存放
安吉白茶放2年能喝吗
安吉白茶放2年不能喝,安吉白茶的保质期为18个月,安吉白茶放置2年后,属于过期茶,过期茶其内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等均已流失,口感极差,且安吉白茶一旦过期,易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,因此安吉白茶存放2年不能喝。 安吉白茶的保存方法: 1.常温保存 日常为了便便取茶或者携带,我们可以将安吉白茶选择常温保存,常温保存需要注意密封、防潮、避光、防异味。 具体做法为:将安吉白茶用茶叶袋(铝箔袋)装好,然后将口密封,或者将茶叶袋口卷几圈,用夹子夹住亦可;然后将茶叶放入铁罐子或锡罐,然后盖好盖子,放置在阴凉处。 此方法不适合...
恩施玉露茶能放几年
恩施玉露茶能放1年,即12个月,恩施玉露属于绿茶类,不经发酵,茶性偏寒,恩施玉露内含物质丰富且茶性较活泼,容易受环境影响变质,其保质期为12个月,保存恩施玉露茶需要注意防潮、干燥、密封、常温、防异味。 恩施玉露的保存方法: 1.金属罐装贮存法 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味,然后再将封好口的恩施玉露茶装入罐内,放置在干燥,阴凉处。 2.塑料袋、铝箔袋冰箱冷藏贮存法 装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋...
恩施玉露过期还能喝么
恩施玉露过期不能喝,茶叶属于食品,需在保质期内饮用,恩施玉露的保质期为18个月,过期的恩施玉露内含物质,如茶多酚、咖啡碱、蛋白质已流失,饮用口感差;且恩施玉露过期后,易滋生细菌,发生质变,不宜再饮用,因此恩施玉露过期后不能再继续饮用。 1.密封常温贮藏 将恩施玉露茶叶密封包装好后,放在阴凉干燥、温度较低的地方。要注意把茶叶密封好,茶叶的包装要避光、不透水、透气、无异味除氧贮藏除氧的方法很多,如放置除氧剂、充氮气等。 绿茶外形各不相同,注重外形美,抽真空容易造成绿茶破碎,所以抽真空不适用于绿茶。但可以相对的情况下挤掉空气,放置在阴凉,干燥...
茶叶放一年半还能喝吗
茶叶分为六大茶类,红茶放一年半能喝;绿茶与黄茶放一年半不能喝;黑茶与白茶放一年半能喝;乌龙茶放置一年半能喝,红茶的保质期为24个月,绿茶的保质期为12个月,黄茶的保质期为12个月,黑茶与白茶为长期保存且越陈越香,乌龙茶的保质期为24个月。 红茶的保质期: 红茶红茶属于全发酵茶,制作工艺主要有采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤,发酵程度和制作工艺使得红茶的保质期并不长。 关于红茶的保质期,较为普遍认可的说法为:在常温下,一般常规散装红茶保质期为18个月;密封袋装可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装能保存2-3年。但也有例外,比如以传统炭焙工艺所制...
崂山绿茶过期了能喝吗
崂山绿茶过期了不能喝,崂山绿茶属于食品,需在保质期内饮用,其保质期为18个月,过期后茶叶内含物质逐渐消失殆尽,营养成分所含无几,无继续饮用价值,且崂山绿茶过期后,易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,因此崂山绿茶过期了不能继续饮用。 崂山绿茶的保存方法: 1.干燥 崂山绿茶含有一种叫做疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿还潮性,存放时,需存放在相对干燥的环境下,特别是在阴天、下雨的时候,最好把茶叶袋子封紧,以免受潮。 2.避光 崂山绿茶在受阳光照射后其内在物质会起化学反应,使茶叶发生质变,建议将绿茶保存在马口铁罐或锡罐内,密封好即可,远离阳光照...
崂山绿茶保质期一般多久
崂山绿茶保质期为18个月,保存崂山绿茶的核心点为密封、避光、防潮、低温、防异味,具体保存方法为,首先将崂山绿茶用专用铝箔袋装好并封口,外层再套一个塑料袋密封,然后装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖子,最后放入冰箱冷藏或冷冻室直立保存即可。 崂山绿茶的存储方法: 1.避光 阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量下降。 2.防潮 崂山绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放崂山绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。 南方的茶友,在雨季的时候,...
绿茶怎样保存最佳
绿茶如何保存最好:保存绿茶需要注意防异味、避光、防潮、防晒、低温,首先将要保存的茶叶装入铝箔袋,然后封口,封口后外层再套入一层塑料袋,最后装入马口铁罐或锡罐内,盖好盖子,之后放入冰箱冷藏室直立保存即可,冷藏保存的温度为0~5℃。 绿茶保存须知: 要想保存好绿茶,一定要知道影响茶叶变化的主要因素:水分、光线、温度,存放时就需要注意这几点。 光线:如果平时细心的话,会发现家中的绿茶其实放上一段时间,干茶颜色会变黄,不如当初那般绿翠。这是因为阳光会加速茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量下降,因而茶叶需要放...
茶叶过期了5年但没开封
茶叶过期了5年但没开封也不能喝,茶叶属于食品,需在保质期内饮用,茶叶一旦过期,茶叶内部的物质,诸如茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质会尽数流失,无饮用价值,口感极差;另外茶叶一旦过期,茶叶易受环境影响,易滋生细菌,发生质变,饮用可能会导致身体不适。 茶叶的保质期: 茶叶根据其品种不同,保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,保质期也在一年左右,乌龙茶和红茶则在2年左右,黑茶保质期在20年左右。普洱茶与白茶在适当的环境下则可以长期保存。 茶叶的保质期与茶的品质、环境有关,不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更...
小青柑怎样长期存放
小青柑如何长期存放:准备一个不锈钢桶或木桶(不要太大),将桶子清洁干净,先将小青柑捏碎一个,放入桶子去异味,用完取出,然后将小青柑用铝箔袋装好,放入桶内,轻轻盖住(稍微留一点缝隙),最后置于储物架或书架二层以上,避免阳光直射,注意防潮、防异味。 小青柑的保存方法: 1.干净的不锈钢桶 不锈钢桶子(5L左右容量的),这个较为密封,而且比较干净,也是保存小青柑的一个选择,一般铁桶不要太大,大概装5斤小青柑左右的即可,不同年份的小青柑应该装在不同的铁桶里。 首先将小青柑用铝箔袋子装好后,放入铁桶内,轻轻盖上盖子,稍微留一点缝隙即可,然后将铁桶放在书架或者储物柜上...
小青柑保质期三年后能喝吗
小青柑保质期三年后能喝,小青柑为普洱熟茶与青皮加工制作而成的茶叶,小青柑具有越陈越香的特点,其保质期较长,因此小青柑保质期后三年只要保存完整,环境优良,小青柑依旧能喝,且口味不减;其次保存小青柑时需注意避光、常温、防潮、防异味。 小青柑保质期: 小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点—越陈越香,所以在合理的储存条件下,小青柑存放个十年二十年都是没问题的,而且越陈越好。 一般来说,我们聊到茶的保存问题时,都会说到三点至关要素:防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素,茶就不会有什么问题。小青柑保存方法具体如下: 1.小青柑需要密封保...
小青柑有保质期吗
小青柑的保质期分为两种情况,一种是机械烘焙加工过的小青柑,此类小青柑的保质期为3年;另一种是全生晒小青柑,此类全生晒小青柑从采摘到成品都是纯人工制作,中间不经过机械处理,内含物质丰富,其保质期为长期,且具有越陈越香的特点。 机械烘焙小青柑: 可以很坦白告诉大家,市面上的小青柑,绝大多数都是有保质期的,也许1年也许2年,或许更久! 这些有保质期的小青柑,都是经过机械烘焙加工过,烘焙最明显特征青褐色均匀分布,柑味茶味较为清淡,适合口味清淡的茶友。还有一种是半生晒,半生晒的小青柑也需要经过烘焙快速杀青脱水后,再拿到阳光下暴晒,晒的时间不超过一个...
小青柑放了三年还能喝吗
小青柑放了三年能喝,小青柑为普洱茶与青皮加工制作而成的茶饮,两者都具有越陈越香的特点,在良好的存储环境下可长期存放,因此小青柑放了三年只要保存完整,环境良好,小青柑依旧能喝,且口味不减;保存小青柑需要注意避光、常温、防潮、防异味。 对于小青柑的保质期,因为它延续了陈皮和普洱茶的共同优点—越陈越香,所以在正常合理的储存条件下,小青柑存放个十年二十年都是没问题的,而且越陈越好。 保存小青柑需要注意的三因素:防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素,茶就不会有什么问题。小青柑保存方法具体如下: 1.小青柑需要密封保存 对于密封保...
放了三四年的小青柑还能喝吗
放了三四年的小青柑能喝,小青柑属于普洱茶,是普洱茶与柑皮的结合体,小青柑的特色为越陈越香,具有较长的保质期,可存放10年以上,因此小青柑只要保存完整,环境优良,放三四年依旧能喝,且口味不减;其次保存小青柑时需注意常温、防潮、防异味。 小青柑为柑皮与普洱熟茶制作而成,二者皆有越陈越香的特点,所以只要存放得当,小青柑存放个十年二十年都是没问题的,而且越陈越好,越陈越香。 当然保存时间还是需要注意防潮、防虫、防异味,其他茶类茶叶亦如此。 小青柑只要存放得当,可以长期保存,但是并不等于不会变质,保存时需要注意这些问题: 1.湿度 茶叶容易吸水,而且...
小青柑会过期吗
小青柑会过期,小青柑的保质期有两种情况,一种是为了适应大量市场需求的机械烘焙加工过的小青柑,此类小青柑保质期为3年;另一种是全生晒小青柑,此类小青柑从采摘到成品都是纯人工制作不经过机械处理,且为全日晒,其保质期为长期,且具有越陈越香的特点。 机械烘焙制成的小青柑: 市场上流通的大多数小青柑都有保质期,一般为三年左右。 此类有保质期的小青柑,都是经过机械烘焙加工过,烘焙最明显特征青褐色均匀分布,柑味茶味较为清淡,适合口味清淡的茶友。还有一种是半生晒,半生晒的小青柑也需要经过烘焙快速杀青脱水后,再拿到阳光下暴晒,晒的时间不超过一个星...
小青柑存放密封好吗
小青柑存放需要相对密封,但对于密封保存,需要稍微留有空气,因为存储小青柑这一类越陈越香的茶,需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的,使得茶叶越陈越香,口感更加醇厚,而密封存储小青柑的首要关键是防潮,而并非绝对真空。 小青柑存放有必要密封吗: 对于密封保存,大家都会认为是真空状态,但其实不是的,在茶类中说的密封保存,主要是把茶寄存在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里,而且尽量削减袋子或罐子中的空气这一状况。 存放小青柑,还是需求有少数氧气和茶叶中的物质进行氧化以及陈化的,这也符合,小青柑越陈越香的特点,只有这样茶叶口感才会变得浑厚...
小青柑应该怎么保存
小青柑应该怎么保存:首先准备一个不锈钢桶(或者木桶),容量约为10L左右即可,将不锈钢桶清洗2次后晾干,可适当放些 碎小青柑茶叶,吸味后取出,然后用铝箔袋将小青柑装起来系好口,放入桶内盖上盖子,放置在书架中上层,避免潮湿与阳光即可。 小青柑怎么保存: 保存小青柑需要注意防潮、防虫、防异味,长期存放小青柑的话,需要密封保存,而密封保存,主要是把茶存放在不直接暴露在空气下,并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。因为茶的转化,还是需要氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的,让茶叶口感变得醇厚的。密封的作用,主要也是为了防止空气中的水份进入茶里面。所...
小青桔保存方法
小青桔保存方法:准备一个干净的不锈钢桶,先将铁桶清洗干净,然后晾干,适当放入较碎的小青桔茶,吸收异味后去除,然后 将小青柑用铝箔袋装好系口,然后放入桶内盖上盖子,放置在书架中上层,离墙离地,避免潮湿与阳光即可。 保存小青柑离不开好的容器: 容器选择性很多,铁罐、陶罐、玻璃罐、瓷罐均可,但每种器皿的作用都有区别: 1.不锈钢罐 不锈钢很常见,经济实惠,较适宜家庭存茶,可作为首选,放在干燥、阴凉、避光、离地、洁净的地方即可。 2.玻璃罐 玻璃罐存放小青柑也是不错的选择,密封性非常好,又透光,可以随时观察所放茶品的状态,但缺点就是容易碎。因此选择玻璃罐...
桔普茶保质期几年
桔普茶的保质期分两种情况,一是机械加工烘焙而成的柑普茶,此类柑普茶的保质期为3年;另一种是全生晒柑普茶,此类全生晒柑普茶从采摘到成品都是纯人工制作,中间不经过机械处理,内含物质具备越陈越香特点,其保质期为长期。 小青柑的保质期: 小青柑说是有保质期,一般为三年。但是小青柑若在正确的存储前提下,也可以长时间储存。因为小青柑为了长时间储存需要进行烘干过程,烘干有生晒与直烘两种方式,晒果促使柑油味更厚,味道相对更好,但是新会7-9月为多雨时节,所以全生晒晒果不能满足大批量生产要求,而且也很难把控自然天气。 一般生产商多采用半生晒技术,这里...
桔普茶会过期吗
桔普茶过期与否有两种情况,一种是为了适应大量市场需求的机械烘焙加工过的桔普茶,此类桔普茶保质期为3年;另一种是全生晒桔普茶,此类桔普茶从采摘到成品都是纯人工制作不经过机械处理,且为全日晒,其保质期为长期,但需要注意保存,否则也会过期。 桔普茶的品质特征: 桔普茶又称为陈皮普洱茶,是五邑特产之一,桔普茶的整个外观果圆完整,除果皮盖处之外,其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮,茶果干爽、质稍硬而脆。 因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添...
铁观音冷藏还是冷冻
铁观音冷冻和冷藏都可以,如三个月短期内可以饮用完成的,可将铁观音装入铝箔袋密封,放入铁罐子内,放置在冰箱冷藏即可;如果是超过三个月以上饮用不完或不打算饮用的,可将铁观音茶装入铝箔袋,抽真空后,装入铁观音,外层再套一个袋子,放置在冰箱冷冻室即可。 铁观音的保存方法: 1.冷藏保存 购买的铁观音乌龙茶,在3个月内可以饮用完成的,则冷藏即可。冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间,空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化,但我们短时间内就喝完了,且低温贮藏,有利于我们减缓茶叶的氧化速度。 其次,可以把经常开封的茶叶用小袋分开包装(根...
铁观音放7年能喝吗
对于清香型或炭焙不足的铁观音茶,放置7年以后不能饮用,此类茶叶焙火较轻,因此,茶叶前提风味明显,但保质期较短,一般为24~36个月;而陈年老铁以及焙火较重的铁观音,放置7年以后可以继续饮用,此类茶叶焙火充足,茶叶稳定性好,且受氧化程度较低,因此可以长期存放。 铁观音的保质期: 1.高温烘焙过的铁观音 经过高温烘焙过的铁观音可以放上十年二十年,甚至可以放成老茶,福建就有把茶放在柚子皮一起放成老茶,最后再一起喝可当凉茶。 2.真空压缩包装的铁观音 市面上买的铁观音采用真空压缩包装法,一般只需放置在阴凉处,避光保存就可以保存比较长的时间,零下5度效果更...
铁观音茶叶有有效期吗
铁观音茶叶有效期,铁观音茶的保质期为24个月,保存方法为:保存时先将铁观音装入铝箔袋,然后抽掉袋内真空封口(密封),将茶叶放入马蹄铁罐内盖好,放置在冰箱0~5℃的温度下保存,可以存放24个月,保存要点为干燥、防晒、防潮、密封、低温。 铁观音茶的存储方法: 1.低温贮藏法 是在低温状况下,防止茶叶氧化变质。具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封性较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。 2.常温罐藏法 最好是锡罐,或双层盖的铁皮罐,将茶叶用茶叶专用铝箔...
生普洱茶饼放几年最佳
生普洱茶饼一般存放3~10年为佳,普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶为原料制成,刚制好的茶叶为生普新茶,而存放一年、三年、五年、七年、十年之后,其茶内质、滋味、香气、汤色均会产生一定的转变,而存放3~10年,期间均有适宜品饮的时间,但根据茶叶的茶叶的质量,存放环境等因素会产生变化。 普洱茶饼存放阶段: 1.三个月 刚压制好放置两三个月的春茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点明显突出,香气高亢四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,茶性太烈,伤胃,体质偏弱的人不宜多饮。 2.一年 一年以后,茶中水味褪尽,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷...
白茶冷藏还是冷冻
白茶不能冷藏也不能冷冻,短期存放福鼎白茶,可准备一个牛皮纸袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉空气封口,放置在干燥无异味处即可;长期存放白茶,可用铝箔袋将白茶装好后密封,外层再套一层塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后放入纸箱子,安置在阴凉的地方。 白茶的保存方法: 白茶的自然陈化是来自于茶叶内的物质自然转化,保存时必须密封。密封最好的帮手就是绳子或者是透明胶。 铝袋和塑料袋,用绳子密封好,纸箱用透明胶密封,打组合拳,白茶保存更有保障。 密封,还要区分长期密封和短期密封。 平时要喝茶的话,牛皮纸袋就是好帮手啦,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段...
茶叶存放方法和时间
茶叶存放方法和时间:首先将要存放的茶叶装入茶叶专用铝箔袋,然后密封封口,封口后装入马口铁罐或锡罐内,盖好盖子,外层再套入一层塑料袋,最后放入冰箱冷藏室直立保存即可,冷藏保存的温度为0~5℃;红茶与乌龙茶可保存两年时间,绿茶与黄茶可保存1年时间。 茶叶保存注意事项: 茶叶,极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。 所以,茶叶的储存关健是密封、防潮、避光、防压、防异味。 茶叶常规储存方法: 一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜...