一茶勺大约为5~7g左右,茶勺是用来量取铁观音、碎银子等颗粒状茶品的工具,茶勺规格不同,有大有小,材质有铁、木、竹、塑料等,正常情况下,一茶勺一般为5~7g的标准,对于泡茶而言,一次取1勺即可,其次茶勺的容量还与茶叶的干燥程度、品级、形状等因素有关。
茶勺是用于计量茶叶量的,是细长柄的,勺的容量比较小,长柄是为了能够在深的茶叶罐内勺取茶叶。茶勺的形状多变,有时与茶则通用。
一些茶勺的制作比较标准,一茶勺的茶叶正好泡一壶茶。
而日本的茶道,更加离不开茶勺。日本茶事中所用的茶勺属于细柄茶勺,茶勺的容量也比较小,因为日本的抹茶使用的是抹茶粉,用这种小容量的细柄茶勺来取茶,能够比较精确地控制抹茶的用量。
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