猴魁茶叶产地在哪里

猴魁茶叶产地为安徽省黄山市黄山区新明乡,其中猴坑、猴岗、颜家三个自然村一带是太平猴魁的集中产区,也是优质太平猴魁的核心产地,这里土壤深厚肥沃,有机层厚,气候湿润,雨水充沛,日照适中,群山林立,保留着原始的生态环境,十分适宜茶树生长。

猴魁茶叶产地在哪里

太平猴魁茶的介绍

太平猴魁属“柿大茶种,是绿茶类中的“尖茶”。由于它在尖茶中体量最大,原产于太平县,故而得名“太平猴魁”。

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。由于这里山高林密,雨量充沛,有着得独厚的适茶水土和气候,历代出产的好茶,随着徽商被传播到各地。

“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,是茶农对上等猴魁的形容。

猴魁茶叶产地在哪里

太平猴魁产地环境

1、气温

海拔100—300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210—220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4—9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384—4750℃。

2、光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000—2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

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3、降水

年平均降水量在1200—1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

4土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,pH4.8—5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,pH5—6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

猴魁茶叶产地在哪里

太平猴魁茶的特点

外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;

汤色嫩绿明亮;

香气鲜灵高爽,有持久兰花香;

猴魁茶叶产地在哪里

滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”;

叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

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