
茶叶汤底有泥沙分为两种情况,一是茶叶在在制作时,清洁工艺尚未达标,从而使得茶叶沾染灰尘、细小颗粒等,从而冲泡之后的茶叶有泥沙;二是部分紧压茶,在撬取时过度用力,从而使得茶叶细碎程度较高,从而看起来似泥沙。

茶叶净度的表现茶叶的净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽,和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。
净度好的茶,不含任何夹杂物。
品茶完成时,我们可以将杯中的叶底倒入叶底盘,也可以将叶底倒在翻转的杯盖上。
从而进行观察,判断。
但总的来说,有泥沙的茶叶并不属于好茶行列。

其次,评价茶叶,还可以通过茶的叶底的香气、嫩度来鉴别。
每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。
在嫩度上,叶底鲜叶、活力、嫩匀、肥壮者为佳,而色泽暗沉,杂皮居多则为差。
总之,一款好的茶叶,是干净的,饮用令人身心愉悦,而不合格的茶叶,则饮之无味。
相关文章
- 哪几种茶叶不影响睡眠
- 什么茶叶可以永久存放
- 茶叶摊青注意事项
- 大红袍茶叶是红茶还是绿茶
- 茶叶的保质期是几年过期了能喝吗
- 茶叶发酵程度不同的三种分别是
- 滇红茶叶是什么颜色
- 最早记载茶叶作为日常饮品的文献
- 茶叶为何要进行揉捻
- 茶叶能用塑料袋保存吗
- 茶叶的外形主要审评哪些项目
- 茶叶的等级和品质,你更关心哪个?
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/2143.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。