铁壶｜有品有范的茶具

铁壶，以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨，成型的茶壶。

日式铁壶

老铁壶起源于日本江户中期（1780年代），而在明治时期则更加广为流传。大概都是昭和前后的作品，即1925年前后。大概有80年左右历史的铁壶，在台湾就可当做是古董品，但在日本所谓古董的定义，可能得推到江户之前即1868年前后。所以对于一般日本人而言，铁壶算是早期家庭用具。一般使用的材质是生铁，但大多数铁壶的壶盖是铜质所制。因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈，所以才用铜来制造壶的盖子。在壶盖材质中，有一种由7种金属熔铸车制而成的壶盖，俗称七宝铜盖。

历史渊源

日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追溯至日本江户时期，距今已有数百年之遥。时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产，现今备受关注的京都铁器，在昭和期间已因日本茶文化的改变及战争而断绝，铁壶在日本非常普及。几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。

铸铁技术源于中国，传到日本后，因当地煎茶道文化衍生出铁壶工艺，近年来中国茶坛也兴起日本铁壶收藏风潮，今天小编就从赏壶、用壶，带你感受铁壶之美。

会注意到铁壶的人，通常都是被它或苍劲、或朴拙、或古雅的造型吸引，目前市面上可见的日本铁壶可分新制和老件两种，功能上可概分家用煮水铁壶，和造型别致的茶道用铁壶。

家用铁壶通常容量大、造型朴实、茶道用的铁壶壶身可见许多细节，特别是有历史的老件，多为当年茶道盛行时，替贵族阶层客制造的产品。手工制作的日本铁壶宛如工艺品，需经设计、制作铸模、按压花纹、组装铸模、注铸铁浆、成型、脱沙、釜烧、着色、组合提把等多道工序，这些细节也成就了日本铁壶值得欣赏的形貌。而老件经岁月洗礼，往往比新品多了难以比拟的沉潜气韵。

壶的把、环付、钮、流（壶嘴），和壶身的金银措、图文等装饰，都是制壶职人表现技术之处。想认识日本铁壶，就从欣赏铁壶之美开始。

堂号

堂号代表铁壶的出处，有的铁壶还会刻有作者名，而有资格把名字刻在壶身的作者，至少需要有30年以上的制壶资历。

其中也有将堂号刻于壶身的做法。

刻着平安光玉堂造的老铁壶壶盖

为煎茶道所用的铁壶，容量小且重视细节的打造。

金银措

金银措本是起源于青铜时代的精细工艺，简单说就是在器物上布置金银图案，日本铁壶上常用的金银措技法有镶嵌与图画两种。镶嵌技法难度高，故常见为图画的，新日本铁壶就更难见了。

新铁壶也多以山水、花草在壶身做金银措的装饰。

老铁壶把上涂绘的金蝴蝶栩栩如生、花草姿态秀逸。

镶嵌

环付

讲究的铁壶会有一对很搭配的环付（连接提把与壶身的耳朵）。传统上有植物、动物、建筑等造型。

钮与钮座

钮与钮座除了具有提起壶盖的实用功能，也是铁壶极具玩赏性质的配件之一。

做工讲究的铁壶老件，通常以铜制的钮与钮座搭七宝铜制的壶盖。

包金的钮与钮座，替铁壶在质朴中增添一丝华贵气质。

图纹

在砂模上印刻出图纹，注铸铁浆后等冷却、成型、脱砂，在铁壶表面就会形成图纹，图纹的精致程度和神韵也是工匠技术的展现。

老铁壶壶身上的龙纹因為岁月熏陶而更显光滑温润。

新制的铁壶也常以花草图纹展现秀丽清細的一面。