茶养壶,壶养茶;砂养人,人养砂,清茶静心壶。
喝茶是中国人自古流传下来的传统习惯,也是华夏文明的传承,喝茶对身体有很大的好处。
中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
要说喝茶用什么样的茶壶,一把原矿紫砂壶是再好不过的选择了!正所谓“泡茶用对壶,秋季滋补不用愁”!会养生的老茶友泡茶,一把原矿紫砂壶是再好不过的选择了!不仅仅是紫砂更能泡出茶的韵味,还有紫砂泡出的茶,对人体有更多的补健效果!
紫砂是多种矿物质共存、耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等,富含多种人体所需的微量元素,且不含任何有害金属物质。因此紫砂壶有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒的作用,而宜兴丁蜀镇所特有的紫砂,1000多年来一直被当作制壶的上佳原料。
在下老肖(肖建明)出生于紫砂壶世家,祖上三代都是制壶艺人,家族收藏正宗珍贵稀少的宜兴黄龙山原矿紫砂泥料,所有的壶都是纯手工制作。
老肖提醒您:
然而现在很多人用非正统紫砂泥料以及批量机械化生产低价化工壶、机车壶和手拉壶充当全手工紫砂壶在网上兜售,价格堪比纯手工壶!听到这个消息,我很震惊也很愤怒!这是对我们用原矿紫砂泥料且全手工紫砂壶从业者的侮辱!借此,我想跟很多壶友们聊聊关于我和紫砂壶泥料的故事,希望能帮到很多心系紫砂壶却并未真正了解紫砂的壶友们。
很多壶友因为不了解紫砂壶,被忽悠着买到了造假的紫砂壶。
紫砂壶造假主要分两种:一种是拼砂,另一种是化工染色。拼砂用到少量的紫砂用料,而化工染色则鲜有用到紫砂原料,只是用陶土或瓷土,加入氧化钴、氧化铅、氧化铝、氧化锰等化学原料,这些原料对人体均有害又何谈收藏价值!
温馨提醒:
如果壶友买到化工染色的紫砂壶,化学原料溶解于茶水之中,人喝了很容易患上甲亢和癫痫之类的疾病,购买低端紫砂用品,不但不能起到养生保健的作用,还会危害使用者的身体健康,提醒壶友在选择的时候一定要仔细辨认,避免上当。
今天就跟大家聊聊紫砂壶的使用和鉴别吧!
其实鉴别化工紫砂壶的方法很多,大致分为三种:望、闻、摸。
望:“望”即是看!纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润。
闻:“闻”即是听!紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好。
摸:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
紫砂泥质地细腻,富含各种微量元素,吸附性好,透气性佳。壶体在冲泡的过程中可充分吸收茶的香气,久而久之,即便清水入内,亦能散发茶的香味。泡茶时,色不变异、香不涣散、味不耽搁,“色香味皆蕴”。其中紫泥为佳。
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