冲泡
决明子可以和茶叶一起泡吗
决明子可以和茶叶一起泡,决明子与茶叶同属茶饮,茶性平和,决明子和茶叶皆有提神醒脑、缓解火气的作用,且决明子加茶叶可使得口感更加柔和,更利于饮用,但是冲泡时需注意浓度,不宜大量饮用浓茶。 决明子可以和茶叶一起泡,都有润肠通便的作用,但是脾胃虚寒患者最好不要服用。 决明子可以清脑安神,具有清热明目,润肠通便的功效,可以治疗目赤肿痛,目暗不明,头晕,眩晕,肠燥,便秘,还可以缓解失眠,降血压,降血脂。绿茶可以防癌抗癌,消炎杀菌,延缓衰老,利尿消食,去腻减肥,清心除烦,含有的茶多酚可以抗氧化,清除人体内自由基。 ...
野乔麦泡茶喝有什么功效
野乔麦泡茶喝有什么功效:野生荞麦茶富含芸香甙、烟酸物质,泡水喝有缓解火气,促进消化,抗氧化的功效,可促进身体新陈代谢,有生津解渴,开胃健脾的功效。 野乔麦泡茶喝有什么功效: 1.延缓衰老 荞麦茶可以有效清除体内自由基,抑制油脂氧化,延缓衰老,美容养颜,保持肌肤活力。 2.消炎杀菌 荞麦茶良好的消炎杀菌食品,苦荞麦中的桑色素对于金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌和伤寒杆菌具有较强的杀菌作用,还有抗疱疹病毒的作用,可以用来消炎杀菌,止咳去痰。 3.开胃健脾 野乔麦可以理气止痛,开胃健脾,通便润肠,治疗胃炎,对胃酸过多有抑制作用,适合于有胃溃疡史的患者食用。 4.止...
怎样饮用普洱茶
如何饮用普洱茶:首先烧好开水、准备一直盖碗,用开水将盖碗和茶具清洗干净,然后将7g普洱茶投入盖碗(茶水比例为1:20),注入100℃沸水,第一遍洗茶不饮用,接着再次向盖碗注入七分满的水,盖上碗盖,等待7秒左右,即可将茶汤滤入公道杯,最后分倒至茶杯饮用。 如何饮用普洱茶: 冲泡普洱茶时需要准备这些器具:煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂、7g普洱茶(茶水比约为1:20),可以用山泉水,或者家用纯净水,自来水的话不是不可以,但最好提前静置一段时间。烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶。 1.温杯 冲泡普洱茶前,先将沸水注入盖碗,此举一是有利于有清洁茶具...
泡茶第一泡要倒掉吗
泡茶第一泡要倒掉吗:绿茶、黄茶等鲜嫩芽头制成的茶叶,第一泡不用倒掉;红茶、乌龙茶以及普洱茶、黑茶等紧压茶第一泡需要倒掉,第一泡洗茶(倒掉)目的是让尘封的茶叶通过与空气、水份的接触苏醒过来,重新焕发茶叶的本质与香气,同时起到清洁作用。 泡茶第一泡要倒掉吗: 1.形状蓬松,或者嫩度较高的茶 比如名优绿茶、白毫银针、白牡丹等。这一类茶,滋味偏清淡,喝的就是自然的原汁原味。茶叶最美的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里,如果倒掉实在是可惜了。 浸出速度快的茶,比如红茶、凤凰单丛、武夷岩茶等,它们经过了揉捻成条状,浸出速度快,第一道茶已经有一定的浓...
冲泡绿茶用什么器皿
冲泡绿茶用透明玻璃杯,用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察汤色以及掌握绿茶的坐杯时间,其次使用玻璃杯冲泡,方便省事更易于冲泡,冲泡时温度不宜过高,80℃即可,茶水比例为1:50,可以冲泡三次。 冲泡绿茶用什么器皿: 1.玻璃杯 玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“绿茶舞”。 泡饮细嫩名绿茶茶,如用不透明的白瓷杯,当然亦可,但不能透视绿茶在杯中变化全貌,不能充分领略绿茶汤中茶趣,是一不足。 2.瓷杯 瓷杯适于泡饮中高档绿茶,如一...
绿茶冲泡温度与时间
绿茶的冲泡温度为85~90℃,绿茶没有经过发酵,茶叶本身细嫩,风味清爽,过高的水温会破坏茶叶原有的风味,导致茶汤苦涩,降低品饮价值。绿茶的冲泡时间分两种情况,其一是采用玻璃杯冲泡,冲泡时间为三分钟左右,即可饮用;其二是采用盖碗冲泡,第1泡的出汤时间为5秒,第二泡为10s,第三泡的出汤时间为20s。 绿茶冲泡温度与时间: 1.上投法 先倒水,再放茶,让茶慢慢沉下去。 上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶,比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。 由于身骨重,茶叶投入水中后会自行慢慢下沉,逐渐释放内含物质,表面上附着的茶毫也缓慢地在水中散开,这样泡出来的茶汤口感鲜...
枸杞和绿茶泡水喝的功效与作用
枸杞和绿茶富含维生素、胡萝卜素、茶多酚等物质,枸杞和绿茶泡水喝有提神醒脑,抗氧化,改善气色的功效;合理饮用有缓解眼部疲劳及干涩,滋润嗓子的功效;其次枸杞子和绿茶有促进身体新陈代谢,帮助消化的功效,但需要注意用量,清淡温饮为佳。 绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。 枸杞性平、味甘,含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有缓解作用,还具有养肝明目、润肺止咳的养生功效...
冬瓜荷叶茶的正确喝法时间
冬瓜荷叶茶的正确喝法时间:准备一只玻璃杯、一小袋冬瓜荷叶茶(5g左右),用开水将玻璃杯冲洗干净,然后将冬瓜荷叶茶放入杯中,注入开水七分满,等待5分钟左右即可饮用,冬瓜荷叶茶适宜饭后半小时饮用,一天可饮用两次。 冬瓜荷叶茶的冲泡方法: 1、冬瓜荷叶茶直接倒入茶壶中焖上5-6分钟即可,这样就能泡出更香的茶味道。如果夏季冰镇后饮用,效果更好呢。 2、冬瓜荷叶茶在饭前或者是空腹的时候喝,这样更利于润肠通便。 3、一次冲泡1-2小包冬瓜荷叶茶一杯可以泡上3-4次。 冬瓜荷叶茶不仅是一种可以用来清热解毒的秘方,而且它对于美容和减肥是有很大功效的。冬瓜...
黄芪和绿茶能一起泡水喝吗
黄芪和绿茶不能一起泡水喝:黄芪味甘、性微温,而绿茶含有茶多酚、咖啡碱等物质,前者属于药材,后者属于饮料,两者功效不同,属性不同,形态不同,因此黄芪和绿茶不能一起泡水喝,以免影响其作用。 黄芪泡水喝的作用: 1.改善心功能 黄芪可以加强心脏的收缩,使心脏收缩振幅增大,排出血量增多。药理研究作用表明,黄芪能够改善病毒性心肌炎患者的左心室功能,还有一定抗心律失常的作用。 2.调节血糖 黄芪多糖可以双向调节血糖,对于正常血糖没有明显影响,对于血糖较高者,可以降低血压,并且能够增强胰岛素敏感性。黄芪能够缓解糖糖尿病病症,改善糖耐量异常。 绿茶泡水喝...
茶化石怎么泡
茶化石怎么泡:准备一只盖碗、一壶开水、茶化石10g,用开水把盖碗清洗一遍,将茶化石置入盖碗,第一泡第二泡用开水洗茶 倒掉不饮用,然后再次向盖碗中注入100℃开水,盖上碗盖,等待20s,即可出汤饮用。 茶化石怎么泡: 1.取茶 准备一只盖碗、一壶开水,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。8-12克干茶量,足以3-4人品饮,一般5粒左右即可。 2.温杯洁具 用开水将茶具清洗一遍,温杯洁具有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。 3.投茶 将茶化石投入盖碗中。 4.浸润泡 用沸水(至少是95度以上)醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不...
泡茶的茶具有哪些
泡茶的茶具有公道杯、盖碗、品茗杯、茶滤、茶勺、紫砂壶、茶则、茶荷、茶针、茶匙,其中茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针被称为茶道六君子。 泡茶茶具的使用: 1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。 2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等,能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。 3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。 4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具...
水果茶的功效与作用
水果茶的功效与作用:水果茶富含多种维生素、蛋白质、膳食纤维等成分,水果茶有促进消化,滋润脾胃,清热解暑的功效,可促进身体新陈代谢,有抗氧化,加快肠胃蠕动,生津解渴的作用,长期饮用,可缓解干燥,改善便秘,有抗氧化,提神醒脑的功效。 水果茶的功效与作用: 1.促进肠胃蠕动 现在有一大部分朋友会有消化不良的情况,那么这类朋友是可以把果肉一起吃下去的,这样的话可以帮助肠道蠕动,加快体内毒素排出,同时起到促进消化,滋润肠胃的功效。 2.缓解眼部疲劳 水果茶蕴含着大量的维生素C,可以缓解工作持续带来的眼部干涩以及疲劳,放松身体,同时也可以生津解渴,补充身体所...
沱茶怎么泡
沱茶怎么泡:准备一壶开水、8g沱茶,用开水先将盖碗和茶具清洗一遍,然后将沱茶投入盖碗,注入100℃开水,第一遍为洗茶 倒掉不饮用,接着再次向盖碗注入七分满的开水,盖上碗盖,等待15秒左右,即可将茶汤滤入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮。 沱茶怎么泡: 1.沱茶选具 冲泡沱茶宜选用盖碗冲泡,盖碗比碗口略小,呈倒扣的圆弧形,盖缘和碗口紧密相接,中间没有缝隙,因此盖碗不仅可以保持茶汤的温度,还可以保留茶的香气。 2.投茶量 150ml 盖碗,投茶 8 克。 3.沱茶用水 冲泡用水,源自苍山,天然雪水,纯净生态,清冽甘甜。所谓好水,即为水质清、水性轻,水品活,水味甘,下水质清则为水...
普洱茶为何一定要煮
普洱茶以冲泡为佳,不建议煮茶饮用,因为煮着喝,浓度很容易过高,会影响脾、胃功能,同时,也不容易控制普洱茶的香气和滋味,只有一些茶叶粗老的陈茶,可以适当煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。 对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。” 因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。 普洱茶可以冲...
飘逸杯能泡出好茶吗
一直有人说,飘逸杯泡不出好茶,这句话对,也不对。 归根结底还是要回到泡茶的场景上。对于大多数人来说,飘逸杯提供来一个在工作场景里便捷地实现茶水分离的解决方案,这对红茶而言还是很重要的。 不过,确实也有老茶客说飘逸杯泡出来的茶不如盖碗和茶壶,究其原因主要是两点。 首先,飘逸杯的容量比一般的盖碗大,这会造成两个影响:一是茶水比不好控制,容易导致茶叶耐泡度降低;二是每一泡的出汤量大,那茶汤就容易凉,对大多数人来说冷茶肯定不如热茶好喝。 第二个原因是飘逸杯的滤水速度还是比较慢的,也就是出汤慢。对红茶而言就容易导致茶汤过浓,甚至出现涩味...
什么茶叶泡出来是甜的
什么茶叶泡出来是甜的:糯米香普洱茶、小青柑、祁门红茶、滇红茶、正山小种、凤凰单丛、白毫银针、碧潭飘雪、老茶头、碎银子等,茶叶都具有生津回甘的特点,冲泡时需注意茶水比例,正确的茶水量以及出汤时间,其冲泡的茶汤显甘甜、清爽。 泡茶注意事项: 1.容器选择 绿茶 宜选玻璃杯或玻璃壶,方便观赏其在水中舞动。不宜选紫砂壶,绿茶所需水温低,而保温性强的紫砂壶会闷坏绿茶。 红茶 用玻璃茶具或白瓷茶具,可以便于观察红茶的汤色和金圈。 乌龙茶 如果想展现乌龙茶高扬的香气,可以使用瓷质盖碗,方便闻香且不会吸味;如果想展现乌龙茶深厚的韵味可以选择紫...
茶饼怎么冲泡
茶饼的冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤,泡茶之前先温杯洁具,之后将茶叶撬开,取8g的用量,投入盖碗之中,用沸腾制水冲泡,快速出汤即可饮用,注意不要长时间闷泡,其次亦可根据个人情况,增减用量。 具体冲泡步骤如下: 准备茶具:一只白瓷盖碗(110ml)、公道杯一只、品茗杯数只、毛巾、茶滤等。 1、温杯洁具 将烧水壶中加入凉水并烧开,用开水将盖碗等茶具,烫洗一次。 主要起到温杯的作用,同时可以涤具。 2、投茶 将茶饼撬开,取8g茶叶放入茶则之中,并用茶钥将茶叶投入盖碗之中(茶水比例为1:20)。 具体撬茶方法见文章末尾。 3、冲泡 适宜的水温,可以激发茶...
脂流茶饮用方法
脂流茶饮用方法:首先准备一壶开水、一只玻璃杯(瓷杯),用开水将杯具清洗一遍,然后将脂流茶放入杯中,一次一袋,向杯中注入500ml的水,不要盖盖子,等待7分钟左右,待茶汤温度下降,即可饮用。 脂流茶一般建议一天喝一包就可以了,您可以将一包脂流茶放入500-800毫升的水中,一天分多次服用,排出肠道多于脂肪,但是脂流茶以及其他的减肥茶都不宜过度饮用,如果过度饮用会增加胃肠道的负担。 脂流茶注意事项: 1、脂流茶为健康茶饮,并非药物,不能治病,需合理饮用,切不可大量高频次饮用。 2、和别的食品一样,依据身体素质和健康状况的不一样,可能出現皮肤过敏等病症,因此当人体...
新鲜的石斛花可以泡茶喝吗
新鲜的石斛花可以泡茶喝,将新鲜的石斛花用清水清洗干净,然后放在阳光下晒干,可以直接泡茶饮用,冲泡时投茶量不宜过多,宜热泡温饮,饮用可促进身体新陈代谢。 石斛花禁忌: 在平时服用新鲜石斛花或者是将新鲜石斛花泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用新鲜石斛花很容易出现不良现象。 另外,新鲜石斛花具有敛邪的作用,如果身体患有温热性质的疾病,不宜过多饮用石斛,否则不利于身体恢复健康。 石斛茶性寒,要结合自己身体的健康情况,适量的食用,以免影响身体的正常代谢。孕期、经期以及产期的女性尽量不要饮用,以免危害身体健康。 饮用石斛花茶时,尽...
芡实薏米茶一包泡几次
芡实薏米茶一包泡3次,芡实薏米茶在泡第一泡时,其可溶物质及营养成分会析出60%左右,第一泡所含物质较为丰富,第二次冲泡约占30%,第三次为10%左右,第四泡以后则茶汤清淡无味,因此芡实薏米茶冲泡三次为佳。 芡实薏米茶的冲泡方法: 芡实薏米茶一般为袋装,不需要蒸煮,用热水泡一下就可以喝。入口香甜,润而有回甘,饮用非常方便。 1.备具 首先用开水将杯具冲洗一遍,一般用玻璃杯或陶瓷杯即可,烧开一壶水晾置一会儿。 2.冲泡 取出一小袋芡实薏米茶放入杯中,注入85℃的水七分满(开水晾置后的温度)。 3.品饮 冲泡后,静置5分钟即可饮用,一天一小包,可反复冲泡3次左右。 ...
绿茶柠檬水的正确泡法
绿茶柠檬水的正确泡法:准备一只玻璃杯、2片柠檬、5g绿茶,先将杯具清洁一遍,然后将干茶投入杯中,香杯中注入85℃的水七分满,等待3分钟,待茶叶充分浸润后,放入2片柠檬片,稍等片刻即可饮用,可冲泡3次。 绿茶柠檬水的正确泡法: 1、准备工作 准备一只玻璃杯500ml、一壶开水、1~2片柠檬、5g绿茶。 2、温润茶杯 用开水将玻璃杯清洗一遍,使其整体温度比较均匀,避免泡茶时杯子吸收热水的温度影响茶汤口味。 3、投茶 将5g绿茶放入杯中,倒入80摄氏度左右的热水(开水晾置后的温度),浸泡3分钟左右,待茶汤稍稍温度降低。 4、放入柠檬 将准备好的柠檬片放入杯中,等待几分...
芡实泡水一次放几颗
芡实泡水一次放15~20颗为佳,芡实茶有缓解便秘,补脾止泻的作用,但芡实内含丰富的淀粉等物质,用量过多则导致肠胃难以消化,不仅如此,若是过量饮用会对脾胃造成伤害,影响身体正常消化功能,一般冲泡投入15~20颗热泡温饮即可,禁忌过量饮用。 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。 常饮芡实茶,具有祛湿养胃的功效,能够有效清除人体内积存的湿气。经常饮用芡实茶,还能降低高血压,能有效减少中老年心脑血管疾病的发生几率。还有不错的消肿功能,对...
荷叶冬瓜皮茶正确喝法
荷叶冬瓜皮茶正确喝法:首先准备8g荷叶冬瓜皮茶,烧开一壶水,用开水将茶杯清洁干净,然后将茶叶放入杯中,向杯中注入开水七分满,等待5分钟左右,待茶汤温度稍微下降,即可饮用,荷叶冬瓜皮茶可冲泡3~5次。 荷叶冬瓜皮茶正确喝法: 1.茶具 可以用瓷杯,用玻璃杯也是不错的选择。玻璃杯更利于欣赏茶叶汤色。 2.水质 水质一般饮用水,矿泉水就好,如果用自来水,最好是提前先行晾置一下。 3.清洁茶具 将杯具用开水清洗干净,然后倒掉洗杯子的水。 4.投茶注水 将冬瓜荷叶陈皮茶放入杯中,500ml左右的玻璃杯投入8g左右(或一茶包)即可,然后冲入开水七分满,可以不用盖盖子,5分钟...
红豆薏米茶一天一包可以吗
红豆薏米茶正常情况下一天一包,红豆薏米粥性质偏凉,饮用过多容易刺激肠胃,引起腹泻等现象,红豆薏米的合理用量为一天一包,可冲泡3小杯左右(1大杯),饮用量不宜过大,以免影响肠胃正常消化,其次红豆薏米茶宜热泡温饮,禁忌饮用凉的以及隔夜茶。 湿气太重的人经常会感觉精神困乏、人体厚重,红豆薏米茶是一道具备健脾开胃、利湿去湿气的茶饮,可以去除身体的体内湿气,利湿消肿,特别适合夏天及湿寒较重的人服用。 但是在用量上需要格外注意,禁忌大量饮用。 薏米红豆茶的饮用时间: 薏米、红豆中含有淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,薏米具有利水渗湿、健...
红豆薏米茶一包可以泡几次
红豆薏米茶一包可以泡3次,红豆薏米茶第一泡内含物质最为丰富,其可溶物质及营养成分析出60%左右,第二次冲泡析出物质约占30%,第三次为10%左右,第四泡以后红豆薏米则清淡无味,且红豆薏米茶不宜久泡,正常情况下冲泡3次为佳。 红豆薏米茶的泡法: 第一步:将红小豆、伏苓用凉水侵泡2钟头,或用开水侵泡1钟头。 第二步:用慢火炮制薏仁米至淡黄就可以,缓解凉气。 第三步:将泡好的薏仁米、红小豆、伏苓、老冰糖、大枣放进锅中,放水,熬煮2钟头就可以,甘甜软糯,去湿气又健脾胃! 紅豆、薏仁米全是身体排毒的佳品,红小豆味甘、酸,性温、无毒性。含淀粉、人体脂肪油、蛋白...