茶道之美 说到喝茶,有人喜欢仪式感,追求茶道的生活艺术;有人喜欢随心,泡茶本是一件很简单的事情,简单得来只要两个动作就可以,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究。其实任何事情都一样,复杂和简单遵从内心就好。
茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。而茶道的精神是茶文化的核心,茶道目前主要有两大派,中式茶道和日式茶道。 日式茶道 日本的茶道起源于日本本土,但吸收了中国的茶文化,且具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。
日式茶道讲究寂静寥雅之心,于草庐轻舟之上敬而服;注重饮茶之礼和茶之雅意;人归于茶,茶归于禅,是谓出世之茶。 中式茶道 中国茶道出现很早,虽然很早提出了“茶道”的概念,也在该领域中不断实践探索,但却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业,也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪。中式茶道讲究修身养性明哲,书案焚香煮茶。
是享受而不是枯寂;注重以茶养人,以茶明心;茶御于人,人乐于茗,是可入世之茶。可以说是重精神而轻形式。 茶道与茶器 在这两种茶道精神的影响之下,茶具也受到影响。故日式茶道爱用铁壶银壶陶,中式茶道早期推崇金银,但是自从元清两次汉文化统治终结之后,陶瓷器兴盛起来,且价格低廉,受大众所喜爱,但是当今世界小别而大同,国内手工银器被挖掘,加银器本身有消毒杀菌的功能,银壶烧水煮茶可谓是上等之做,被茶界人士称之为最高茶器,茶席上的一轮明月。就这样银茶具终将找回自己的位置。
一个人品茶没有干扰,心更容易虚静,精神更容易集中,情感更容易随着飘然四溢的茶香而升华,思想更容易达到物我两忘的境界。品茶不仅可以是人与自然的沟通,而且可以是茶人之间心与心的相互沟通。
在品茶时才能做到“在枯寂之苦中见生机之甘”,才能在不完全的现实世界中享受一点和谐,在刹那间体会永久。
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