茶海也有人将它叫做茶盘,是喝茶时的承托茶具、接水导水的器具,如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶时常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,这种器具便是茶海,茶海分为大型、小型两种,大型茶海可放置较多的茶具,小型则只能放置1~2只茶杯。
茶海:
家中有紫砂壶的,时时要养壶,更需要有茶海的承托。
茶海的构造有所不同,一些茶海分两层,上层有漏水孔,下层是盛水的容器,喝完茶再一起去倒掉,也有些茶海有出水的孔,接上管子就可以直接将水排出。
材质来说有天然玉石的、陶土的、瓷制的、竹子的、名贵木头的,也有高质量人工合成材质的,各有特色和韵致。
挑一块自己喜欢的茶海,从来都被每个茶人视为极重要的事,因为每天喝茶的时候相对,挑选一个能让人生起美好感觉的茶海,才会使喝茶的时光变得无比享受。木质的已经常见,不妨尝试新的材质,给喝茶增添一些新鲜的气息。
公道杯:
在某些时候,茶海又称公道杯。茶海的杯嘴是关键,凸出的部分要离杯身有一定弧度,嘴尖为佳。上端需要外翻的弧度,拿捏时不会烫手。嘴尖但弧度不够的茶海,倒汤时汤易沿杯口流出,烫手又不雅致。
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