中国三大红茶产地

中国三大红茶的产地为安徽祁门、福建武夷山、云南凤庆。

祁门红茶:产地为安徽省祁门、东至、贵池、石台等地,尤以祁门历口、闪里为佳。

正山小种:产地为福建省武夷山桐木村,东至麻粟,西至挂墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木关。

滇红茶:产地为云南省凤庆县,这里也是滇红的故乡。

中国三大红茶产地

中国三大红茶的产地介绍

1、安徽祁门

祁门工夫红茶,以下简称祁门红茶。

祁门红茶,中国历史名茶,世界闻名的红茶精品,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

中国三大红茶产地

祁门红茶产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。

祁门境内,海拔600米左右的山地面积占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。

中国三大红茶产地

2、福建武夷山

正山小种,主产于福建省武夷山星村镇桐木村,与金骏眉一脉同枝。

正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′。

方圆565平方公里,东至麻粟,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。

产地仍以桐木关为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。

中国三大红茶产地

产区四面群山环抱,山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80~85%,大气中的二氧化炭含量仅为0.026%。

云雾天气多达100天以上,春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高,十分事宜茶树生长,因此诞生了金骏眉、正山小种两大知名红茶。

中国三大红茶产地

3、云南凤庆

滇红工夫茶,主产于云南凤庆。

滇红茶的主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的峡谷区,包括凤庆、双江等县。产地境内群峰起伏,森林茂密,落叶和枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,使得茶树高大,芽壮叶肥,叶子上生长着茂密白毫,茶叶中的多酚类化合物和生物碱等成分含量居中国茶叶之首。

中国三大红茶产地

其中,尤以凤庆最为显著,这里是滇红的发源地,驰名中外的优质滇红茶核心产区,至今尚存有上万亩的野生型、栽培型古茶树。

极致的茶树生长环境,孕育天赋好茶。

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