茶叶一般情况下分为三口,一闻香、二品茶、三回味,而喝茶留一口起到提示性的作用,如需要添茶了,其次杯底留一口茶也代表着对主人的尊敬,起到品茶与讲究的作用,也代表泡的茶叶很好喝,最后杯底留一口还意味着细水长流,久久回味。
在茶桌上,如果不想喝了,或者实在喝不下了,这时候可以留下半杯茶汤在杯里,主人看到了就明白你的意思了。
千万不要喝一点就放那不喝了,喝半杯倒半杯,主人续上之后又喝半倒半,这种行为是非常不礼貌的,甚至有些欠揍。
酒杯留底是看不起人的意思,喝茶不留一口则是对主人的尊重。茶叶杯底稍微留一口,则示意主人可以再次添加茶汤,同时也是礼貌的表现。
喝茶十分忌讳“一口闷”,一口闷是酒徒之行径,喝茶时谈天说地乃是人生的一种境界。按照礼节,至少要分三口再喝完。喝茶可以发出轻微声音,让茶汤与口腔融合更好,声音也是对茶的一种赞赏。
和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完(相对留少许茶汤在杯底),不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。
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