茶具对于中国人来说不仅仅只是一个喝茶的器皿,从很多方面都反应了中国人的文明和智慧。每个茶人都有自己心爱的茶器,在茶水浇灌中,在时光穿梭间,茶、人、器渐渐形成一体。
中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。
青瓷茶具
青瓷“青如玉,明如镜,声如磬”,以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓着称于世,被称为“瓷器之花”。
白瓷茶具
白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
黑瓷茶具
黑瓷茶具是有黑色高温釉的瓷器。黑瓷因釉中含铁童较高,烧窑保温时间长,又在还原焰中烧成,釉中析出大址氧化铁结晶,成品显示出流光溢彩的特殊花纹。每一件细细看去皆自成一派,是不可多得的珍贵茶器。
彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。目前发现最早的青花瓷标本是唐代的;成熟的青花瓷器出现在元代;明代青花成为瓷器的主流;清康熙时发展到了鼎峰。明清时期,还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。
紫砂茶具
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。紫砂茶具之所以受到茶人的锺情,除了这种茶具风格多样,造型多变,富含文化品位,以致在古代茶具世界中别具一格外,还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”
木鱼石茶具
木鱼石茶具是指用整块木鱼石石块作出来的茶具,木鱼石是一种非常罕见的空心的石头,又叫“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”,俗称“还魂石”、“凤凰蛋”,象征着如意吉祥,可护佑众生、辟邪消灾,佛力无边。
漆器茶具
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。
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