准备一只瓷杯或玻璃杯、一壶开水,用开水将玻璃杯清洗干净,然后取出一包乌龙蜜桃茶放入玻璃杯中,同时沿着玻璃杯壁缓慢注水(水温为100℃),水位七分满即可,注水后浸泡5分钟左右,待茶汤稍微变闻即可饮用,正常情况下可连续冲泡三次。
乌龙蜜桃茶的制作以及冲泡方法:
一、原料准备
水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。
二、制作方法
1、清洗水蜜桃;
2、去皮、去核,切成丁;
3、加冰糖;
4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;
5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;
6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;
7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;
8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;
9、饮用。
结语:
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、"健美茶"。乌龙茶为中国特有的茶类
而蜜桃乌龙茶不但味道相当好,还含有丰富的营养,乌龙茶茶多酚可以软化血管,还能防辐射。蜜桃的丰富维生素也可以充分被吸收,价值很高哦
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