西双版纳的傣族“竹筒茶”饮茶文化

西双版纳的傣族“竹筒茶”饮茶文化

竹筒茶,为我国西双版纳的傣族群众所喜爱。做法是:先把清毛茶倒人特制的竹筒中,在火塘中一边烤一边捣压,之后再往里面加,一直等到竹筒里面的茶叶装满并烤干。

这时就将竹筒剖开,将茶叶取出,以开水冲泡饮用,这种茶喝起来兼具浓郁的茶香和清清的竹香。

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