许多人都说,晚上不能喝茶,喝了则会导致失眠,睡不着觉。真的如此吗?其实未必。
大家常说的喝茶会失眠,是因为茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。
但是,说喝茶会失眠,不可一概而论。
茶叶中的咖啡碱含量取决于很多因素,比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等,包括冲泡技艺也会有影响。
此外,每个人因体质、生活习惯等方面的原因,对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。
所以,有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐,而很多常喝茶、爱喝茶的人,睡前喝茶照样睡得香甜。
如部分老茶客,晚上喝浓茶依旧睡得香,而有些茶友,则喝一点就翻来覆去,无法入睡。
因此,茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但只要科学的调整饮茶种类及方法,晚上喝茶不仅不会影响睡眠,还能帮助保证睡眠质量。
那么,晚上喝茶,如何防止失眠呢
1、睡前3-5小时内饮茶
如果晚上11点钟睡觉,那就在晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)。
一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。
因为对于健康成人来说,咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用,摄取剂量温和的咖啡碱,在3到4个小时内作用就会消失。
2、洗茶1-2遍
因为咖啡碱极易溶于热水,热水冲泡2分钟,大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中,弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤,对避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用,同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度,比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言,淡茶所析出的咖啡碱有限,可以减弱对睡眠的影响。
4、喝口感带甜的茶
茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖,还有带甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。
大量研究表明,茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用,这样的功效对睡眠是很有助益的,且无任何副作用。
比如在晚上喝茶,可以选择清香甘甜的老白茶,其茶氨酸含量居六大茶类之首,其次甘甜的红茶也可以选择适度饮之。
5、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶,性情较平和,刺激性较弱。
而像绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚,对神经刺激作用明显。
晚上喝些红茶、熟普、老白茶之类的茶品,不仅不会让人失眠,反而是有助睡眠的。
6、吃点甜食
偶尔一次饮茶过量,只要吃些甜食或者茶点“解茶”,就不用担心睡不着了。
睡前喝茶,有时只是为了解那口茶瘾。
7、减少投茶量
如在白天正常的时间里,我们用110毫升的盖碗喝茶,投茶量可能是这样的。
泡白茶,投茶5克; 泡红茶,投茶5克; 泡岩茶,投茶8克; 泡生普,投茶8克。
而晚上喝茶,则可以在这些基础之上,将茶叶用量减半,从而保证清淡饮用,使得摄入的咖啡碱物质含量减少。
结语
晚上喝茶,并没有绝对的失眠或不失眠一说,这与很多因素有关。
总之,如晚上喝茶比较敏感的人群,则少喝或不喝,便可以保证正常的睡眠,尽量把饮茶的时间放在白天即可。
而老茶客,身体的耐受力比较强的茶友,则可以正常适度饮用,当然晚上还是不要喝浓茶的好。
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