鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”
说起盖碗,爱喝茶的人谁家没有好几个盖碗,陶的、瓷的、紫砂的、玻璃的、还有高大型、细腰型、方正型、扁平型的。
扁平型的盖碗重心比较接近杯口,在倒茶的时候不会太吃力,而且可以欣赏叶片在玻璃中翻腾旋转,实在是赏心悦目。
茶汤,深情的点缀
普洱用玻璃盖碗泡茶时,最喜欢就是用沸水高冲,水柱倾斜而下,可以观察到茶叶在水中浮浮沉沉,反复翻腾,激发出沉寂已久的香气,最后释放出不同茶类的风韵。而那一抹迷人的汤色,就是玻璃盖碗最深情的点缀。
杯中显乾坤
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。
盖子、杯托均为陶瓷,而碗则是玻璃,有着天美地美,但是人更美的意趣。
瓷与玻璃天作之合
深蓝的杯盖、杯托与玻璃材质的碗身有着契合良好,让人赏心悦目。
许多人可能不知道,这种瓷与玻璃的组合是最考验制作工艺的。由于瓷器与玻璃的收缩比完全不一样,烧制过程中的控制需要非常非常考究。终成这款如此精致的盖碗。
看得见的美好
玻璃盖碗,具有特别的透视效果,在冲泡时你能看到茶叶释放精华,一点点的把洁净的白开水,渲染成迷人的茶汤。而且在观察汤色和叶底时非常方便。
大小适中,一手掌控
120ml的容量,出汤一次能倒出3~5杯小茶杯的量,尺寸大小适宜。
由于玻璃比陶瓷轻,用起来的操作度比较小,即使是入门级茶友也能轻松把控。当然,它的上手感也是非常舒适的。
加厚玻璃,安全更耐用
这款盖碗的碗身以高硼硅耐热玻璃制作,十分透彻。如果有合适的灯光,茶汤会更加美。碗沿经过2次加厚,安全更耐用。
器具致密,可泡多种茶
玻璃是一种致密材质,几乎不会吸收茶味。用这款盖碗,冲泡了红茶,洗净之后可以继续冲泡绿茶,完全不用担心串味。
洗净的盖碗也非常容易晾干,因为瓷质致密,也不用担心潮湿有霉味,用起来特别省心。
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