110ml的盖碗,投茶量为3~8克,依据茶类和口味的不同有所差异。
绿茶或黄茶:茶水比例为1:50,即投茶3克左右。
白茶:茶水比例为1:20,需投茶5克。
红茶:茶水比为1:20,投茶量为5克。
岩茶:投茶量约占盖碗的1/3,需投茶8克。
普洱:茶水比例为1:15,投茶量为7克。
花茶:茶水比例为1:50,投茶3克左右。
对于泡茶,首先茶具大小很重要,例如我们经常会使用到白瓷盖碗,有大有小,有的180ml、有的100ml、还有200ml的,那么我们如何选择呢?
正常情况下,泡岩茶、红茶、白茶时,建议选择标椎的盖碗容量,110毫升。
大小适中,不多不少,恰好合适。用这样的标准盖碗泡茶,在茶水比例搭配方面很省心。
若容量太大,稍有不慎,就会打滑、摔碎,影响美观不说,还极有可能烫伤自己,那么为何选择110ml的标准盖碗呢?主要有以下两点原因:
一来,对于大多数人而言,都能很好地抓握,实用性强;
二来,利于控制茶水比例,泡出浓淡适宜的茶汤。
那么,110ml容量的盖碗,如何掌握投茶量
泡白茶,投茶5克;
泡红茶,投茶5克;
泡岩茶,投茶8克;
泡普洱,投茶7克。
因此,从实用的角度出发,标准盖碗能够让大家不至于费尽心思,换算茶水比例的变化公式。
若是每次遇到不同容量的盖碗,都要重新考量、实践,实在是太麻烦了。
为了减少困扰,建议大家用110毫升左右的标准盖碗,这样有了标准的参照物,那么投茶量自然十分容易把控。
相关文章
- 茶叶“茶”字的由来和历史演变的介绍
- 茶叶回甘是什么原因
- 茶叶的香气有哪些?
- 茶叶为何有的上浮有的下沉
- 茶叶闻香的“正确姿势”,你掌握了吗?
- 茶叶中的水分一般是多少
- 茶叶受潮了怎么处理
- 清代茶叶已齐全几类
- 杭州茶叶批发市场在哪
- 滇红和祁门红茶的茶叶区分
- 中国茶叶:谁是第一大省?
- 外行怎么挑选茶叶,购茶窍门
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/1584.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。