百年煮茶利器老铁壶

百年煮茶利器老铁壶

古人有云:“器必铁壶,壶必紫砂,杯必景德,茗必武夷”,这是品茶之要。

“器”指老铁壶

来自东瀛的煮茶利器日本老铁壶。

老铁壶质感古朴,壶身上绘有葡萄、牡丹、松竹等图案,淡雅清丽。用壶煮出来的汤水清甜,让用惯了不锈钢热水壶的人感到口感一新。

据介绍,老铁壶的年龄大多都在100多岁,多来自龙文堂、龟文堂等日本知名堂号,部分壶身上还有作者落款,证明这是作者的得意之作。

江户中期,日本深受中国文化的影响,一般百姓因为经济的成长,都有能力接触茶道,于是便有了日本铁壶的出现。

在过去的一两百年里,铁壶在日本非常普及。

遗憾的是,在第二次世界大战期间,许多铁壶被人为破坏,加上使用过程中保养不当,日本老铁壶的存世数量大减,能够保持至今的完好铁壶非常稀少,目前国内市价在数千至数万元不等。

目前,国内收藏老铁壶之风方兴未艾。

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