黄山毛峰茶产于徽州区与黄山风景区毗邻的富溪、充川、岗村、芳村、杨村、长潭一带,其中,核心的产区为富溪乡富溪村充川组(充头源),这里气候温和,雨量充沛,四季分明,且高山云雾明显,日照时间短,从而为黄山毛峰的品质典型了良好基础。
黄山毛峰的生长条件
黄山是中国东部的最高山峰,以苍劲多姿的奇松,嶙峋维妙的怪石,变幻莫测的云海,色清甘美的温泉闻名。黄山风景区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带是特级黄山毛峰的主要产地。
风景区周围的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称为黄山“四大名家”。
1、黄山盛产名茶,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。
2、“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,黄山常常云雾缥缈。
3、在这样的自然条件里,茶树终日笼罩在云雾之中,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。
4、加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。
黄山毛峰茶介绍
黄山毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。谢裕泰茶庄的创始人谢静和是歙县漕溪人,以茶为业,不仅经营茶庄,而且精通种茶、制茶技术。
黄山毛峰堪称中国毛峰之极品,形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,不愧是茶叶界高颜值代表。
细嗅毛峰干茶,便可闻到幽幽的花果香气,令人愉悦。冲泡后,清香高长,滋味鲜浓。并且由于黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶带有兰香,风味独具。
相关文章
- 关于黄山毛峰的故事,历史典故
- 黄山毛峰品牌有哪些,谢字开头的是什么牌子
- 黄山毛尖与黄山毛峰的区分
- 黄山毛峰看外观怎么选
- 黄山毛峰泡茶水温多少度合适
- 信阳毛尖和黄山毛峰哪个好
- 黄山毛峰的味道
- 黄山毛峰的历史由来
- 黄山毛峰有这样一个传说故事
- 黄山毛峰的保质期是多久?
- 黄山毛峰茶茶中仙子之美
- 怎样辩别黄山毛峰的优劣
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/1949.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。