大红袍适宜6~7月份、中秋前后、11月份前后饮用,其中6~7月份,是每年大红袍新茶上市时间,可接触到焙火程度不高的岩茶,中秋节前后,则是大红袍正式上市时间,中秋节前后、11月份前后,大红袍适合文火慢焙,不仅仅口感好,还可以最大程度发挥养生作用。
大红袍重要的工艺为焙火,根据焙火的程度,分为三个时间段品饮。
轻火岩茶焙火最浅,是每年最早上市的岩茶。在每年的6-7月,就能喝到轻火岩茶的,加之焙火不重,所以到7月的时候,轻火岩茶就可以喝了。
中火茶的退火时间要比轻火茶长一些,通常在中秋节前后就能喝了,因此许多茶商也会将月饼和大红袍同组,象征美好、团团圆圆。
中火及以上程度的大红袍,一般退火完成也就11月左右了,11月尾巴的英姿飒爽,一杯大红袍,恰逢时宜。
一天之中喝茶的时间:
一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,另外,空腹的时候,可以先补充一些食物,待1小时后再饮茶。
其次,喝茶原则,注意,淡一点,淡茶!
早晨适当的喝点茶则可缓慢促进血液循环,也能消除寒气,让大脑供血充足,醒脑醒神极佳。
13~18点
午后喝茶,通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用大红袍茶能清肝胆热,也能活跃思维,缓解疲劳,且抗氧化、消炎效果好。
晚上7~9点
晚上这个时段喝一些茶,可以适当的调理肠胃,并且能消除一天的疲劳和压力,也能舒缓情绪上的紧张与不安,同时也能起到利尿通便的好处,但一般情况下睡觉前1~2个小时就不要在喝茶了,以免影响睡眠。
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