如果品饮的是名优绿茶,最适宜用透明玻璃杯冲泡较好,这样可以看到茶叶和水交融的情景,别有情趣。
用玻璃杯冲泡名优绿茶时,还需要根据茶的品种和茶叶的重量选择冲泡方法。
品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有一定影响。
如图:透明玻璃杯,容量为200ml,一般投入3g干茶,冲水七分满150ml正好合适。
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