最大程度的利用白茶的丰富物质，煮出来的茶汤口感饱满有层次感。 2.煮茶要注意温度调整。投茶之后，把温度稍微调整低一点，用小火或者文火慢慢煮茶，也有利于把物质尽量全部析出。 3.煮茶时茶叶和水的比例要适宜，茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意...

白茶的泡法：准备一只盖碗，5g白茶，一壶开水，将茶具用开水清洗干净，然后将5g白茶投入盖碗中，将沸水冲入盖碗茶水比例为1:20，水温为100℃，第一泡为洗茶不饮用，然后再次高冲注水七分满，盖上盖子，闷泡20s左右出汤，将茶汤倒入茶杯，即可饮用。 一、盖碗泡法 1.投茶 根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，或者按照茶水比例1:20进行投放，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度，即白茶5g，水100ml左右。 2.洗茶 即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶（95℃左右），而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。 3.冲泡 需用高温的水冲泡，如过是新白茶则水温...