花茶
天月古树茶产地
天月古树茶产地为云南临沧以及西双版纳等地,天月古树茶的茶园分布在海拔1800米左右的古树群落,其茶区云雾缭绕,野生植被丰富,赋予茶品丰厚底蕴,天月古树茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压等工序制成,成品茶内质饱满,甘醇温润,适宜收藏以及饮用。 干茶条索紧结,白毫显露;口感温润鲜爽、细腻柔滑;生津回甘快;呈淡淡蜜兰香且香气持久;汤色金黄剔透,汤汁细软厚实,香扬水柔;叶底匀整,肥厚绿润,品饮之后回味无穷,是一款真正值得收藏的古树佳品。 ...
中国大麦茶产地
中国大麦茶产地为内蒙古、宁夏、新疆、山西、河北、陕西北部、甘肃、江苏等地,大麦茶是采用禾本科植物大麦的成熟果实,经发芽干燥后炒制成焦黄色的食品,用热水冲泡后就是我们常喝的大麦茶。 大麦更多时候也被 制成麦精饮品、麦芽饼、麦芽糖,以及各式各样的糕点和小吃,可口味美,深受大朋友小朋友的喜爱。 如果把大麦微炒一下,更会散发清新的麦香气味。由于其性味偏性比生大麦温热,亦不同程度增强了消积导滞、健脾和胃的功效,对于忙碌的都市人而言,餐后小休泡一杯炒大麦水(称大麦茶)饮用,确实有提神醒脑的神奇效果。 大麦茶中含有丰富的碳水化合物、植...
大麦炒熟后可以吃吗
大麦炒熟后可以吃,也可以冲泡,首先把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,但是禁忌大量饮用。 大麦茶一天喝多少合适 大麦茶平常一天喝一杯没问题,要是吃了油腻的东西或者肠胃火气重时,可以多喝点,败火。 喝大麦茶有什么好处 大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 大麦茶还可用于:饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 小儿食积...
黑枸杞泡水喝的正确方法
准备一只玻璃杯、2~3g黑枸杞,先用开水将杯具烫洗干净,并将洁具的水倒掉,之后将黑枸杞投入杯中,缓解注水温水,水温不宜过高,一般以50~60℃为佳(开水晾置5~10分钟的温度),注水七分满即可,然后静置几分钟即可饮用。 黑枸杞怎么冲泡: 准备一只玻璃杯容量为200~300ml左右即可、2~3g黑枸杞(10粒左右) 1、洁具:首先用开水将玻璃杯烫洗干净,并将洗杯的水倒掉。 2、放入枸杞:将2g(10粒左右)黑枸杞放入玻璃杯中。 3、冲泡注水:将开水晾置5~10分钟左右,待温度下降至50~60℃即可冲泡,注意泡黑枸杞的温度不宜过高,待水温下降后,沿着杯壁缓缓注入杯中,七分满即可。 4、静置饮...
黑苦荞可以长期喝吗
黑苦荞可以长期喝,黑苦荞属于苦荞茶的一种,苦荞茶本身是一种健康的茶品,以苦荞为原料,经过烘烤制作而成,保留了大量天然的营养物质,如膳食纤维、蛋白质、维生素等,长期饮用具有一定的增益作用,其次也能补充日常身体所需的能量以及微量元素。 常喝黑苦荞有什么好处: 1、黑苦荞含有丰富的氨基酸。据测定,黑苦荞内含有18种氨基酸,包含人体大部分所需营养成分,黑苦荞更是有着“五谷之王”的称谓; 2、黑苦荞含有七大营养素。据测定,黑苦荞是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的 作物,苦荞麦内含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、纤维素、水以及矿...
红豆薏米茶能天天喝吗
红豆薏米茶能天天喝,红豆薏米茶富含蛋白质、氨基酸、能量、膳食纤维等,天天饮用可以促进身体代谢与平衡,其次也有利于身体湿气的缓解,可以作为日常饮品,但是也需要注意不过过量饮用,一般一天1~2包左右,其次不可冷饮或烫饮。 红豆薏米茶的成分非常简单,主要食材是红豆和薏米,可以根据个人饮食习惯加入冰糖、蜂蜜等甜味食物调节味道,红豆薏米茶的味道清淡可口、营养价值也很好,还具有消水肿、除湿等养生功效,好处多多,因此在适量的前提下可以天天喝, 红豆薏米粥性质偏凉,食用过多其凉性容易刺激肠胃,可能会引起腹泻、便溏等肠胃不适症状,从健康的角度来说,喝...
红豆薏仁茶一袋泡几次
红豆薏仁茶一袋泡2~3次,冲泡时准备一只瓷杯或玻璃杯,一壶开水,先用开水将杯具冲洗干净,然后将茶包放入杯中,注入开水七分满,之后等待3~5分钟待温度适口即可饮用,喝至茶杯1/3处时即可再次续水,一般可以连续冲泡2~3次。 一般市场销售的红豆薏米为小袋包装的成品,一天一泡,一次一袋,一袋3次,一般3次之后也就没味道了,随意不建议再继续冲泡独了。 红豆薏仁茶的好处: 红豆薏仁茶具有很好的消除人体浮肿的作用,特别是对于易水肿体质的朋友来说是很好的饮品。同时,还可以排除人体多余的湿气,现在很多朋友容易湿邪侵体,影响人体正常生命活动,从而引发疾病。 红豆薏...
茉莉花茶的特性
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,茉莉花茶既含茶香,又馥郁花香,其干茶外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,汤色黄绿明亮,鲜醇爽口,根据不同品种的茶胚又分为茉莉龙珠、茉莉毛峰等。 “窨得茉莉无上味,列作人间第一香。” 茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,尤其深得我们北方一些老年人的喜欢。茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱。 那么茶坯吸香、茉莉花吐香原理是什么呢? 茶坯吸香通过物理及化学吸附,物理是固体表面吸附,毛细管凝聚吸附以及梯...
茉莉花可以和什么一起泡
茉莉花可以和玫瑰花、金桔、薄荷叶、桂花、金银花、陈皮、菊花等一起冲泡,冲泡时先将杯具清洁干净,然后将茉莉花投入杯中,在放入其他搭配花茶,之后冲入温水七分满,等5分钟左右即可饮用,注意与茉莉花搭配冲泡时,用量不宜过度,以免茶汤苦涩。 茉莉花可以和什么一起泡: 1、红枣茉莉花茶 红枣和茉莉花可以一起泡水喝的。红枣是补血滋阴,美容的作用,茉莉花化湿和中,理气解郁。 2、茉莉消食茶 茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成 功效:此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。 3、茉莉金桔饮 将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再人金桔饼煮二三...
人参铁观音属于什么茶
人参铁观音属于再加工茶,又名人参乌龙茶,是以台湾高山乌龙茶为原料,配以西洋参叶粉加工而成,其成品茶外形墨绿紧结,呈颗粒状且颗粒均匀,其茶汤金莹剔透,味甘爽甜,且香气馥郁,另外人参乌龙茶不可多饮,日常冲泡需合理用量。 上好的人参乌龙,上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故有称为“兰贵人、人参乌龙茶”。 其口感香醇持久,外形紧结,参味融于茶中,饮后更具有生津止渴,神清气爽,美容、养颜的功效;且对胃寒、胃胀气,慢性胃炎起养...
人参乌龙茶的泡法
首先准备5~7g人参乌龙茶、一只盖碗、一壶开水,先用开水将茶具冲烫一次,之后将茶叶投入盖碗之中,用95℃以上沸水冲泡,沿着盖碗一侧定点注水,冲入七分满即可,待茶叶浸泡10s左右即可出汤饮用,一般可连续冲泡5~8次。 人参乌龙茶的冲泡方法: 1、备水和茶具 冲泡前准备茶叶5~7g、一只盖碗(或玻璃杯)、一壶开水,最好能天然矿泉水,如果没有也可以用纯净代替。 2、烫杯 在冲泡人参乌龙茶以前,先用开水将茶具冲一遍,让杯子的温度也升高,然后才能放入茶叶,以110ml左右的盖碗为例,一般投茶5g左右。 3、冲泡 人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是95℃以上的高温,再向杯子中...
白桃乌龙茶属于什么茶
白桃乌龙茶属于再加工茶,白桃乌龙茶是选用优质乌龙茶原料,搭配白桃制作而成,属于再加工茶,再加工茶品种众多,包含花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等。 依据陈宗懋院士主编的《中国茶叶词典》,“再加工茶”的定义是这样的: 茶叶再加工(tea re-processing),是指毛茶或成品茶经过各种工艺处理制成不同特色的茶叶的过程。如用鲜花窨制(花茶),渥堆蒸压(紧压茶),提取浓缩干燥(速溶茶),提取配料(茶叶饮料),加入各种中草药(保健茶)等。 在这个概念中,花茶、紧压茶、速溶茶、茶叶饮料、保健茶等,都被划到了再加工茶行列。 ...
蒲公英茶多久喝一次
蒲公英茶一般1~2天喝一次,一周3~5次,蒲公英茶是采用蒲公英植株或叶片、根系为原料,经过特定工艺制成,其茶叶属性偏寒,且具有较强的刺激性,因此不建议频繁饮用,一般情况下,1~2天饮用一次为佳,其次不可过度饮用,对于体质虚寒的人群也禁忌饮用。 蒲公英茶的禁忌:1、蒲公英茶属于寒性茶饮,不宜多喝,而腹泻的人多为脾胃虚弱,更加损伤脾胃,从而加重腹泻。因此,这种体质的人一定要注意,在生活中尽量少喝,如果必要喝的时候,也要注意一次不能喝太多。 2、蒲公英中具有能够降低血压的成分如果是低血压的人喝了,就可能会出现血压降低以及头晕、昏眩等情况。 3、由于寒性...
乌龙茶和山楂一起泡吗
乌龙茶和山楂可以一起冲泡,乌龙茶性平,滋味醇和,香气清幽,易于冲泡,且富含多种能量以及营养物质,而山楂性性,味酸或微甘,且山楂富含糖类、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸等,两者搭配饮用,其价值更高,且口感更加综合,适宜日常饮用。 山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。山楂乌龙茶因此具有消食化瘀、解油腻、和血脉的功效,适用于食肉过多、脾虚胃弱、食欲不振的群体。 原料: 山楂30g、乌龙茶5g 制作过程: 将原料混合碾碎,以纱布包,置于容...
乌龙茶和什么水果泡最佳
乌龙茶可以和蜜桃、百香果、荔枝、雪梨、柠檬等一起冲泡饮用,泡饮时可提前将水果切成薄片或颗粒,然后用开水将乌龙茶泡开,之后再根据个人的口味,添加一定量的果肉,待温度适口即可饮用。 乌龙茶可以和什么水果搭配 1、“桃子”+“铁观音” 桃子细腻的口感,桃子香,再有一点果酸,配上兰香四溢的铁观音。 整杯调饮茶的口感细腻,清新。如果夏日雨后清草上挂的露珠,特别适合文艺范的小姐姐。 2、“荔枝”+“东方美人” 荔树的甜与荔枝香,配上东方美人独特的香气与温润的滋味,两者的组合,像极了夏日傍晚的夕阳,温柔内敛。知性美的小姐姐一定喜欢。 图片 3、...
韭菜籽茶要怎么喝才正确
准备韭菜籽20粒、盐少许,取出一只茶茶壶,将其冲洗干净,之后将韭菜籽、盐加入壶中,注入300~500ml左右的凉水,然后放在电炉上,小火煮着沸腾,然后将茶水倒入杯中,待温热即可代茶饮用。 韭菜籽茶如何冲泡 1、准备韭菜籽20粒(5~7g)、盐少许。 2、准备一只煮茶壶,将其清烫洗干净。 3、将材料投入壶中,并加入适量的水。 4、开火(小火),煮至沸腾,然后关掉火源。 5、待温度适中,即可倒入茶杯饮用。 备注,如果是韭菜籽粉或小袋子装的,可以直接使用玻璃杯、瓷杯等器具,加入开水泡饮。 韭菜籽茶有什么作用 韭菜籽属于药食同源的食物,使用后有良好的药用价值。韭菜籽打成...
菊花茶隔夜还可以继续泡吗
菊花茶隔夜不可以继续泡,菊花茶是生活中常见的食品,其含有丰富的物质,滋味甘醇、清爽,适宜现泡现饮,方可感受其风味、清香,而菊花茶一旦隔夜后,其茶內物质受到空气氧化,且容易招致其它杂质,从而导致变味,因此不适合继续饮用。 1、从健康的角度来说 菊花茶放置时间过久一般是不建议喝的,所谓隔夜就是放置的时间比较久,并非就特指放了一个晚上,菊花茶放了12小时以上最好就不要喝了,特别是在温度高的夏季。 由于放置时间长,茶汤暴露在空气中,当然会滋生许多细菌,许多的维生素,蛋白质等营养物质都会被过度氧化,且容易成为细菌,霉菌繁殖的养料,而且温度过高的时候,...
菊花茶过夜能再喝吗
菊花茶过夜不能再喝,菊花茶属于代用茶类,是采用生宿根草本植物为原料,经过独特的干燥工艺制成,泡水饮用具有清爽的特性,且风味独特,但需要注意,菊花茶适宜现泡现饮,而过夜的茶汤早已变凉,且风味、香气均已消散,饮用价值较低,因此能再继续饮用。 为什么不建议喝隔夜的菊花茶 隔夜茶由于冲泡时间过久,又没有采用任何保鲜的措施,因此极其容易受到氧化,尤其是茶內的黄酮物质,受到氧化后,茶汤色泽变绿。很可能会造成部分营养缺失(这还需要科学佐证)。 另外隔夜的菊花茶,也会招致灰尘、颗粒物等异物,饮用自然不太健康,因此处于健康的考虑是不建议饮用的。 再者菊...
菊花茶泡久了变绿还能喝吗
菊花茶属于正常现象,一般情况下,冲泡时间较长而变绿的菊花茶,如没有发生明显的异味,且环境较好,口感、香气变化不大的可以饮用,如果茶汤放置时间超过12小时,环境较差,且滋味、风味明显消失的茶汤则不建议饮用。 变绿后的菊花茶能不能喝,判断标准很简单,如果茶水所处的环境比较卫生,变绿也照样能喝 ;如果卫生较差,就尽量不要再喝。 一般情况下,我们冲泡菊花茶,汤色大都是淡黄色、清黄色、浅黄色的,这主要是菊花茶中黄酮类物质的结果,由于菊花茶中的黄酮类物质是黄色的,泡菊花时,黄酮类物质溶解在水中后,因此呈现黄色茶汤的特质。 但是我们要知道黄酮物质是极...
昆仑雪菊一次泡几朵
昆仑雪菊一次泡3~6朵,昆仑雪菊采自高寒地区,其茶內富含菊甙、腺嘌呤、胆碱、黄酮类物质,日常饮用可以辅助增益体质,但其属性较为寒凉,不可多饮,一般正常情况下,一次泡3~6颗为佳,用开水冲泡,带温度适口即可饮用。 昆山雪菊一般采用低硬度的的矿泉水煮沸后冲泡为佳。 冲泡昆山雪菊的茶具最好选用玻璃杯或者玻璃壶,这样方便观察汤色。当汤色呈红色是即可饮用。 美容养颜改善者,一次可以冲服昆山雪菊1~2克为宜;养身保健者服用昆山雪菊2~4克为宜;而正常人一般冲泡3~6颗即可,另外注意昆仑雪菊寒性较高,并非所有人群都适宜,体质虚寒人群谨慎饮用。 另外也不要天...
绿茶可以和菊花一起泡吗
绿茶可以和菊花一起泡,但不建议多饮,绿茶属于传统茶饮,具有绿叶绿汤,香气清幽,口感鲜爽的特征,而菊花属于再加工茶,具有汤色清澈,滋味清爽,花香淡雅的特点,两者搭配可以综合口感,更具养生价值,但由于两者皆为寒性,所以禁忌多饮。 绿茶可以与菊花一起泡,但注意用量不要过度,菊花清热解毒,绿茶寒凉,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。 尤其是夏季,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在绿茶里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。 但是需要注意,菊花性寒凉,绿茶性寒凉,因此不要过度饮用,尤其是对于体质寒凉的人群。 另外绿茶与菊花茶...
蒲公英茶一天喝多少量是最佳
蒲公英茶一天喝7~10g为佳,蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物,而蒲公英茶是采用鲜叶或根部为原料,经过切细、干燥等工艺制成,蒲公英茶内含物质较多,但其属性寒凉,刺激性较大,不适宜多饮,一般一天用量以7~10g为佳,且需使用开水冲泡,温热饮用。 蒲公英茶如何冲泡 方法一: 将蒲公英茶用温水清洁一遍,放入壶中,加水淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮几分钟。滤除茶渣,待凉后即可饮用。 方法二: 1、拿出常用玻璃杯或瓷杯、取一到两根蒲英先用泠水冲洗一下。 2、把蒲公英放入杯中,加入适量沸水5-10秒后倒掉,即洗茶。 3、再次加入沸水,3-5分钟后即可正常...
三七花泡水放几朵
三七花泡水没有严格的用量规定,一般用法300ml左右茶杯,放3~5朵,然后用开水冲泡,放至适宜温度后喝,其次需要注意,三七花茶虽然对身体具有一定的帮助,但并不适合多饮。 尤其是,脾胃虚寒、风寒感冒的人应慎用三七花,因为它性凉。 三七花泡水的用量 三七花茶泡水:一般根据花的的大小,一天一份,一份3~5朵,三七小花看着小,但泡开了还是和大朵的差不多的。泡的方法一样,将3~5朵三七花放入茶壶或者口杯粒,里面倒入开水,接着把水倒出,这样有杀菌清除外面灰尘的作用。 再次倒入开水,泡制3分钟后,看着里面的水慢慢变淡黄绿色就可以喝水了,反复冲泡,一直到水淡为止。云南满...
怎样辨别藏红花过期了
过期的藏红花主要通过颜色和气味来辨别,颜色上,正常的藏红花暗红棕色或深红色、干燥度较高,过期的藏红花则呈现结块成团,且具有霉点;气味上,正常的藏红花,清淡无杂味,而过期的藏红花则明显具有异味、杂味,且刺鼻难闻。 在正常情况下,一般好一些的藏红花,制作得当,且干燥度较高,如保存得当,可以保存2~3年,而严重过期以及变质后的藏红花则不能饮用, 当然,短时期内可以饮用完是最好的。 如何辨别藏红花过期了 1、颜色 正常的藏红花颜色是成暗红棕色或深红色,花丝干燥,过期的藏红花会出现结块成团的现象,或者是藏红花里面会夹杂一些霉点。 2、气味 没有过期的藏...
大麦茶泡水的用量
大麦茶泡水用量根据茶杯、茶壶大小而定,一般300ml左右的茶杯,用茶量为8~10g,冲泡时先将茶具准备好,然后先用开水将茶杯烫洗一次,之后将大麦茶投入杯中,冲入开水,浸泡5分钟左右即可饮用。 大麦茶怎么冲泡 1、准备一壶水,煮沸,一包大麦茶,8~10g左右。 2、将杯具用开水烫洗一次,可使用玻璃杯或者瓷杯 3、将8~10g大麦茶放入杯中,然后开始注水,水温为100℃,注水的方式可以选择环绕注水,沿着杯壁注水都可以。 4、注水后浸泡5分钟左右,待温度适宜,即可饮用、品尝,一般可以循环冲泡3次左右。 如果人数较多,也可以使用玻璃茶壶煮,取10g的大麦茶放入壶中,加入300~500ml...