冲泡

准备一只盖碗、黑乌龙茶6g、一壶开水，先用开水将茶具烫洗一遍，然后滤干，将6g黑乌龙茶投入盖碗中（茶水比例为1:20），向盖碗注满开水，第一泡为洗茶需要倒掉不饮用，再次注水后，盖上碗盖子闷泡15s左右，然后将茶汤滤入公道杯，最后分到至茶杯品饮。 黑乌龙茶的正确喝法： 1、备茶 先用茶则将干茶从茶叶罐中取出，约6g左右即可，盛入茶盘中。 2、温杯烫具 用沸水将盖碗、茶杯、公道杯烫洗一遍，目的是以此来提高茶器的温度，有助于使黑乌龙茶的茶性发挥得淋漓尽致。 3、冲泡 以沸水冲入盖碗中，沿边或定点注水。冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜，沸水温度不够，用于...

金骏眉属于红茶，其茶性温和，全发酵，普通的金骏眉红茶其冲泡次数为7次左右，耐泡程度适中，而品质、原料优异的金骏眉，冲泡次数可达到10次左右，耐泡程度较高，而对于优质的金骏眉茶叶，在冲泡时需要格外注意冲泡水温、投茶量、出汤时间。 金骏眉能冲泡几次，也得看投茶量。在水好且还是沸水的情况下，有3克的正宗金骏眉就能冲泡12次，并且汤色依然金黄有茶香味。建议第一泡15秒，第二泡15秒，第三泡15秒，第四泡20秒，第五泡25秒，第六泡30秒.... 优质的武夷山金骏眉红茶，就应该冲泡到12次以上。 金骏眉怎么冲泡更好喝？ 1、茶具选择 泡茶的茶具十分重要，对于茶汤的口感影...

先准备一只盖碗、一壶开水（晾置90℃），5g金骏眉茶叶，先用水将盖碗以及茶具、茶杯清洗一遍，然后将5g茶叶置于盖碗中，沿着杯壁注满水，第一泡为洗茶，可倒掉不饮用，再次注水后，盖上盖碗盖子闷泡15s左右，最后将茶汤滤入公道杯，分倒至茶杯饮用。 金骏眉茶怎么冲泡： 1、器皿选择 冲泡金骏眉建议选用瓷器盖碗套装茶具，或者使用透明玻璃杯，这样在冲泡时不但可以欣赏干茶的舒展，还可以品闻清香飘逸的茶香。 2、水温控制 合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。冲泡金骏眉的水温为90~95℃左右（开水晾置后的 温度），会较传统绿茶水温偏高，原因是...

金骏眉第一泡需要洗茶，且第一泡需要倒掉不能喝，洗茶是让沉睡的茶叶通过与空气和水分的接触重新焕发活力，利于茶叶的 舒展以及物质的析出，洗茶对后续的冲泡有直接的影响，洗茶（醒茶）得当，后续茶汤才会更加饱满馥郁，但洗茶时间不宜过长，宜快进快出。 正确的洗茶方式是： 将水壶稍稍提起，沿茶壶（盖碗）内壁徐徐旋转，慢慢注水。冲水量以满不溢为宜，注水之后可快速滤出茶汤，此过程便为洗茶。 洗茶之汤，由于茶味相对较淡，一般不用于直接品饮，如要直接用于饮用，应相对延长茶叶的坐杯时间，以增强茶汤的浓度，当然洗茶与不不洗茶没有绝对一说，但正常情况下还是建议洗一下。 金...

金骏眉属于全发酵的红茶，属性温和，可以和牛奶一起泡茶，做成金骏眉牛奶红茶；金骏眉也可以和柠檬一起泡饮，为柠檬红茶；金骏眉还可以和蜂蜜搭配冲泡，组成蜂蜜红茶；金骏眉也可以和玫瑰泡饮，为玫瑰红茶；其次金骏眉还可以配以生姜冲泡，为生姜红茶。 金骏眉可以和什么一起泡茶： 1、蜂蜜红茶 材料：红茶2-5泡茶汤、蜂蜜； 功效：蜂蜜红茶饮用后，可润滑肠道，改善胃动力。 2、牛奶红茶 材料：红茶2-5泡茶汤、纯牛奶100毫升； 功效：牛奶红茶可迅速补充身体能量，缓解疲惫。 3、柠檬红茶 材料：红茶2-5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖； 功效：饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳，...

金骏眉泡出来的汤色为金黄，金骏眉属于红茶，全发酵，是正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，金骏眉干茶外形紧结纤细，稍弯曲显锋苗，色泽金、黄、黑相间，经冲泡后其汤色显金黄，透亮饱满，其茶汤具有清、和、醇、厚、香的特点。 金：表示珍贵贵重，也指此茶中干茶带有金色，且茶汤金黄。“ 骏”字主要有四层涵义： a.金骏眉研发人员多为骏字辈，比如操刀的师傅梁骏德；b.当时的茶芽不均，外形似马(海马状)，而马则奔腾之快也；c.试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广；4.同“峻”，表示茶青采摘于崇山峻岭之中。 眉：眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称者，如...

金骏眉的投茶比例为1:20，即使用100ml的盖碗冲泡金骏眉红茶，则需要投茶5g即可，冲泡时需要注意，投茶量不宜过多或过少，过多则导致茶汤浓厚，口味略微苦涩，过少则导致茶汤寡淡无味，因此可参照1:20的投茶比例进行投茶冲泡。 所谓标准投茶量，指的是基本上中和的情况下，茶汤滋味适中，适合品饮，一般情况下是1克干茶搭配20毫升的水，也就是很多人常说的1：20的比例，当然冲泡金骏眉还需要注意水温，90℃左右为佳，不要过高，此温度指的是水烧开后晾置的温度，而并非未开的水。 当然，这个参考并非绝对，毕竟每个人的口感和口味各不相同，亦可按照自己的习惯添加或者减少用量。 其...

桔普洱茶适宜加入冰糖或蜂蜜泡饮，可调节普洱茶的苦涩感，使得茶汤更加容易吸收，口感更饱满且好喝，冲泡时，先将桔普洱用开水冲洗一遍，然后再次注水，注水后盖上盖子，闷泡几秒即可出汤，出汤后加入少量蜂蜜或者冰糖，并搅拌均匀，即可饮用。 桔普洱茶（小青柑）的特点以及功效： 普洱熟茶是相对生茶而言的。熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过人工渥堆、发酵等手段制作而成的茶。对比普洱生茶上千年的饮用历史，熟茶的制作工艺一直到1970后才被发明和推广。但无论普洱生茶还是熟茶，普洱茶本身也是具备越陈越香，越有价值的茶品。 外观上，普洱熟茶为暗红色，多随收藏的年...

首先烧好一壶开水，取出桔普洱茶（将桔普洱茶捏碎），之后将桔普洱茶放入盖碗，向盖碗中倒入开水，第一遍为洗茶水快速 即可，然后再次向盖碗注水，注水后盖上盖子，静候10s左右即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。 桔普洱茶（小青柑）的几种冲泡方法： 方法一、掀盖冲泡法 掀盖冲泡法大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。 剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝。 用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果...

准备一只干净的玻璃杯、6朵菊花茶，先用温水将玻璃杯清洗一遍，同时倒掉废水，然后将6朵菊花放入玻璃杯，再向杯中注入1/3的水（温度为80℃），轻轻摇晃玻璃杯，待菊花茶浸润后，再将玻璃杯注满水，注水后等待3分钟左右即可饮用。 菊花茶的具体冲泡步骤： 第一步：洁具 泡菊花茶可以选用透明的玻璃杯或者马克杯，再或者瓷杯都可以，不管选择什么容器，都需要用开水先将杯子清洗一遍，这样有利于菊花香气的散发。 第二步：投茶 小朵的菊花，如胎菊可放入6朵左右即可，如金丝皇菊则放1朵即可，将菊花放入杯中，注入80℃的水（开水放置一会儿的温度），有的人会问，到底泡菊花用多少度的水，这个...

首先准备6g茶叶、500ml的凉开水、一只带盖玻璃杯，先用水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，将茶叶放入杯中，向玻璃杯注满水，注水后盖上盖子，室温下放置3～4小时，最后滤去茶渣即可饮用。 一般说来，冷泡茶每1000毫升水需10克左右茶叶。冷泡茶最好用玻璃杯泡最好；冲泡后也可以放入冰箱冰镇至凉透即可。 也有人习惯一开始就放进冰箱，等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。如果出差在外或者旅行，直接在矿泉水瓶里面投入茶叶即可。 一般来说，发酵程度越深的茶需要的萃取时间也越长。自制冷泡茶更可以通过自身选取优质的水源及茶叶进行冲泡，完全天然无任何的添加剂，暂且不论...

先准备5朵玫瑰花茶、一只瓷杯、一壶开水，先将玫瑰花茶投入瓷杯中，并沿着杯壁缓慢注水，注水后可轻微摇晃杯身或搅拌，15s左右倒掉茶汤（第一泡为润茶不饮用），然后再次注水，注水后静置5分钟即可饮用鲜美茶汤。 许多人因为饮食或身体的原因，不喜欢喝茶叶或其它花茶用品，那么单独在开水中冲泡玫瑰花茶也是一种不错的选择。味道绝对不会单调，不信试试，小心你会爱上这种喝法哦~ 第一步：备具 准备一只瓷杯，如果没有的话，玻璃杯也是可以的，然后准备5朵左右的玫瑰花、烧开一壶水备用。 第二步：洁具 将开水倒入瓷杯清洗一遍，清洗干净后，倒掉多余的水，然后滤干净。 第三...

首先烧开一壶水，先用开水将茶杯烫洗一遍，将5朵玫瑰花茶置于杯中，注入茶杯1/3的水（水温为90℃），然后旋转杯身，待茶叶轻微浸润后，再将茶杯注满水，注水后等待3分钟左右即可饮用，饮用至茶杯1/3处时，即可再次续水品饮。 玫瑰花茶怎么泡才正确： 一、茶具 可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。推荐大家用瓷杯来冲泡玫瑰花茶，可欣赏花朵在杯子里慢慢开放。 二、水 水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好，水温为90℃以上，一定要烧开。 三、冲泡 可先用开水将茶杯烫洗一遍，投茶量一般5朵左右即可，将玫瑰花茶放入杯中，然后现住入茶杯1/3的水，轻轻旋转杯身，待茶叶轻微浸...

玫瑰花泡水可以天天喝，玫瑰花富含香茅醇、橙花醇、香叶醇等物质，日常饮用可以改善皮肤干燥，有改善气色，缓解疲劳的好处，同时也可以舒缓心情，其次，玫瑰花泡水虽然可以天天喝，但仍然需要注意用量，禁忌饮用浓茶。 喝玫瑰花茶的注意事项： 便秘的人 玫瑰花具有收敛作用，所以便秘的人群，特别是热性便秘的人避免使用。 孕妇以及肌瘤、经量过多的女性 玫瑰花具有很强的活血功效，孕妇禁用。有子宫肌瘤或月经过多的女性朋友也不建议使用，否则可能引起月经量增多、崩漏。 体虚的人，不建议每天使用 玫瑰花具有行散的作用，作为食疗养生建议一周使用2-3次，过量使用会因...

蜜桃乌龙茶一包能泡三次，冲泡蜜桃乌龙茶一般需要沸水冲泡，一次投入一包，然后注入开水，注水后等待5分钟左右，就能饮用蜜桃乌龙茶，正常情况下，蜜桃乌龙茶可以泡三泡，多泡则无味。 日常生活中，蜜桃乌龙茶的制作方法： 一、挑选两颗软硬适中的水蜜桃，清洗干净，并切小块，再加入两块黄冰糖。 二、加入冰泉矿泉水，没过水蜜桃块为宜。中火煮开后，中小火煮15分钟。 三、将事先准备好的可食用玫瑰花瓣均匀撒在煮好的水蜜桃果肉上，关火盖锅盖焖30分钟。花瓣是否加入，可酌情变更，但盖锅盖入味不可省。 四、煮好的水蜜桃果肉，待放凉后，盛入玻璃密封罐内，放冰箱冷藏。 五...

准备一只白瓷杯、一壶开水、一袋蜜桃乌龙茶，先用开水将白瓷杯清洗一遍，倒掉水，然后将蜜桃乌龙茶包放入杯中，注入少量水使其浸润（水温为90℃左右），待茶叶浸润后再注满剩余的水，注水后晾置5分钟左右，即可品饮蜜桃乌龙茶。 蜜桃乌龙茶怎么泡才正确： 1、准备 准备一只玻璃杯或者白瓷杯也可以，用开开水先将杯具清洗一遍，清洗干净后倒掉水。 2、润茶 先用大概30-50ml的热水浸润一下茶包，水量不用很精确，用热水先把茶叶泡开一点，后续味道比较容易出来。 3、冲泡 然后再加入再加入300-500ml的温水，泡3-5分钟，泡开后稍微晾置一会儿，温度下降后即可饮用，放凉后也可放...

菊花茶经采摘、阴干、生晒、蒸晒、烘焙制作而成，具有轻盈，紧致，匀整特点，注水后其受热面积较小，因此泡不开，其次水温过低、注水量过少也会导致菊花泡不开，正确做法为先将菊花茶放入杯中，注水茶杯1/3的水并摇晃杯身，待轻微浸润后，再注满开水，这样即可泡开。 一般小朵的菊花，如胎菊可放入6朵左右即可，如金丝皇菊则放1朵即可，将菊花放入杯中，注入80℃的水（开水放置一会儿的温度），有的人会问，到底泡菊花用多少度的水，这个没有标准，也可以用开水，也可以用80℃，只是泡出来的口感、风味不同而已。 另外需要注意这里说的水温，都是开水晾置后的温度，而并非没有烧的水。 菊...

准备一壶开水并晾置5分钟左右，同时将柠檬切成均匀薄片，先用水将玻璃杯清洗一遍，然后放入1~2片柠檬，将水注满玻璃杯（水温为60℃左右），注水后等待2分钟即可饮用柠檬茶，也可适度添加蜂蜜搅拌，口感更可口甜美。 柠檬茶怎么泡才好喝： 第一步：准备工作 柠檬的汁水较多，切的时候容易切得汁水四溢，所以需把柠檬放冰箱冷冻室里冻两小时再切，这样柠檬的汁水就不会流得到处都是了。 第二步：切片 一个柠檬可以切15~20片，柠檬籽要挑出来，带籽泡的水会发苦，所以一定要把籽去干净，使用时一次取1~2片即可。 第三步：冲泡 柠檬水富含维生素，所以泡柠檬水的温度在40度左右是最合...

准备4朵菊花、2片柠檬、2匙蜂蜜、一壶开水，先将4朵菊花放入玻璃杯中，注入开水七分满，注水后放置5分钟左右，待茶水温度轻微下降，再将2片柠檬放入杯中，之后加入2匙蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。 柠檬菊花茶的冲泡方法： 干菊花4至5朵，柠檬2片，蜂蜜2汤匙，热开水800ML（大约2大杯） 做法： 1、材料：干菊花，柠檬，蜂蜜； 2、将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水； 3、泡到菊花出味，开水变温； 4、柠檬切片； 5、往变温的菊花茶里加入2片柠檬片和2汤匙蜂蜜，搅拌均匀； 6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。 结语： 柠檬性温、苦味，具有止渴生津、祛暑清热、疏滞...

泡祁门红茶的水温为95~100℃。祁门红茶经过特定的发酵工艺，且发酵完全，茶内风味物质充足，且香气成分的沸点较高，冲泡时，水温过低则无法发挥茶叶真实的滋味，也不能很好的析出茶叶中的物质，而95℃以上的高温，才能激发茶叶的香气、滋味，使得茶汤更加纯正、甘爽。 95℃以上的高水温适用于茶叶紧致度高或发酵程度高，原料粗老或陈化时间较长的茶叶。有铁观音、武夷岩茶、老白茶、黑茶、陈年普洱茶等。尤其是老白茶、陈年普洱茶可用沸水冲泡，滋味更加饱满。 高温也可以冲泡红茶，全发酵的红茶和后发酵的黑茶用高温水冲泡之后，会激发茶香，加快茶汤浸出。 对于...

准备8g普洱茶碎银子、一壶开水，首先用开水将盖碗烫洗一遍，将8g碎银子茶投入盖碗中，提起水壶向盖碗中注水，碎银子 前两泡为洗茶，洗茶水需要倒掉不饮用，再次注水后盖上盖碗盖子，闷泡7s左右，之后将茶汤滤入公道杯，最后倒入茶杯饮用。 普洱茶碎银子怎么泡比较好： 第一步：取茶 碎银子是小茶块（形状也如同古代的碎银子），体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。一般8g的量即可（大的颗粒5粒左右，小的颗粒15~20粒左右）。 如果你拿不准克数，可以用电子称，便于控制好量，一是对茶的恭敬，二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下，经过多次反复冲泡...

普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成，其滋味浓烈醇厚，香气高昂，而冲泡普洱茶使用紫砂壶（紫泥和朱泥）方能彰显其独特性，紫砂壶保温性强且散热慢，利于发挥茶性，茶叶的滋味更易表现且不会烫手，因此紫砂壶泡出来的茶更浓郁醇厚，沉稳持久。 盖碗和紫砂壶同样适合泡普洱茶，知识情况不同，就该用不同的茶器，要根据具体情况以及个人喜好选择。这两种的泡茶用具，各有优势。 先说说盖碗 盖碗是瓷器，一泡茶的茶汤表现如何，在盖碗里泡出来的，是原汁原味的，没有经过修饰，既没有帮助，也没有降低的其表现。 因此，若要试一泡普洱茶的好与坏，用盖碗来泡即可，日常情况下，泡新茶，中期...

准备一只盖碗或紫砂壶，取出5g普洱茶（茶水比例为1:20），先用开水将盖碗以及茶具清洁一遍，然后将5g普洱茶投入盖碗中，注入开水快速出汤，第一泡为洗茶不饮用，再次定点注水后，盖上碗盖子，等待7s左右的时间，将茶汤滤入公道杯，最后分倒至茶杯即可品饮。 备器:：盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、一壶开水 操作步骤： 1、准备 用茶刀或茶针撬开普洱茶，一般冲泡普洱茶的茶水比例为1:20左右，即5g普洱茶110ml左右的水（盖碗的大小也在110ml 左右），当然投茶量也额可以根据自己的喜欢添加或者减少。同时将水烧至全沸，用开水清洗一遍茶具，然后将洁具之水倒干净。 2、投茶 将...

祁门红茶不能用紫砂壶冲泡，紫砂壶具有透气好、吸附性强、保温性好、不失原味的特性，而祁门红茶属全发酵茶，其特点为原料鲜嫩，物质析出快，且香气纯正无杂味，不耐高温闷泡，所以祁门红茶不适合紫砂壶，而盖碗才是祁门红茶的最终归宿。 紫砂壶的特点是能吸收茶汁，如普洱茶和老白茶这类茶叶适宜紫砂壶，主要是为了吸收其杂味、堆味等等，保持了茶香、滋味的馥郁性，而红茶其香味和滋味本身就不是特别复杂，且原料相对不那么老，也不是特别耐高温，因此对于祁门红茶、滇红茶这类红茶来说盖碗才是其最好的归宿。 白瓷盖碗质地细腻，光洁温润，方便清洗，不易吸收茶香和水香，...

祁门红茶一般使用盖碗或者玻璃杯冲泡比较好，一般招待客人或者品茶时间，使用盖碗冲泡方可达到原汁原味，利于控制出汤时间，同时也保证了茶汤的均衡口感，而在办公或出差时多用玻璃杯冲泡，冲泡简约易清洗，且携带方便。 冲泡祁门红茶一般可以选用玻璃茶壶，或者白瓷盖碗，如果这两种都没有，当然也可以选择瓷杯、或者玻璃杯都是可以的。当然其中白瓷盖碗是最佳选项。 为什么？ 白瓷盖碗胎质细腻，不挂味，好清洗，只要洗干净了，泡什么茶都能很好的保持茶叶的原味，不加不减，更不会串味。喜欢简单喝茶的茶友，往往一只盖碗走天下，六大茶类都不怕。 话说回来，盖碗更适宜冲泡...