凤凰窝古树茶产于云南省普洱市景星镇,凤凰窝古树茶种植历史悠久,具有香、甜、柔、润特色,其茶条索紧致,棱角分明,茶汤金黄稠绵、柔润厚实,兰香、花蜜香悠然,滋味甘醇可口,韵味悠长,具有显著的“马汉清香”味,且耐泡度高。
凤凰窝古树茶产于普洱市墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处,位于东经101°29'、北纬23°29'处,属亚热带气候,海拔在1618~1783米之间。
常年早晚云雾弥漫,空气湿润,年平均气温为18℃,年降雨量达1300毫米,常年相对湿度为80—90%,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。
茶园四周有茂密的森林环绕,茶园里生长着16种不同类型树种,形成了茶在林下、林在茶中的良好生态环境,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古树茶高端品质的形成奠定了天然基础。
目前,凤凰窝古茶园面积66亩,茶树20196株,年春茶产量660公斤,年总产量1000公斤,春茶、谷花茶每公斤5000元。
凤凰窝茶汤金黄稠绵、柔润厚实,香味独特悠然、甘醇可口、韵味悠长,具有“马汉清香”味,为普洱茶中饮用收藏之精品,深受广大群众喜爱。
凤凰窝古树茶的品质特征
1、外形
周正,棱角分明,厚薄一致,松紧适度,条索纤细秀美,显毫,油润富光泽;
2、汤色
汤色淡黄清亮,往往四泡之后才会叫醒你的味蕾。
3、香气
兰香、花蜜香、依次融入茶汤,汤香层次丰富而立体。注水时喷涌而出的浓郁蜜香夺杯而出,又像是雨后的森林中弥漫着青草香兰香,混着花蜜香的那种清甜气息,这是区别与其他茶的香。
三香交织在口腔中相拥而至,独特的汤香不断深入,霸占着整个口腔,挥之不去。仔细回想有一点像冰岛的感觉,但香气又比冰岛清新。
4、滋味
茶汤入口饱满稠厚,余韵持久它的汤不但细腻柔滑而且无比的稠厚这足以证明了此茶的内质高度苦涩平衡,几乎感受不到。正常6~10秒出汤,基本无苦涩味,却满是强烈的香甜、回甘、生津涌来。
5、叶底
黄润鲜活。凤凰窝非常耐泡,口感柔润而甜,无苦涩味,持久回甘,喝后唇齿留香,韵味悠长,传递着古茶林最真诚的味道。
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