柑普茶是红茶吗

柑普茶是红茶吗

柑普茶不是红茶,柑指的是新会茶枝柑,普指的是云南普洱茶,柑普茶即采用新会茶枝柑果实为原料,搭配一定比例的普洱茶,经过日晒、干燥等工艺制成茶品,柑普茶属于新式茶品,其茶既具有柑的清香,又具有普洱茶醇厚,十分适合日常冲泡饮用。

柑普茶是红茶吗

正宗青柑产于广东省江门市新会区的五个核心产区:茶坑、天马、东甲、西甲、梅江,而普洱茶一般以西双版纳、临沧等地的普洱茶宫廷普洱茶为主(熟茶居多),而两者经过制作后,合为一体,冲泡后汤色红浓,汤汁饱满醇厚。

柑普茶是红茶吗

柑普茶的品种和特点

柑普茶主要以柑皮来分的,柑皮按不同的成熟程度,主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。

柑胎:也叫柑仔。从小指头到拇指头大小的都有,颜色呈墨绿色,捏起啦硬而扎实。5-6月份的时候,会疏下一批柑胎保证其他柑子有足够的养分,一举两得。

小青柑:正宗的小青柑比乒乓球还要小,大过乒乓球的就不能再算小青柑了。皮呈深绿色,小巧可爱,携带方便,口味也清新独特,因此大受欢迎。

柑普茶是红茶吗

青柑:小青柑再长一到两个月,就长成青柑了,这个时候柑皮还未完全成熟,皮还是绿的。

二红柑:一般采摘于10-11月,果实将熟未熟,表皮色泽黄多绿少。

大红柑:大红柑完全成熟了,表皮橙红,油多而饱满,皮也比较厚实,闻起来的味道是比较醇甜的。

陈皮普洱:柑皮陈放三年以上才能称之为陈皮,而陈皮需要用成熟度高的柑皮来制作,因此红柑是比较适合陈放的。

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