绿茶包括哪些茶叶

绿茶包括哪些茶叶

绿茶包括的茶叶由安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、雀舌茶、竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽、都匀毛尖、黄金芽、紫阳毛尖、惠明茶、径山茶、舒城兰花、崂山绿茶、六安瓜片、婺源茗眉等。

绿茶包括哪些茶叶

1、碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。

其茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,味道鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底淡绿亮堂,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是中国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

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2、西湖龙井

产于浙江杭州西湖风景名胜区内,

分布在翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。

龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,味道甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

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3、安吉白茶

产于浙江安吉县。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,但安吉白茶,是用绿茶加工技术制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工质料采自一种嫩叶白化的茶树。

安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色淡绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且耐久。味道清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底淡绿亮堂,芽叶朵朵可辨。

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4、黄山毛峰

产于安徽省黄山。黄山产茶的前史可追溯至宋朝嘉佑年间。黄山毛峰始创于清代光绪年间。

特级黄山毛峰可谓中国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫暴露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈亮堂,味道鲜醇,浑厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

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5、太平猴魁

太平猴魁产于安徽省的黄山市黄山区(原太平县)猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。

其茶两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,味道甘醇,香味有共同的“猴韵”。

汤色清绿明净,叶底淡绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡清香犹存”。

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6、信阳毛尖

产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。

其茶细紧圆直,色泽碧绿,白毫暴露;汤色清绿亮堂,香气鲜高,味道鲜醇;叶底芽壮,淡绿匀整。

素以“色翠,味鲜,香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均淡绿亮堂,味道浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。

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7、蒙顶甘露

发源地四川蒙顶山,是中国最古老的名茶,

蒙顶甘露,被尊为“茶中故旧”。

其茶紧凑多银毫、淡绿色润,香气浓郁芳香新鲜,外形漂亮,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽淡绿油润。

茶汤似甘露,碧清微黄,味道鲜爽,浓郁回甜。

除此之外,还有许多许多,茶友们都喝过哪些绿茶呢?

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