好的铁壶一壶难求,每一把壶都是经验丰富的匠人纯手工制作的,一壶一模,壶身精致美观,铁壶密闭性好,能更好的保温,让你长时间喝茶,也不用担心水温会变冷;铁壶煮茶,让茶更柔滑、甘甜,泡出来的茶口感会更好。
1、使用前:开壶
使用铁壶之前先养壶(开壶),用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次,如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容易生锈(注:新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水。)
2、使用中
第一步,将电陶炉的按钮用力往下一按,听到“嘀”的一声,约几秒后电陶炉面板发热并伴有红光;第二步,顺时针旋转电陶炉旋钮,调节温度,面板颜色越红,代表温度越高。
3、使用后:保养
每次使用完毕,一定要将水和茶叶清掉,用棉布将里面的水渍吸干,或者开电陶炉预热半分钟左右,等面板热了之后,关掉开关,铁壶开盖状态下放电陶炉上烘干。新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着,形成保护层,防止生锈。
01.铁壶容易生锈?
建议在使用铁壶之前先养壶(开壶),用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次,如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容易生锈,如铁壶里已有锈渍可用棉布先擦掉锈渍或用米醋浸泡,然后再按上述办法操作一次。切记每次使用完毕,一定要将水和茶叶清掉,用棉布将里面的水渍吸干,或者开电陶炉预热半分钟左右,等面板热了之后,关掉开关,铁壶开盖状态下放电陶炉上烘干。新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着,形成保护层,防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水。(注:现在很多地方的自来水很干净了,水中内含矿物质较少,无法生长水垢。水垢是水里面的矿物质,如:钠镁铝硅磷钙离子等因为加热后导致在水里面的溶解度降低,所形成的一种结晶。一来可以恒定水质,二来可以起到防锈的作用,无需去除。)铁壶试用长久后生锈属正常现象,只要煮出的水是无杂质无异味即可,建议做好以上保养,这样才会缓解铁壶生锈,使用时间才会长久。
02.壶盖生锈?
壶盖是黄铜材质的,因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈,所以一般的铁壶都是采用铜来制造壶的盖子,长久使用后铜盖可能会变暗或变脏,可以用白醋浸泡一个晚上,就可以去掉污渍。
相关文章
- 泡茶用什么材质的壶好
- 泡茶前,醒茶怎么醒
- 红茶泡茶水温多少度合适
- 古人对泡茶用水的选择
- 紫砂壶的泡茶方式,干泡法和湿泡法
- 掌握这几点泡茶技巧,茶汤香甜好喝,不苦涩
- 泡茶用哪种杯子最佳
- 夏日必备5种花茶,揪片花瓣泡茶喝,清热去火解暑气!
- 泡茶前洗茶很重要,但很多人还是忽略了这3点
- 玻璃杯泡茶有哪些优点
- 紫砂壶可以泡几种茶 紫砂茶具泡茶特点
- 泡茶用的烧水壶一般是多大容量的
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/12014.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。