经验

一个茶叶蛋的热量大概是多少，很少有人能够抵挡住茶叶蛋的美味，但是一些想要减肥的人士就比较担心茶叶蛋的热量是不是偏高，其实茶叶蛋的热量与普通白水鸡蛋的热量是差不多的，一次吃一个不成问题的。 每100克鸡蛋热量大概是144大卡，而一般鸡蛋重量是50克左右，因此一个茶叶蛋的热量大概是70大卡左右，而且由于在做茶叶蛋的时候不会加入大量的油脂，所以茶叶蛋的热量是比较适中的。 ...

勐海茶厂和勐海茶叶有限公司的区别，2004年10月25日下午三时，云南博闻投资有限公司兼并勐海茶厂、勐海茶业有限责任公司签字仪式，在云南省勐海县人民政府会议室隆重举行。 至此，勐海茶厂、勐海茶业有限责任公司进入其发展历程中新的纪年。博闻投资集团旗下，也从此增加了一支茶叶加工行业中地位显著、有较好发展潜力的企业。现将该企业基本情况简要介绍如下： 勐海茶厂建于1940年秋，由旅美华侨范和钧先生创办，原名佛海茶厂，是云南茶业中的老字号，被国家评定为中国企业最佳形象AAA级和云南一级企业。 转折点（重点） 1996年实施了分离式改制，新组建了勐海茶...

茶叶桶什么材质的好。 【锡质茶叶桶】前市面上高端的茶叶桶以锡罐为主目,锡对人体无毒无害，性喜凉。密封性能佳，防光、防潮、防异味性能好，适合用来贮藏比较名贵的茶叶。价格一般都比较高，但是对于储存茶叶来讲，是不错的。 【竹质茶叶桶】密封性能一般，价格适中，适合存放中低档的茶叶，实用环保。 【陶瓷茶叶桶】陶土透气防湿，再加上窑烧，且没有任何化学添加，使得这种器皿绝对天然纯粹。因为其材质透气，藏在罐里的茶叶可以与外界的空气交流，所以陶罐更适合需要后期产生变化的茶，也特别适合老乌龙或普洱的醒茶。密封性能一般，防光、防潮性能好。缺点是不耐...

为什么茶汤表面浮着一层薄膜状物质，不仅仅是铁观音，包括大红袍、红茶、黑茶，甚至是绿茶在内的诸多茶叶冲泡完后，只要您在光线充足的情况下，采用平视、俯视、仰视等不同的观察方式，仔细观察一番，抛除掉因为光线太强反光的因素，我们均能发现或多或少，或明或暗，都有这么一层物质，仿佛漂浮在茶汤表面。 1.茶叶本身特质 茶叶本身就富含维生素、氨基酸、各种微量元素等，尤其是春季新茶。经过冬季的休养生息，茶叶的内含营养成分也就特别充足丰富。 经过冲泡，茶叶中富含的茶皂素、茶碱，甚至是茶多酚等元素经过自然氧化，在沸水的冲激下，自然析出。茶汤中含量高了，自...

酸枣叶茶的制作方法，其主要制作工序为：采叶—杀青—揉捻—炒制—贮存。 1.适时采叶 加工酸枣叶茶以嫩叶和芽为佳，采摘时间以4～6月为宜。过晚，加工出的茶叶品质差。 采回的叶要及时加工处理，一时加工不完应将叶子平摊在阴凉、清洁、气温低于25℃的室内，厚度不超过10厘米，以防发热引起鲜叶变质。 2.适度杀青 杀青的炒锅为倾斜式，锅温控制在200℃左右，方法与制茶杀青相同。也可用沸水杀青，即将叶子放入沸水中5～10分钟，捞出冷却即可。 3.合理揉捻 杀青后的叶子稍摊晾后，用手紧握成团，在木板上向前推滚，使叶成细条状。揉时按“轻—重—轻”要求向一个方向推滚...

北港毛尖的功效与作用，北港毛尖产于湖南省岳阳市北港，在唐代北港毛尖被称为邕湖茶，属于条形黄茶的一种。 其采摘时候也是尤为独特的抢晴天采摘，不采虫伤紫色芽叶、鱼叶及蒂把，北港毛尖曾经在一九六四年的时候被湖南省评委优质的名茶。 北港毛尖功效与作用 1、北港毛尖解酒功效 北港毛尖茶中的可溶性糖含量比其他的茶类多对于解酒有特殊的功效。当北港毛尖进入肠胃后会形成一层黏膜附于胃表层对胃进行保护。 2、北港毛尖软化血管功效 北港毛尖茶水有收敛消炎作用。可以降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，达到降低血脂软化血管。 3、北港毛尖...

怎么夸茶叶好喝，夸茶叶好喝的词语有哪些，在茶叶审评上，专门描述茶汤滋味的术语有很多，一起盘点一下常见的滋味术语： 回甘：茶汤入口先微苦后回味有甜感。 浓厚：味浓而不涩，纯正不淡，浓醇适口，回味清甘 醇厚：汤味尚浓，有刺激性，回味略甜。 醇和：汤味欠浓，鲜味不足，但无粗杂味。 纯正：味淡而正常，欠鲜爽。与纯和同义。 淡薄：味清淡而正常。平淡、软弱、清淡与此同义 粗淡：味粗而淡薄，为低级茶的滋味。 苦涩：味道虽浓，但不鲜不醇；茶汤入口涩而带苦，味觉麻木。 熟味：茶汤入口不爽，软弱不快的滋味。 水味：口味清淡不纯，软弱无力。干茶受潮或干度不足带有“水味”。 高火味：...

茶叶包装标签含有哪些内容，按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011），茶叶属于食品，茶叶包装标签上必须含有以下内容： ①食品名称 ②配料表 ③净含量和规格 ④生产者和经销者的名称 ⑤地址和联系方式 ⑥生产日期和保质期 ⑦贮存条件 ⑧食品生产许可证编号 ⑨产品标准代号及其他需要标示的内容

汉中仙毫属于绿茶类，主产于汉中市西乡、宁强、南郑等县，“汉中仙毫”是汉中市的绿茶（仙毫）公共品牌。在全国茶产业界，地方公共品牌也叫区域品牌。 近几年在制茶工艺上，汉中仙毫既继承了精湛的传统工艺，吸收了黄山毛峰茶的烘制和龙井茶的炒制等优点，形成了烘炒结合，别具一格的“汉中仙毫”茶风格，这种茶是采摘一芽一叶或两叶的嫩芽制成，古人谓之一枪一旗，每斤成品茶约31000个芽头，嫩度和香味都很独特。 2005年，汉中市政府把辖区21个茗茶品牌整合成为三个主品牌，分别是午子仙毫、宁强雀舌、定军茗眉。2007年，汉中市政府又以申请地理标志保护产品为契机，整合...

白毫银针制作工艺步骤，白茶主要产于福鼎、政和，以其色白如银、芽长寸许，熠熠闪光、状若银针而得名，历来被推为茶叶中的珍品，是品质独具一格的茶类，白茶的制作由鲜叶到干茶，其中曲径通幽，下面我们来看一下。 (1)茶树品种：选择福鼎大毫茶、福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树的春茶茶芽。 (2)采摘：一般于3月中旬至清明节前，采肥芽或一芽一叶。 (3)萎凋：萎凋场所必须洁净、明亮、通风。待到茶芽含水量为20％左右时，转入烘干工序。 (4)烘焙：保持洁净卫生无异味，通风良好，室内明亮。茶芽薄摊于焙笼上，用30℃-40℃文火焙至足干。烘焙时，焙心垫一层白纸，认真注意控制火温...

白牡丹茶怎么制作，制作工艺如下。 (1)采摘：采摘福鼎大毫茶、福鼎大白茶、政和大白茶一芽二三叶为原料。品质以春茶嫩梢制成最佳，秋茶次之，夏茶较差。 (2)初制工序 春季晴天，采取全室内自然萎凋或复式萎凋的方法。夏秋季，气温高，水分蒸发快，仅采取全室内自然萎凋方法。 ①全室内自然萎凋初制程序：鲜叶一凉青一拼筛一烘焙。 (a)鲜叶进厂后，老嫩分开，及时凉青。 (b)凉青。 凉青的目的是蒸发水分，初步形成色泽和香味。 凉青的环境：通风干燥，避免阳光直接照射。凉青的方法：鲜叶进厂后，要立即摊放在篾制水筛上，每筛摊叶量6—8两，用两手抓水筛边沿旋转，使叶子均匀地...

新工艺白茶的制作工艺：新工艺白茶初制工序：鲜叶一自然萎凋一加温萎凋一堆积发酵一轻揉捻一干燥。 1、轻萎凋 新白茶的外形比传统白茶卷曲成条，因此需经揉捻，其萎凋程度要比传统白茶轻。萎凋方法与传统白茶相同。一般自然萎凋需24—48小时，室内加温萎凋需16一18小时，萎凋槽加温萎凋需8—10小时。 2、轻发酵 将适度的萎凋叶进行“堆积”，是新白茶的轻发酵作业。用以促进味浓香高(与传统白茶比较)品质风味的形成。并为后续工序揉捻造形创造条件。 堆积的方法： 将萎凋叶平铺于干燥洁净的地板上，不能压、踩、踏。堆积场所要求空气流通，堆积的厚度及历时...

马黛茶是什么植物做的，马黛本是冬青科的一种多年生木本植物，通常称它为巴拉圭草，树叶翠绿，呈椭圆形。每年的4-8月，是马黛茶丰收的季节。 南美洲人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、烘烤、发酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的马黛茶。马黛茶味苦涩，在冲泡时一般都要加入些草莓、苹果、柠檬、橙子等不同的水果汁，以降低苦涩味。 马黛茶什么味道 在阿根廷被奉为“国宝”、“国茶”。他们很喜欢马黛茶的滋味，这种马黛茶的味道很苦，外国人很难接受这种苦味；但是，阿根廷人祖祖辈辈饮用这种茶，不但早已习惯了这种苦味，还觉得这样的苦茶能够提神、爽口，越喝越觉...

马黛茶怎么喝，原来每家都有作为茶壶用的大茶桶，叫做马黛茶壶。 这种马黛茶壶如同身份的象征一样，其质量的优劣标志着该家庭的富有和贫困，身份和地位。 一般家庭的马黛茶壶是用竹子箍制的或用大葫芦做的，朴实而简陋，但却很实用。 富有的家庭多用豪华的茶壶，其豪华的程度不一而足。有的是金属的，上面镌刻着美丽的花乌鱼虫等花纹和图案；有的是用硬木箍制的，镶嵌着很多宝石饰品，灼熠生辉，豪华而漂亮，俨然是很精美的工艺品。 不论哪种马黛茶壶，在吸嘴处都是用金属包裹着。吸茶用的吸管多为金属吸管’在下端有很多小孔，以便防止吸入茶叶，具有对茶汤过滤的作用...

枸杞菊花茶什么时候喝最好，晚上不要喝，最好是在早上起床１小时后，饭后要隔半小时喝。 菊花属凉性，枸杞生血，晚上喝会造成睡眠不好。枸杞菊花茶具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。但是，枸杞菊花茶并不适合天天喝，据中医养生专家介绍，枸杞菊花茶的最佳喝法是，五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周２～３次。 此外，因菊花性凉，而枸杞中含有植物激素会影响内分泌，所以下面几类人最好不要喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和１８岁以下的。 ...

眼睛疲劳怎么办，上班族经常面对电脑，从而眼睛难免干涩、疲劳，那么吃什么可以缓解眼睛疲劳干涩呢。 1、猕猴桃 据研究，猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品，可以有效维护眼睛健康，防止眼疲劳。 而且，猕猴桃还含有抗氧化剂——维生素 C ，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏。 2、玉米 叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素，是我们体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。在所有食物中，玉米这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。 3、蛋黄 蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷...

了解富硒茶产地前，我们先看下什么是富硒茶，富硒茶的外观其实跟其他的茶叶一样，其本质是绿茶，经过后期的加工可以做出白茶、红茶等。 那么它为什么叫富硒茶了，因为茶叶里面的硒元素含量远高于其它茶叶，这种微量元素达到一定标准时(0.5mg/kg)，而中国富硒茶主要都产自这几个地方。 1、贵州雷公山 茶园大都分布在国家自然保护区内，海拔高达千米，土质很疏松，土壤肥沃。常常云雾缭绕，雨量充沛，空气新鲜，漫射光多，所以茶叶内质较好。香味浓醇，爽口回甘，肥硕柔软，耐冲泡。 2、湖北恩施 恩施茶的最大特点就是富含硒元素，同时还以色绿、形美、味鲜、香高、显毫等六绝...

茶叶店形式：茶叶会所、茶叶旗舰店、茶叶形象店、茶叶标准店、茶叶店中店、商场茶叶专柜 茶叶品牌级别：中国驰名商标、中国著名商标、省级茶叶品牌、市级茶叶品牌、各个大小商号、茶叶夫妻店 茶叶销售渠道：全国各个大小茶叶批发市场、各个品牌茶叶实体店、各个商号的茶叶店、网上茶叶商城、电话直销、会议直销、电视直销 茶叶出厂价：茶农、茶厂销售价 茶叶批发价：茶商从茶农、茶厂收购来在茶叶批发市场大宗交易的价格 茶叶非品牌零售价：茶叶经过几个茶商层层转手后买到消费者的价格 茶叶品牌零售价：品牌茶叶公司经过包装后在旗舰店或加盟店销售的...

2006年大益茶7452的价格，2006年大益茶7572的价格。 大益2006年的产品有：大益7572、大益7542、五只孔雀青饼、布朗孔雀青饼、巴达山孔雀青饼、大益高山韵象、大益老茶头普砖、布朗山孔雀饼茶、班章大叶陈茶、大益金孔雀普饼等99款产品。

七叶绞股蓝的价格如下： 神农金康七叶绞股蓝200g价格：￥52.80 普济仁堂七叶绞股蓝茶价格：￥58.00 艺福堂七叶绞股蓝养生茶 80g/罐价格：￥46.40 神农金康七叶胆绞股蓝尊贵礼盒装 180g价格：￥558.00 七叶绞股蓝茶饮用方法： 【配方】七叶绞股蓝3克 【用法】85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟， 【酌饮】保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天 【说明】每泡反复冲泡不宜超过5次。 【功效】促进人体脂肪代谢并使之平衡，从而达到降血脂，逆转脂肪肝，减肥等养生效果，同时对通便、排毒，促进睡眠效果确切! 【注意】切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高，每种茶疗产品的每泡...

信阳毛尖茶叶价格受哪些方面影响，实际上，信阳毛尖价格受多方面影响，导致信阳毛尖茶叶价格难以统一。所谓“黄金有价茶无价”，那么，信阳毛尖茶叶价格表受哪些因素影响呢？今天昵茶网跟大家一起来探讨一下。 一、采摘等级 不同信阳毛尖茶叶等级不同，价格上也有差距。就像明前信阳毛尖茶，4月1日和4月2日采摘炒制的茶叶从内质上就有着很大的区别，价格因此有高有低。 二、采摘节气 不用的采摘节气产出的信阳毛尖茶叶品质有所不同，价格也不一样。一般来说，春茶、秋茶的品质比夏茶要高得多，因此价格更为昂贵，但是明前茶产量少，物以稀为贵，价格也是不低的。 三、...

铁观音多少钱一斤，茶都有优劣之分，所有价格也又高有低，铁观音也不例外。 在市场上特级安溪铁观音的价格在1300—1600元之间；一级安溪铁观音的价格在1000—1200元之间；二级安溪铁观音的价格在500—800元之间；三级铁观音，是最差的铁观音茶，价格在250—450元之间，此价格随市场变动，因此仅做参考。 冲泡按其程序可分为八道： 1、洗杯：用开水洗净茶具； 2、落茶：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3、冲茶：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 4、刮沫：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5、倒茶：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并...

为什么有的茶明明感觉很淡，但是价格却那么贵，一般情况下，春茶会比夏茶、秋茶的价格贵，但是口感滋味好像又没有夏茶秋茶那么浓烈。之所以有这样的感觉其实我们是被味觉系统蒙蔽了。 因为从茶叶内含物质来分析，口感并不是真的“清淡”只是茶汤的滋味协调度好，对味蕾刺激度小，反而会让我们的味觉误以为很“清淡”。 不同采摘等级不同工艺直接导致茶叶内含物质的种类、含量及比例的不同和改变，这些因素都会影响茶汤的滋味。 首先最主要影响味觉的内含物质有以下几个成分：茶多酚，涩；咖啡碱，苦；茶氨酸，甜、鲜爽；其他芳香物质等。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其...

茶叶蛋的配料和做法，茶叶蛋又名五香蛋，因为烹调时使用了茶叶、香叶、桂皮、花椒、八角、酱油等五香调味香料，故称为＂五香茶叶蛋＂，下面我们具体来看下做法、配料。

安化黑茶的价格，安化黑茶多少钱一斤，湖南安化是中国黑茶的发源地之一，这里最知名的黑茶莫过于安化黑茶了。 黑毛茶可以分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级共七个等级，按照产品特征及加工工艺可以分为千两茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、湘尖茶五大类，下面我们来看一下各等级安化黑茶的价格。 1、千两茶 千两茶又称之为“花卷茶”，以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分、拣剔、拼堆、汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。我们看到千两茶的时候，要么是被竹篾捆起来呈圆柱条，要么是被切成各种规格的茶饼。 花卷茶在清朝的时候...