煮茶器玻璃与陶瓷各有优点,无直接好坏区分。玻璃煮茶器有易于清洁、便于观赏汤色、还原茶叶真实味道的特色,对此方面有要求的茶客可以选择玻璃壶煮茶器;而陶瓷煮茶器有保温性好、增加茶汤的甘醇度、不串味的优点,对此方面有要求的茶客可选择陶瓷煮茶器。
在煮茶的过程中,干茶在吸收水分之后,干燥的茶梗逐渐变得饱满有弹性。水分被吸收,而内质则是在不断析出。玻璃壶表面光滑,即使在煮茶的过程中,有茶叶或者是汤水附着在上面。在清洗的时候,也能够轻而易举的被洗净。
其次由于玻璃壶的材质为透明,具有丰富的观赏性。
陶壶在煮茶的时候,便很难清洗。陶壶的表面看似光滑,实际有很多的毛孔。在煮茶的过程中,如果有叶片粘连附着在煮茶壶上,有部分的叶肉会藏匿于陶壶的毛孔当中。在清洁的时候,尤为吃力。甚至花很大的功夫,也难以清理干净。
陶瓷茶具具有致密度高以及没有吸水性的优点,这一优点可以很好地应用在陶瓷茶具的泡茶性能上。
因为这样就说明了陶瓷茶具可以用于冲泡各种茶类,具有不串味优点的陶瓷茶具,可以不用像使用紫砂壶一样的担心,担心各种茶味之间串味影响了某款茶类的饮用口感。
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