茶具“十二先生”，指的是什么？

茶具一共十二种，称之为十二先生,赐以姓、名、字、号，并按照宋代的官制授以职衔。陆羽在《茶经》中把饮茶器具称为“茶器”，而将采制茶叶用的器具称为“茶具”。这种称呼一直沿袭到北宋。

茶焙笼

茶炉：韦鸿胪，名文鼎，字景旸，号四窗间叟。

姓韦,表示由坚韧的竹器制成，鸿胪为执掌朝祭礼仪的机构，胪与炉谐音双关。

火鼎和景旸,表示它是生火的茶炉，四窗间叟表示茶炉开有四个窗，可以通风，出灰。

茶槌

茶槌：木待制，名利济，字忘机，号隔竹居人。

姓木,表示是木制品，待制为官职名，为轮流值日，以备顾问之意。

茶碾

茶碾：金法曹，名研古、轹古，字元锴、仲鉴，号雍之旧民、和琴先生。

姓金,表示用金属制成，法曹是司法机关。

茶磨

茶磨：石转运，名凿齿，字遄行，号香屋隐君。

姓石,表示用石凿成，转运是宋代负责一路或数路财富的长官，但从字面上看有辗转运行直意，与磨盘的操作十分吻合。

瓢杓

胡员外，名惟一，字宗许，号贮月仙翁。

姓胡,暗示有葫芦制成。员外是官名，员与圆谐音，员外暗示外圆

罗合

罗枢密：罗合，筛子。名若药，字傅师，号思隐寮长。

姓罗,表明筛网有罗绢敷成。枢密使是执掌军事的最高官员，枢密又与疏密谐音，和筛子特征相合。

茶刷

茶刷：宗从事，名子弗，字不遗，号扫云溪友。

姓宗,表示用宗丝制成，从事为州郡长官的僚属，专事琐碎杂务，弗既拂,不遗是其职责，号扫云,就是掸茶之意。

盏托

漆雕秘阁，名承之，字易持，号古台老人。

复姓漆雕,表明外形甚美，也暗示有两个器具。秘阁为君主藏书之地，宋代有直秘阁之官职，这里有茶托承持茶盏，亲近君子之意。

茶盏

茶盏：陶宝文，名去越，字自厚，号兔园上客。

姓陶,表明有陶瓷做成，宝文之文通纹,表示器物有优美的花纹。去越意思是非越窑所产，字厚指壁厚，加上兔园上客的号，联系起来，就是宋代着名的建窑所产兔毫盏了。

水注

水注：汤瓶。汤提点，名发新，字一鸣，号温谷遗老。

姓汤,既热水，提点为官名，含提举点检之意，是说汤瓶可用以提而点茶。发新是指显示茶色，一鸣指沸水之声。

茶筅

茶筅：竺副帅，名善调，号希点，号雪涛公子。

姓竺,表明用竹制成，善调指其功能，希点指其为汤提点服务，雪涛指茶筅调制后的浮沫。

茶巾

茶巾：职方，名成式，字如素，号洁斋居士。

姓司,表明为丝织品。职方是掌管地图与四方的官名，这里借指茶巾是方形的。如素、洁斋均指它用以清洁茶具。