怎么看正山小种是不是野茶

怎么看正山小种是不是野茶

正山小种野茶分布在武夷山高山地带,且分布散乱,数量稀少,正山小种野茶外形更加紧密,锋苗显秀,色泽油润,其汤色呈亮丽的金黄色,且通透明亮,其香气是果、草叶、春兰香的融合体,且高山韵明显,其茶汤微甘圆润,爽滑醇厚、饱满,层次丰富,且10余泡后依旧野韵十足。

怎么看正山小种是不是野茶

《1》

正山小种

正山小种红茶,茶叶呈黑褐色,汤色为橙红明亮,汤水清澈,且茶汤质感强烈(桂圆汤)。

花香馥郁,透着甘甜,兰花香幽,汤里含香,且汤色偏红,色调发暗,整体汤水质感较弱,香气暗沉,无明显高山韵。从内质看,具有特有的高山韵和桂圆干味,而且它耐冲泡,四五泡后各种特征仍然明显。

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它的汤色橙红,明亮,清澈,滋味醇厚,甘滑爽口,不苦不涩,回甘持久,无论清饮或加糖加奶饮用都很适宜。

正山小种产地在福建省武夷山市,其核心产区为桐木关,作为茶的源头,桐木村颇具盛名。

这里是全世界第一款红茶——正山小种的唯一原产地。

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《2》

正山小种野茶

正山小种野茶外形紧密,锋苗显秀,色泽油润。汤色呈亮丽的金黄色、茶汤清透、入口滋味清爽,草木气息重,口感层次丰富。

正山小种野茶茶汤的前香是幽幽的春兰之香,尾香是淡雅的果香或清新的草叶之香,香气入鼻,犹如行走在春天的山间小道之中,被一片春野之香环绕。

怎么看正山小种是不是野茶

正山小种野茶茶汤的味微甘,圆润、爽滑醇厚而饱满,入口即化,入口即自行下滑,蔓延成暖香满口满腹。

汤中有汤,香中有香,味中有味,连泡12泡之后依然野韵十足。

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