东方美人茶属于乌龙茶的一种,又称“白毫乌龙”,原产于台湾新竹县北埔、峨眉及苗栗县等地,其茶核心特点便是发酵程度重,高达70%甚至更高,因其鲜叶被蝉吸食叮咬,产生特殊的芳香化合物,因此形成蜜香、熟果香的特征香气,且别有一番风味。
东方美人茶图片如下:
(干茶1)
(干茶2)
(干茶3)
东方美人茶干茶色彩分明,白、黄、褐、红相间,汤色为琥珀色,带有特别的花香、熟果香、蜜香。
滋味醇厚带甜,回甘好,耐冲泡。
(东方美人茶汤1)
(东方美人茶汤2)
(东方美人叶底1)
(东方美人叶底2)
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