狮峰龙井和梅家坞龙井的区分

产地：主要以狮峰山为中心，而梅家坞龙井主要为茶文化村周边。

外形：狮峰龙井叶质肥厚、芽叶饱满，梅家坞则外形挺秀，扁平光滑。

色泽：狮峰龙井主要为糟米色，而梅家坞为绿中带翠。

滋味：狮峰龙井香气清香，鲜爽回甘，梅家坞龙井甘香如兰，清爽淡雅。

狮峰龙井

“狮”指以狮峰山、狮子山为中心，包括四周胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地。

整个的茶园面积在800亩左右。

狮峰山虽然就在龙井村附近，但是“龙”指翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带。

狮峰产区土层疏松富饶，植被茂盛，烟雾缭绕，土壤层为黑色沙土或白色沙土，物理性质优良，松散透明，含有磷、钾、硅等营养元素，从而形成了最适合龙井茶树生长发育的自然环境。

狮峰龙井茶，叶质肥厚、芽叶饱满，色泽绿中显黄，俗称”糙米色“，香气清香持久、滋味鲜爽回甘，有别于”梅坞“龙井茶的绿中带翠、”西湖“龙井茶的绿欠润。

香气清高长久，滋味甘醇，明前茶为上乘珍品被称作“龙井之巅”。

梅家坞龙井

梅家坞，又被称为梅家坞茶文化村。

地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，梅灵隧道以南，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称。

梅家坞是一个三面环山，南边临江的山间盆地，有着“不雨山长涧，无云山自阴”的自然美景和历史人文资源。

梅家坞龙井茶外形挺秀，扁平光滑，色泽翠绿，香气清鲜等优点，滋味鲜润、 香气清高持久，鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵，嫩绿明亮。

清代茶人陆次之曾赞曰：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”