曾有嗜茶的老茶人拿出心爱的茶壶给茶叶旦泡茶,还特地展示了一下乌黑油亮的茶垢,说这么厚的茶垢可值钱了。
茶叶旦心里翻江倒海,“这泡出来的怕不是茶汤,是细菌汤了。”茶垢容易滋生细菌,对人体健康极为不利。茶垢越厚,泡出的茶越健康或是香醇的说法纯属胡说八道!
勤于刷洗茶具,才能更健康地享受茶汤的清香。
泡茶前,怎么洗茶具?
用滚水住满整个茶壶,温热壶后,倒掉热水,闻一闻壶内有没有上次泡茶留下的茶味。如果是很久没用的壶,切忌一开始就用滚水烫,要先温水泡壶。
茶杯的清洗很简单,用滚水注满杯体,让水溢出杯面即可。
清洗玻璃茶具
玻璃茶具最好养了!注意不要留下划痕影响美观就好。
清洗白瓷茶具
白瓷经过高温煅烧,釉质致密,透气性差,传热快,所以用白瓷盖碗泡出来的是真正的茶味,不像紫砂壶对茶有“美化”作用。
好的白瓷茶具色泽洁白通透,有一点点脏东西都会很显眼。所以用白瓷茶具喝茶要非常注意清洁:
洗涤的时候用温水加入洗涤剂,洗后用海绵或软布擦拭,接着再用清水清洗一遍,最后再用软毛巾擦拭干净。遇到茶垢可以用醋浸泡后再清洗。
千万不要用粗糙的刷子去刷!那会损伤茶具的釉面,留下不可磨灭的刮痕。
清洗紫砂茶具
新壶在使用前可以先用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净。
在养壶的过程中不要心急,不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料去擦(紫砂:我这么温润有质感的一张脸就这么被擦坏了!毁容了!)。比较好的办法是用棉布擦拭。
清洗泡茶后的壶,首先去茶渣,再用热水清洗一次壶底。清洗后盖好壶盖,由壶外浇水,赶走壶内水气,可以收到养壶和清洗的双重效果。
对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦拭便可消灭干净;而积有茶垢的茶壶,用米醋加热或者小苏打浸泡一天一夜后,在摇晃着反复冲洗也能很容易地除净。
相关文章
- 正确的泡茶七个步骤口诀
- 安溪乌龙茶的冲泡方法和手法,实用泡茶水温技巧
- 冷泡茶可以隔夜吗
- 泡茶用水指南,水的硬度对泡茶有什么影响
- 信阳毛尖泡茶用量
- 泡茶茶具的选择
- 泡茶时,最容易失礼的几个细节,一定要注意了
- 黄山毛峰泡茶水温多少度合适
- 泡茶用什么材质的杯子好
- 泡茶时要注意什么,这些讲究少不了
- 泡茶更香,这些大招少不了
- 为何古人泡茶不用玻璃茶具 玻璃茶具泡茶的好处
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/12632.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。