梅子箐古树茶位于云南省永德县小勐统镇梅子箐村境内,梅子箐古茶树的核心特点是青梅香,其茶外观色泽墨绿,壮硕肥大,白毫显露,干茶香气显,花香浓郁,且汤色明黄透亮,滋味清甜,部分新茶带有淡淡的青梅香。
梅子箐古树茶园面积1600多亩,海拔2000多米。茶叶种植面积1621亩,为云南大叶种乔木型古茶树,采用茶籽育苗方法由人工种植而成。
为什么叫“梅子箐”呢?因梅子树多而得名,梅子箐海拔990-2256米,年平均气温17℃,年平均降雨量1319毫米。
梅子箐古树茶园距今约有100多年的历史,四周有茂密的森林,植被丰富,云雾缭绕,是永德县内种植年限最长的古茶园之一。
梅子箐古树茶属于种植型古树茶,因其独特的地理位置和土壤环境,造就了梅子箐古树茶的品质优良。喝起来有一种淡雅的幽香,有人说像梅子的香味。
梅子箐古树茶属于大叶种原生态古树茶,品种优良。
最主要是没有污染物的侵害。高海拔的原生态环境铸就了梅子箐古树茶的自然原味。独特的香型和饱满的质感,在加上通透的汤色和厚实的叶底。
外观上色泽墨绿,条索壮硕肥大,白毫显露,干茶香气显;温嗅公道杯花香浓郁;汤色明黄透亮。入口很清甜,部分新茶带有淡淡的青梅香,存放后会转成熟梅香,但是因人而异。
它的味道轻柔幽香,仿佛腊月里偷跑出来的梅花清香。梅子的味道激活着味蕾,随后津液似泉涌般四溢开来。
回甘在苦涩中显现,愈发的强烈,不禁啧嘴。
梅子箐的入口甜度相对较高(清新香甜)、鲜爽感显扬,喉韵通透,舌面生津源源不断,厚实的汤感在口腔中晃荡,甜蜜的滋味在舌尖回荡,只觉得喉韵绵长。
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