有很多茶友,最近问小昵:“泡茶,使用盖碗的时候,大部分时间都烫手、拿不稳、倒茶汤时摔落“。
所以,今天小昵给大家说一下正确的盖碗拿法。只要你掌握对的盖碗使用方法,就不会出现上面的问题。
如何正确使用盖碗?
第一步
选择一个好用的盖碗。
盖碗大约可以分两类,
一类是敞口的,一类是撇口的。
敞口的不讲,就说撇口的。
尽量选择一个撇口的弧度较大的,如下图。
第二步
盖碗,顾名思义,就是一个加了盖子的碗。
会用碗的话就一定会用盖碗
不要盖子,注一碗开水。
找出一个最舒适的方法,把这一碗水端起来。
如下图,大拇指和中指卡住碗两侧就可以轻松端来还可以用小拇指勾住碗底,辅助用力。因为这个姿势是最省力的,而且不烫手。
第三步
加上盖子,留一个小缝。
小缝和虎口在一条直线上。
食指轻轻的压住盖钮处,没有必要用力。
如下图端起盖碗,手腕自然下垂。
想好看一些也可以侧翻
水流与小臂在一个平面且呈90度直角
端起盖碗的时候不会烫到,
出汤的时候水也不会流到手指上。
就这样就好啦
这种方法完全不烫手,而且非常省力。
另外,泡茶的时候,保持专注力和耐心也是必不可少的。
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