饭后1小时喝茶合适,吃饭之后,身体处于饱和状态,且茶叶富含单宁酸、咖啡碱、茶多酚等物质,两者存在一定的抵触,因此饭后不宜立即饮茶,正常情况下,吃饭后,需要先进行正常消化,待1小时之后即可饮茶,从而达到科学饮茶的目的。
饭后立即来杯清茶,对很多人来说是生活中一大享受,甚至还有人认为,这样既清洗口腔,又帮助消化。
其实,饭后马上喝茶对保健不利,还为产生不健康的隐患。
营养学专家认为:
饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。 事实上,很多人喜欢饱餐后喝些茶,以为可以消食解腻,其实这样对健康也很不利。
因为茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,不易消化,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间。
更重要的是,饭后立刻喝茶,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。专家强调,为避免出现贫血症状,饭后一小时,胃排空一些,再喝茶较合适。
所以,吃饭时尽量做吃饭,待饭后1小时左右再慢慢饮茶,互不影响。
其次,饭后不能喝茶,饭前也是如此
尽量不要选择在饭前喝茶,因为饭前喝茶人体是处于空腹的状态,很容易会让肠胃受到影响,特别是对于有肠胃病的人来说,更加不要选择在饭前喝茶,而是应该选择在饭后的1个小时之后喝茶。
也尽量不要选择在晚上喝茶,特别是不要喝浓茶,对于身体耐力好一些的老茶客经常喝茶,则并无太大阻碍,而对于大部分人群来说,晚上多喝茶,亦会造成失眠,影响睡眠质量。
因为茶是可以起到很好的提神作用的,这个时候喝茶就会让人提的精神变得更好,也就不容易睡着了。
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