普洱茶,自唐代传入皇宫,便赢得皇宫贵族的喜爱。雍正十年(公元1732年),普洱茶正式列入贡茶名录。那宫廷普洱熟茶是因为清朝时期上贡给皇帝品尝的时候所存在的吗?
当然不是,很多茶友应该都知道,普洱熟茶是1974年经过渥堆研发出来的。那宫廷普洱熟茶为什么会被称之为宫廷呢?
宫廷普洱,茶中臻品
早年云南省茶叶进出口公司专门筛了细嫩的特级原料,为突显其珍贵,取名叫“宫廷普洱”,并形成特色商品。
久而久之,这种精致的茶品形成影响,后来市场就习惯把这种高级别的熟茶叫做“宫廷”普洱。
注:宫廷这个词在国家标准和茶叶审评术语中是没有的,它是一个市场衍生等级术语。
普洱贡茶,名重清廷
宫廷级熟茶原料里的芽头,是树上最嫩的部分都被分为最高的级别。这类熟茶芽头细小,带有金色的毫毛,色泽褐红光润。
因选料标准与清朝年间进贡皇室所选之料相似。道光年间,阮福所作的《普洱茶记》中就记载了普洱贡茶:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”
其意思就是当时所有进贡朝廷的普洱茶,都是只取优质的野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。
基于这一渊源,现代人就将这一以芽尖为原料的普洱茶级别以“宫廷”二字命名。
不同树种,不同体验
宫廷级普洱熟茶严格意义上只能选用云南特定产区大叶种制作。但因市场原因许多小叶种也被广泛用于制作普洱熟茶。
因其条索较细,小叶种宫廷级熟茶也更为普遍常见。所以,优质产区高品质的大叶种宫廷级熟茶,相对稀少且价位更高。
同时,大叶种古树宫廷级熟茶相比于常见的宫廷级熟茶内质更丰富、耐泡度更高、口感表现更为优异,因此收藏价值也更高。
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