花茶一年四季都可以饮用,并没有特别区分,但相对而言,春季饮用花茶更加适宜,春季万物复苏,气候干燥,易困乏,饮用花茶,可以补充能量以及水分,同时,饮用花茶可以愉悦身心,使得能量充沛。
春天是一年的开始,春天万物复苏,是因为阳气生发。花茶以花窨茶或直接以花代茶,都是利用了花的芳香。中医认为,芳香的气味,具有行散升发的作用,这正符合春天复苏和生发的需求。
寒冷的冬天,是闭藏的,自然界的万物处于休眠的状态,人体的阳气也在蛰伏,相对而言,人体的活动偏少。
春风吹,就如战鼓擂,自然界的阳气蠢蠢欲动,把万物唤醒了,地里萌出了小草芽,树枝上也渐渐披上了绿衣裳。
顺其自然地,春天也容易烦躁,打不起精神。
而花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。
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