泡小青柑需要剥开吗

泡小青柑可以剥开冲泡,也可以选择不剥开直接冲泡,冲泡时可先将小青柑外层的棉质撕开,然后将小青柑剥开或捏碎,之后放入盖碗,用开水冲泡饮用;也可以将撕开棉纸的小青柑直接放入盖碗,之后用开水冲泡,待温度适口即可饮用,两种方法都可以泡小青柑普洱茶。

泡小青柑需要剥开吗

小青柑如何冲泡

1、取茶

将小青柑捏碎,倒出普洱茶,掰取一半的小青柑柑皮。一颗小青柑可以分两次冲泡。

泡小青柑需要剥开吗

2、温杯

用沸水温润一下盖碗及茶杯,让盖碗还有小杯们都温暖起来。这是所有茶类冲泡的重要环节,可以让茶杯久热不冷。

3、投茶

将茶叶投入盖碗,轻轻摇动,即闻到浓郁的小青柑的清爽香气。

泡小青柑需要剥开吗

4、润茶、及判断

向盖碗注入沸水,并快速倒掉,水可以用于为大家再次温润茶杯。此举意在唤醒沉睡的柑普。

5、冲泡

前三泡建议大家冲泡5秒左右,二三泡后小青柑渐入佳境。一种醇和舒服的感觉。可冲泡至十几泡依然韵味不减。

泡小青柑需要剥开吗

品鉴

茶汤晶莹剔透,放上一会,汤色渐染,呈明亮而诱人的红色。

喝上一口,清爽的茶汤穿过口腔,缓缓滑入喉咙,浑身都觉得舒服、通畅。口感醇厚,茶味十足,余味久久不散。喝一杯柑普茶,并不需准备什么,一颗柑普,一壶茶香,一日闲情。

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