金骏眉可以冲泡7~10次,金骏眉属于全发酵的红茶,是采摘桐木村高山单芽为原料制成,其内含物质丰富,耐泡程度高,优质金骏眉可冲泡7~10次,且依旧香气不减,这主要源于独特的品质与考究的加工工艺,从而造就了金骏眉耐泡、花果香馥郁的特性。
在充分掌握出汤时间的情况下,5克金骏眉红茶可连续冲泡12次,其汤色依然金黄,仍有余味。
每泡的时间是:第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。
好的金骏眉茶叶,可冲泡高达10余次。
金骏眉的冲泡方法:
1、温杯
再饮茶之前,无论采取任何一种泡法,那么大家都要把准备的茶具,各种茶具,都用烧开的沸水,洗杯,同时达到温杯的效果。
2、茶量
一般情况下,每杯只需要放入3-5克的金骏眉,然后用茶壶煮,再按照茶叶比例,加入适量的清水煮即可。
3、冲入水
当量茶入杯后,然后就冲入沸水。以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
4、闻香观色
金骏眉冲泡后,通常只需要经过3分钟时间,就可以闻其香,观其茶汤颜色。
5、品饮尝味
品饮金骏眉这样的高档红茶,需要缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出茶的醇味,领会饮茶的真趣。
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